~
~
*** Σπιρουλίνα, ένα μοναδικό φύκι!
Αν και λέγεται “χάπι των αστροναυτών”, η σπιρουλίνα (spirulina) είναι ένα φυτικό προϊόν. Πρόκειται για ένα μικροσκοπικό υδρόβιο φύκι του γλυκού νερού με κυανοπράσινο χρώμα που μπορεί να καλλιεργηθεί. Η σπιρουλίνα είναι πλούσια σε πρωτεΐνες, αντιοξειδωτικά, βιταμίνες και σίδηρο και έχει γίνει το πιο δημοφιλές διατροφικό συμπλήρωμα από τα λεγόμενα super foods. Αποτελείται από κύτταρα που είναι ενωμένα μεταξύ τους κατά τρόπο ώστε να σχηματίζουν νημάτια, που στις περισσότερες των περιπτώσεων έχουν ελικοειδή (σπειροειδή) μορφή, εξ ου και η ονομασία σπιρουλίνα (μικρή έλικα). Το κυανοπράσινο χρώμα της οφείλεται στις φυσικές χρωστικές ουσίες που περιέχει το φύκι και συγκεκριμένα στη φυκοκυανίνη (υπεύθυνη για το μπλε χρώμα) και τη χλωροφύλλη (πράσινο χρώμα).
Θρεπτικά συστατικά
Η σπιρουλίνα περιέχει όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται ο οργανισμός, όχι μόνο βιταμίνες και μεταλλικά στοιχεία. Παράγει αυτές τις θρεπτικές τις ουσίες με τη βοήθεια του ηλιακού φωτός και του διοξειδίου του άνθρακα της ατμόσφαιρας. Περιέχει πρωτεΐνες (50 – 70%), λιπίδια (5 – 7%), σάκχαρα (15 – 25%), βιταμίνες (Β1, Β5 και Β6), ιχνοστοιχεία και μέταλλα. Επίσης περιέχει Βιταμίνη Β12, Σίδηρο, Βιταμίνη Ε, β-καροτένιο, αντιοξειδωτικά, λιπαρά οξέα και χλωροφύλλη.
Πιο αναλυτικά:
Εχει 60-70% περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες . Aντίστοιχα η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες άλλων τροφών είναι η σόγια 35%, σκόνη γάλακτος 35%, κρέας 15-25%, αυγά 12%, δημητριακά 8-14%.
Η περιεκτικότητά της σε βιταμίνη Β12 είναι 2-6 φορές περισσότερη από το ωμό βοδινό συκώτι.
Περιέχει 58 φορές περισσότερο σίδηρο από το ωμό σπανάκι και 28 φορές παρισσότερο από το ωμό βοδινό συκώτι.
Είναι τρεις φορές περισσότερο πλούσια σε βιταμίνη Ε από το ωμό φύτρο σιταριού και λεχει 49% καλυτερη απορρόφηση από την συνθετική βιταμίνη Ε.
~ Έχει 25 φορές υψηλότερη περιεκτικότητα σε β-καροτίνης από ότι τα ωμά καρότα, η οποία είναι πιο εύκολα απορροφήσιμη.
Τα πολυακόρεστα λιπαρά οξέα της είναι τρεις φορές περισσότερα από ότι στο λάδι νυχτολούλουδου.
Η περιεκτικότητά της σε χλωροφύλλη είναι 5-30 φορές υψηλότερη από τον σπόρο άλφα-άλφα, το σταρόχορτο και το κριθαρόχορτο.
Η σπιρουλίνα περιέχει επίσης αντιοξειδωτικά συστατικά που βοηθούν στην ελαχιστοποίηση των ζημιών από την οξειδωτική δράση των ελευθέρων ριζών. Τα κύρια αντιοξειδωτικά συστατικά είναι η φυκοκυανίνη, η σπειρουλάνη, το β-καροτένιο, και ορισμένες πολυφαινόλες. Τα αντιοξειδωτικά συστατικά της σπιρουλίνας αυξάνουν την απόδοση των αθλητών. Μια ενδιαφέρουσα ιδιότητα της σπιρουλίνας είναι η ικανότητά της να παρεμποδίζει την ανάπτυξη του ιού HIV-1, καθώς και άλλων ιών.
Σημειώστε ότι η σπιρουλίνα πρέπει να διατηρείται σε ξηρό και δροσερό περιβάλλον και δεν πρέπει να εκτίθεται σε θερμοκρασίες άνω των 40 βαθμών Κελσίου καθώς περιέχει θρεπτικά συστατικά που καταστρέφονται από την υψηλή θερμοκρασία, όπως π.χ. οι βιταμίνες. Γι’ αυτό πρέπει η σπιρουλίνα να καταναλώνεται ωμή (να αποφεύγεται μαγείρεμα ή βρασμός).
Είναι εντυπωσιακό είναι το πώς ένας τόσο μικρό φύκι μπορεί να τόσα θρεπτικά στοιχεία. Είναι από τις πληρέστερες τροφές στον κόσμο. Όλα τα βασικά αμινοξέα περιλαμβάνονται στο αυτό φύκι. Έχει πάνω από 100 πολύτιμες θρεπτικές ουσίες και είναι ιδιαίτερα εύπεπτη τροφή. Παρότι όλες οι φυτικές τροφές έχουν ένα σκληρό τοίχωμα κυτταρίνης, η σπιρουλίνα δεν περιέχει κυτταρίνη γι’ αυτό και έχει πεπτικότητα 95%. Αυτός είναι ο λόγος που την καταναλώνουν οι αστροναύτες στο διάστημα. H NASA χαρακτήρισε τη σπιρουλίνα «τροφή του μέλλοντος» και ο OHE «ιδανική τροφή για την ανθρωπότητα». Οι θρεπτικές ουσίες της σπιροουλινας απορροφούνται γρήγορα και έχουν άμεση θετική επίδραση στον μεταβολισμό μας.
Η σπιρουλίνα καλλιεργείται συνήθως σε νερό, μέσα σε πολύ καθαρές δεξαμενές, με σύγχρονες τεχνολογικές μεθόδους, χωρίς λιπάσματα, εντομοκτόνα και συντηρητικά. Eπίσης, δεν περιέχει γενετικά τροποποιημένους οργανισμούς. Kάποιες εταιρείες την παράγουν απευθείας σε φυσικές λίμνες. Στη συνέχεια, θερίζεται, ξηραίνεται ή υγροποιείται, συσκευάζεται και πωλείται. Θα τη βρείτε σε φαρμακεία και καταστήματα βιολογικών προϊόντων σε διάφορες μορφές, όπως σκόνη, νιφάδες, κάψουλες, καθώς και σε υγρό σιρόπι. H σπιρουλίνα Σερρών είναι η μοναδικη στην Eυρώπη και καλλιεργείται στη Νιγρίτα. Στην αγορά θα βρείτε, επίσης, σπιρουλίνα Xαβάης.
Για τη σπιρουλίνα της περιοχής Νιγρίτας Σερρών, η ιδέα της παραγωγής ξεκίνησε το 1992 έπειτα από 10ετη έρευνα του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης και συγκεκριμένα του τμήματος Γεωλογίας-Γεωθερμίας και του Ινστιτούτου Γεωμεταλλευτικών Ερευνών. Ο καθηγητής Μιχαήλ Φύτικας, κατέληξε στο συμπέρασμα ότι η εν λόγω περιοχή είναι όχι μόνον ιδανική για την παραγωγή σπιρουλίνας, αλλά αποτελεί και την μοναδική περιοχή της Ελλάδας αλλά και της Ευρώπης που συνδυάζει αρμονικά τις παραμέτρους καλλιέργειας για το κυανοπράσινου φύκι.
Δοσολογία και ενδεχόμενες παρενέργειες
Η σπιρουλίνα βρίσκεται στα φαρμακεία και σε καταστήματα βιολογικών προϊόντων, σε μορφή χαπιού, σκόνης και νιφάδων. Η σκόνη και οι νιφάδες μπορούν να προστεθούν σε σούπες, σαλάτες, χυμούς κ.ο.κ., ενώ αν την αγοράσετε σε κάψουλες, την καταναλώνετε με ένα ποτήρι νερό πριν από τα κυρίως γεύματα.
Οι ενήλικες μπορούν να καταναλώνουν έως 3 γραμμάρια σπιρουλίνας την ημέρα διαλυμένο σε χυμό φρούτων, γάλα ή νερό. Επίσης, η σπιρουλίνα μπορεί να καταναλωθεί πασπαλισμένη σε σαλάτα ή λαχανικά. Τα παιδιά συνιστάται να καταναλώνουν έως 1,5 γραμμάριο σπιρουλίνας την ημέρα.
Η σπιρουλίνα μπορεί να έχει παρενέργειες στον ύπνο. Προτείνεται η κατανάλωση της σπιρουλίνας να γίνεται το πρωί και νωρίς το μεσημέρι, καθώς κατά τις απογευματινές και βραδινές ώρες είναι δυνατόν να προκαλέσει διαταραχές ύπνου, εξαιτίας της ενέργειας που προσδίδει στον οργανισμό.
Άτομα που καταναλώνουν σπιρουλίνα για πρώτη φορά ή είχαν διακόψει τη χρήση της για μεγάλο χρονικό διάστημα, συνιστάται τις πρώτες μέρες να καταναλώνουν έως 1,5 γρ. σπιρουλίνας την ημέρα και σταδιακά να αυξήσουν την ποσότητα έως τα 3 γρ.
Προσοχή η σπιρουλίνα περιέχει φαινυλανανίνη. Πρόκειται για ένα αμινοξύ το οποίο αν και απαραίτητο στον οργανισμό πρέπει να αποφεύγεται η κατανάλωσή του από όσα άτομα πάσχουν από φαινυλκετονουρία.
Άτομα που πάσχουν από θυρεοειδή συστήνεται να συμβουλεύονται τον γιατρό τους πριν την κατανάλωση του προϊόντος. Πάντως, διατίθεται και σπιρουλίνα χωρίς ιώδιο, κατάλληλη για άτομα που πάσχουν από υπερθυρεοειδισμό.
***Τα φυσικά «κόλπα» για να μην μυρίζουν οι μασχάλες σας από τον ιδρώτα
Σε περίπτωση που δεν θέλετε να χρησιμοποιήσετε στις μασχάλες σας χημικά προϊόντα του εμπορίου, τα οποία πολλές φορές δεν έχουν και τα αποτελέσματα που “υπόσχονται”, ή εάν δεν είστε ικανοποιημένοι από τα αποσμητικά και αντιιδρωτικά που έχετε ήδη δοκιμάσει, εξετάστε τις ακόλουθες πολύ αποτελεσματικές φυσικές θεραπείες που μπορούν να σας βοηθήσουν να εξαλείψετε τη δυσάρεστη οσμή του ιδρώτα στις μασχάλες.
Μαγειρική σόδα
Αν λάβουμε υπόψη το γεγονός ότι η μαγειρική σόδα χρησιμοποιείται για την αφαίρεση των οσμών στο ψυγείο ή το πλυντήριο, δεν είναι έκπληξη το γεγονός ότι μπορεί να σας βοηθήσει να εξαλείψετε την οσμή και στις μασχάλες σας. Ανακατέψτε λίγη ποσότητα μαγειρικής σόδας με λίγο καλαμποκάλευρο και εφαρμόστε αυτό το μείγμα στην περιοχή της μασχάλης για να διατηρήσετε το δέρμα σας ξηρό και φρέσκο όλη την ημέρα. Χρησιμοποιήστε το κυρίως πριν να ντυθείτε το πρωί.
Έλαιο από δέντρο τσαγιού Διάφορα προβλήματα του δέρματος, συμπεριλαμβανομένης της δυσάρεστης οσμής, μπορούν να λυθούν με τη βοήθεια αυτού του απαλού φυσικού ελαίου. Είναι γνωστό για τις αντιβακτηριδιακές και αντιμυκητιακές του ιδιότητες. Φτιάξτε ένα μείγμα από λίγες σταγόνες του ελαίου από δέντρο τσαγιού και λίγο φυσικό ροδόνερο και στη συνέχεια ψεκάστε το πάνω στην περιοχή της μασχάλης.
Αλκοόλ
Επιλέξτε άοσμη αλκοόλη, όπως βότκα, προκειμένου να αποφευχθεί η μυρωδιά από το ίδιο το αλκοόλ. Ψεκάστε λίγο αλκοόλ κάτω από τα χέρια σας και θα αφαιρέσετε τη μυρωδιά και τα βακτηρίδια αμέσως. Φυσικά, πρέπει να το χρησιμοποιήσετε πριν ντυθείτε.
Υπεροξείδιο του υδρογόνου (οξυζενέ)
Εκτός από τα πολυάριθμα οφέλη που παρέχει, το υπεροξείδιο του υδρογόνου είναι επίσης ένας καταπληκτικός τρόπος για να εξαλειφθεί η οσμή στη μασχάλη. Απλά συνδυάστε το οξυζενέ με νερό ή φυσικό ροδόνερο και ψεκάστε το στις μασχάλες σας.
πηγή: iatropedia.gr
*** Τι πρέπει να κάνετε για την πρόληψη καρδιαγγειακών παθήσεων…
(στεφανιαίας νόσου, εγκεφαλικού επεισοδίου, περιφερικής αγγειοπάθειας)
~ του Ξενοφώντα Τσούκαλη, M.D., medlabnews.gr
Τα καρδιαγγειακά νοσήματα σήμερα αποτελούν μεγάλο ιατρικό, αλλά και κοινωνικό πρόβλημα, καθώς κατέχουν την πρώτη θέση στις αιτίες θανάτου μεταξύ ανδρών και γυναικών τόσο στην Ευρώπη, όσο και σε παγκόσμιο επίπεδο, με τη χώρα μας να συγκαταλέγεται πλέον στο δυσμενή κατάλογο των χωρών που πλήττονται περισσότερο.
Οι καρδιαγγειακές παθήσεις είναι ένας γενικός όρος που χρησιμοποιείται για να περιγράψει ασθένειες των αρτηριών, που είναι ενδεχομένως μοιραίες, αλλά είναι επίσης θεραπεύσιμες και ενδεχομένως αποτρέψιμες.
Τα καρδιαγγειακά νοσήματα στοιχίζουν κάθε χρόνο τη ζωή εκατομμυρίων ανθρώπων παγκοσμίως, παρόλο που η καρδιολογία έχει κάνει σημαντικά βήματα προόδου τόσο σε διαγνωστικό όσο και σε θεραπευτικό επίπεδο τις τρεις τελευταίες δεκαετίες. Η πιο κοινή μορφή καρδιακής πάθησης και η πρώτη αιτία θανάτων στις ανεπτυγμένες χώρες θεωρείται η χρόνια στεφανιαία νόσος, η αθηρωματική πλάκα που αποφράσει τις στεφανιαίες αρτηρίες και παρακωλύει την αιμάτωση του μυοκαρδίου (με επακόλουθο τη στηθάγχη) ή ρήγνυται αιφνιδίως και προκαλεί την πλήρη απόφραξη αρτηρίας (οξύ στεφανιαίο επεισόδιο – έμφραγμα του μυοκαρδίου). Άλλες συχνές παθήσεις της καρδιάς είναι οι μυοκαρδιοπάθειες, οι βαλβιδοπάθειες, το ανεύρυσμα της αορτής, οι αρρυθμίες και οι γενετικές ανωμαλίες (συγγενείς καρδιοπάθειες)
Οι καρδιαγγειακές παθήσεις είναι πρώτιστα αποτέλεσμα του τρόπου ζωής και για αυτόν τον λόγο επιβάλλεται αφενός η συνειδητοποίηση του κινδύνου εμφάνισης τους και αφετέρου η λήψη μέτρων αποφυγής τους.
Οι καρδιαγγειακές παθήσεις εμφανίζονται συχνότερα με την εκδήλωση της στεφανιαίας νόσου, εγκεφαλικού επεισοδίου και περιφερικής αγγειοπάθειας.
Τα επιδημιολογικά δεδομένα στην Ευρώπη αναφέρουν 4 εκατομμύρια θανάτους από καρδιαγγειακά νοσήματα, εκ των οποίων πάνω από 1.500.000 είναι πολίτες της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Ο αριθμός αυτός ισοδυναμεί σχεδόν με το ήμισυ όλων των θανάτων στα κράτη της Ευρώπης (48%) και της Ευρωπαϊκής Ένωσης (41%).
Στην Ελλάδα εκτιμήθηκε ότι οι αντίστοιχοι θάνατοι είναι 110 ανά 100.000 άτομα και ως προς το φύλο, οι άνδρες φαίνονται πιο ευάλωτοι σε αυτήν.
Μέτρα πρόληψης
Διακοπή καπνίσματος. Το κάπνισμα υπερδιπλασιάζει τις πιθανότητες για εκδήλωση της στεφανιαίας νόσου και καθιστά τους καπνιστές 6 φορές πιο επιρρεπείς στα εμφράγματα του μυοκαρδίου.
- Σωστή διατροφή με λίγα λιπαρά, κυρίως αποφυγή κοσρεσμένων λιπαρών (κόκκινα κρέατα). Όσο αυξάνεται άνω του φυσιολογικού η χοληστερίνη στο αίμα, τόσο αυξάνεται ο κίνδυνος εμφάνισης στεφανιαίας νόσου. Το πρώτο βήμα για τον έλεγχο της χοληστερίνης είναι η κατανάλωση τροφίμων χαμηλών λιπαρών.
- Έλεγχος αρτηριακής πίεσης. Όπως και με την χοληστερίνη, όσο υψηλότερη είναι η αρτηριακή πίεση τόσο αυξάνονται οι πιθανότητες εκδήλωσης της στεφανιαίας νόσου.
Ελάττωση στρες με ασκήσεις χαλάρωσης και αποφυγή στρεσογόνων παραγόντων.
*** Οι πιο γρήγοροι και ασφαλείς τρόποι για να αδυνατίσεις
Αδυνάτισμα, αυτή η μάστιγα. Όσο ο καιρός ζεσταίνει, τα ρούχα αφαιρούνται και κάπου εκεί θυμάσαι ότι θα βόλευε να χάσεις και πέντε κιλάκια. Και να μη θες να το θυμηθείς εσύ δηλαδή, τα see-through και τα λεπτά ρούχα φροντίζουν να αναδείξουν όλα εκείνα τα σημεία που θα ήθελες να ξεχάσεις.
Κάθε χρόνο, τέτοια περίοδο, ψάχνουμε όλους εκείνους τους τρόπους που θα μας βοηθήσουν να ξεφορτωθούμε τα περιττά κιλά, όσο το δυνατόν πιο γρήγορα, εύκολα, ανώδυνα και κυρίως με ασφάλεια για την υγεία μας.
Η Άσκηση
Εννοείται πως δε θα σου πω κάτι καινούριο πάνω σε αυτό, και φυσικά, το να ασκείσαι καθημερινά βοηθά τον οργανισμό σου να διώξει το περιττό λίπος. Αυτό μπορεί να σημαίνει από το να ανεβαίνεις τις σκάλες αντί να παίρνεις το ασανσέρ, να παρκάρεις μακριά από τον προορισμό σου προκειμένου να περπατάς την απόσταση, μέχρι και το ουσιαστικό, πιο έντονο πρόγραμμα γυμναστικής που σου ταιριάζει, ώστε να σφίξεις και πιο γρήγορα.
Το βραδινό
Το κοινό μυστικό στους κύκλους των γυναικών που έχουν φάει τη ζωή τους στις δίαιτες και τα θαυματουργά μαντζούνια που υπόσχονται θαύματα και απώλεια 235 κιλών σε ένα Σαββατοκύριακο, είναι το βραδινό. Στην πραγματικότητα, το βασικό πράγμα που πρέπει να αλλάξει κανείς όταν θέλει να χάσει βάρος, είναι η ώρα που τρώει το τελευταίο γεύμα της ημέρας του. Μην φας μετά τις οκτώ το βράδυ, και θα νιώσεις από τις πρώτες κιόλας μέρες, την αλλαγή στο σώμα σου.
Το νερό
Είναι απαραίτητο τόσο για την ενυδάτωσή σου, όσο και για να νιώσεις το αίσθημα κορεσμού, να καταλάβεις πότε ουσιαστικά πεινάς και πότε έχεις απλά λιγούρα, αλλά και για να ενισχύσεις τον μεταβολισμό σου. Μεταξύ μας, τα οκτώ ποτήρια νερό είναι λίγα, και πρέπει να αυξήσεις το νερό που πίνεις στα τρία λίτρα την ημέρα. Θα πεινάς λιγότερο, θα ξυπνάς πιο ευχάριστα και μην ανησυχείς που θα νιώθεις την κοιλιά σου να πρήζεται, θα επισκέπτεσαι τόσο συχνά την τουαλέτα που οι τοξίνες θα φύγουν και θα ξεφουσκώνεις πολύ γρήγορα.
Οι λιγούρες
Ένα από τα βασικά ζητήματα κατά τη διάρκεια μιας δίαιτας/διατροφής, είναι η ανάγκη για γλυκό – λιχούδες όλου του κόσμου ενωθείτε. Ένα πολύ καλό τρικ που έχω δει ότι δουλεύει από προσωπική εμπειρία τους τελευταίους μήνες, είναι να αντικαταστήσω την ανάγκη μου για σοκολάτα ή γλυκό, με αποξηραμένα σύκα ή δαμάσκηνα και ένα μπισκότο βρώμης. Μπορεί να σου ακούγονται ξενέρωτα όλα αυτά μπροστά σε ένα προφιτερόλ, αλλά πίστεψέ με, λειτουργεί.
*** Μήπως βγάζετε σπυράκια σε διάφορα σημεία στο σώμα; Δείτε τι σημαίνει ανά σημείο για την υγεία σας και ΠΩΣ να το αντιμετωπίσετε!
Η ακμή δεν είναι μία πάθηση που εκδηλώνεται μόνο σε έφηβους. Οι ενήλικες μπορούν να πάσχουν επίσης από δερματικά προβλήματα. Το να ψάχνεις την αιτία είναι σαν να ψάχνεις βελόνα στα άχυρα.
1. Πισινός
Αυτό μπορεί να σημαίνει πως το εσώρουχο που φοράτε είναι πολύ στενό. Άλλη μία αιτία μπορεί να είναι η κακή υγιεινή: να κάνετε συχνά μπάνιο και να καθαρίζετε την περιοχή καλά με σαπούνι.
2. Σαγόνι και λαιμός
Αυτό μπορεί να είναι αποτέλεσμα της κατανάλωσης γιαουρτιού, τυριού ή άλλων γαλακτοκομικών προϊόντων. Αποφύγετέ τα και δείτε εάν θα υπάρξει καθόλου βελτίωση. Μερικές φορές μπορεί να είναι λόγω υπερβολικής παραγωγής κορτιζόλης από τους αδένες αδρεναλίνης. Αυτό μπορεί να οφείλεται στο στρες. Σε αυτή την περίπτωση καλό θα ήταν να προσπαθήσετε να χαλαρώσετε και να ασκείστε περισσότερο.
~(Το βίντεο είναι εδώ για να βοηθήσει: το πού εμφανίζεται η ακμή στο σώμα δείχνει πολλά για την πηγή του προβλήματος.)
~* Good to know: Your pimples' location reveals their cause , https://youtu.be/d-AVEFHTddI .-
~ 3. Ώμοι και πλάτη Αυτό μπορεί να οφείλεται σε προβλήματα με το γαστρεντερολογικό. Να πίνετε περισσότερο νερό, να τρώτε λιγότερες επεξεργασμένες τροφές και να τρώτε περισσότερα λαχανικά και φρούτα. Μία άλλη αιτία μπορεί να είναι η υπερβολική πρόσληψη αλκοόλ και καφεΐνης.
~ 4. Στήθoς Αυτό μπορεί να δείχνει ορμονική διαταραχή, κυρίως υπερβολική παραγωγή των αντρικών ορμονών. Για τις γυναίκες, μία λύση είναι τα αντισυλληπτικά. Εάν το πρόβλημα επιμείνει, καλό θα ήταν να μιλήσετε με τον γιατρό σας.
~5. Αγκώνες Αυτό μπορεί να είναι αλλεργική αντίδραση ή μυκητιακή λοίμωξη. Σταματήστε τροφές όπως το γάλα και τα αβγά και δείτε εάν θα υπάρξει βελτίωση. Εάν έχετε και φαγούρα, καλό θα ήταν να πάτε από τον δερματολόγο σας.
6. Κοιλιά Αυτό μπορεί να δείχνει πως τρώτε πολύ ζάχαρη και πως έχετε υψηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας. Καλό θα ήταν να την περιορίσετε. Εάν δεν φύγουν, καλό θα ήταν να πάτε στον γιατρό σας.
~ 7. Πόδια Αυτό συνήθως δείχνει έλλειψη σε βιταμίνες ή είναι αλλεργική αντίδραση σε κάποιο κοσμητικό προϊόν.
Όπως βλέπεται, υπάρχουν πολλές πιθανές αιτίες που προκαλούν ακμή. Εάν τα σπυράκια είναι μεγάλα, πονάνε ή δεν φεύγουν από μόνα τους, είναι σημαντικό να επισκεφτείτε τον δερματολόγο σας. Όπως και να’χει, είναι σημαντικό για το δέρμα μας να τρώμε σωστά. Και μην ξεχνάτε φυσικά την άσκηση και την ξεκούραση! Πηγή: fanpage.gr
*** Οι 6 τροφές που καθαρίζουν καλύτερα τους πνεύμονες από τη νικοτίνη
Η νικοτίνη προκαλεί ταχεία αύξηση της πίεσης του αίματος και σοβαρές βλάβες στους πνεύμονες. Επιπλέον, ακόμη και αν κάποιος σταματήσει το κάπνισμα, η επίδραση της νικοτίνης μπορεί να διαρκέσει για χρόνια.
Κάπνισμα - Η υγιεινή διατροφή και οι αλλαγές στον τρόπο ζωής μπορεί να σας βοηθήσουν να εξαλείψετε τη νικοτίνη από τον οργανισμό σας. Ορισμένες τροφές περιέχουν συστατικά τα οποία βοηθούν τον οργανισμό να καταπολεμήσει και να απομακρύνει με φυσικό τρόπο τα κατάλοιπα της νικοτίνης.
Δείτε τις 6 καλύτερες τροφές που θα σας βοηθήσουν να αποβάλλετε τη νικοτίνη από το σώμα σας:
Μπρόκολο: Είναι πλούσιο σε βιταμίνες C και Β5. Το κάπνισμα μειώνει τα επίπεδα της βιταμίνης C στον οργανισμό. Προσπαθήστε να καταναλώνετε περισσότερο μπρόκολο για την εξάλειψη της νικοτίνης από τον οργανισμό σας.
Πορτοκάλια: Ο χυμός πορτοκαλιού είναι πλούσιος σε βιταμίνη C. Η τακτική κατανάλωση πορτοκαλιών θα ενισχύσει το μεταβολισμό σας και θα μειώσει το στρες, το οποίο είναι “διακόπτης” επιθυμίας για νικοτίνη από ένα εξαρτημένο άτομο
~ Χυμός καρότου: Εάν καπνίζετε, τότε θα πρέπει να γνωρίζετε ότι κάθε φορά που ανάβετε ένα τσιγάρο η νικοτίνη παραμένει στο σώμα σας για τρεις ημέρες. Η νικοτίνη προκαλεί, επίσης, βλάβες στο δέρμα σας. Ο χυμός καρότων είναι καλός για το δέρμα και είναι πλούσιος σε βιταμίνες Α, C, Κ και Β, που έχουν αποδειχθεί ότι είναι αποτελεσματικές στην απομάκρυνση της νικοτίνης από τον οργανισμό.
Σπανάκι: Το σπανάκι είναι ένα από τα καλύτερα λαχανικά για την υγεία, διότι δεν είναι μόνο πλούσιο σε βιταμίνες, αλλά περιέχει επίσης μεγάλες ποσότητες φολικού οξέος.
Ακτινίδια: Αυτό το “θαυματουργό” φρούτο θα σας βοηθήσει να εξαλείψετε τη νικοτίνη από το σώμα σας. Τα ακτινίδια είναι πλούσια πηγή βιταμινών Α, C και Ε. Όταν καπνίζετε, τα επίπεδα αυτών των βιταμινών μειώνονται.
Νερό: Το κάπνισμα αφυδατώνει το σώμα σας. Σύμφωνα με πολλές έρευνες, με άφθονο πόσιμο νερό μπορείτε να σταματήσετε το κάπνισμα και να αποβάλλετε τη νικοτίνη από τον οργανισμό σας. Πηγή: www.ourlife.gr
*** Προσοχή! Ο καπνός από ένα “φιδάκι” για κουνούπια είναι τοξικός όσο 100 τσιγάρα!
Με την αυξημένη ζέστη και υγρασία των ημερών, πολλοί άνθρωποι επιλέγουν την χρήση αντικουνουπικών για να γλιτώσουν από τον “μπελά” των εντόμων. Ένα αντικουνουπικό είναι και το γνωστό σε όλους μας “φιδάκι”, το οποίο χρησιμοποιείται κυρίως σε εξωτερικούς χώρους, αλλά δεν είναι λίγοι εκείνοι που το ανάβουν ακόμα και μέσα στο σπίτι με τα παράθυρα ανοιχτά. Το “φιδάκι” για τα κουνούπια παρασκευάζεται από μία αποξηραμένη σκόνη πύρεθρου, το οποίο είναι ένα φυσικό υλικό σε μορφή σκόνης, που προέρχεται από ένα είδος χρυσάνθεμου. Αν και θεωρείται γενικά ασφαλές, μπορεί να προκαλέσει προβλήματα όπως πονοκέφαλο, ναυτία, έμετο, ερεθισμό στο δέρμα ή τα μάτια και φλεγμονή. Σε περίπτωσης κατάποσης, μπορεί να προκαλέσει μούδιασμα της γλώσσας και των χειλιών, σπασμούς, μυική μαρμαρυγή, αναπνευστικά προβλήματα, ακόμη και θάνατο.
Αυτό που ακόμα λιγότεροι άνθρωποι γνωρίζουν, είναι μια μελέτη που έγινε πριν μερικά χρόνια στην Μαλαισία και η οποία έδειξε ότι ο καπνός από την καύση μίας τέτοιας σπείρας, είναι πολύ επικίνδυνος για την ανθρώπινη υγεία.
Συγκεκριμένα, σύμφωνα με τους επιστήμονες, η ζημιά που προκαλείται στους πνεύμονες από ένα πηνίο κουνουπιών είναι ισοδύναμη με την ζημία που γίνεται από 100 τσιγάρα.
Η καύση τους σε κλειστούς χώρους είναι ένας συνηθισμένος τρόπος για την αντιμετώπιση των κουνουπιών στα σπίτια σε χώρες της Ασίας, της Αφρικής και της Νότιας Αμερικής. Ωστόσο, ο καπνός που εκπέμπεται από αυτές τις σπείρες μπορεί να περιέχει ρύπους που μπορεί να προκαλέσουν σοβαρά προβλήματα υγείας.
~ Μελέτες έχουν δείξει ότι ο καπνός από ένα αντικουνουπικό “φιδάκι” περιέχει σημαντικές ποσότητες πτητικών οργανικών ενώσεων, συμπεριλαμβανομένων κάποιων καρκινογόνων ουσιών. Οι ειδικοί υπολογίζουν ότι από την καύση ενός και μόνο τέτοιου πηνίου παράγεται η ίδια ποσότητα σωματιδιακής ύλης, όπως η καύση 75-137 τσιγάρων.
Η ποσότητα της φορμαλδεΰδης (ένα επικίνδυνο καρκινογόνο, που επηρεάζει πολλές διεργασίες μέσα στο σώμα) που εκπέμπεται από ένα “φιδάκι” για κουνούπια βρέθηκε ότι είναι το ίδιο υψηλή όσο εκείνη που εκπέμπεται από την καύση 51 τσιγάρων.
Ως εκ τούτου, είναι προφανές ότι ο καπνός από τα “φιδάκια” για τα κουνούπια δημιουργεί οξείς και χρόνιους κινδύνους για την υγεία, τόσο από την βραχυπρόθεσμη, όσο και από την μακροχρόνια χρήση.
*** Διαβήτης & όραση: 7 μέτρα για να προστατέψετε τα μάτια σας
Μία από τις πιο σημαντικές επιπλοκές του διαβήτη είναι τα προβλήματα που μπορεί να προκαλέσει στην όραση.Σύμφωνα με την Αμερικανική Ένωση για το Διαβήτη, η ασθένεια αποτελεί τη βασική αιτία τύφλωσης σε άτομα ηλικίας 20 έως 74 ετών.
Η διαβητική αμφιβληστροειδοπάθεια είναι η συνηθέστερη επιπλοκή του διαβήτη τύπου 2, που πλήττει σήμερα περισσότερους από 4,1 εκατομμύρια Αμερικανούς ηλικίας 40 ετών και άνω.
Περίπου το 21% των ατόμων με διαβήτη τύπου 2 έχουν ήδη αναπτύξει διαβητική αμφιβληστροειδοπάθεια όταν διαγιγνώσκονται με διαβήτη.
Σχεδόν το 100% των πασχόντων από διαβήτη τύπου 1 και πάνω από το 70% των πασχόντων από διαβήτη τύπου 2 αναπτύσσουν τελικά διαβητική αμφιβληστροειδοπάθεια, στις περισσότερες περιπτώσεις χωρίς απώλεια όρασης, σύμφωνα με έκθεση του Πανεπιστημίου Johns Hopkins.
Οι ειδικοί τονίζουν ότι η ετήσια εξέταση για διαβητική αμφιβληστροειδοπάθεια και η αντιμετώπιση των παραγόντων κινδύνου για την ανάπτυξη διαβήτη, συμβάλλει στη μείωση της πιθανότητας τύφλωσης.
Δείτε ποια είναι τα προληπτικά μέτρα που πρέπει να λάβετε:
~ Έλεγχος των επιπέδων σακχάρουΔιατηρήστε τα επίπεδα σακχάρου όσο το δυνατόν πιο κοντά στα φυσιολογικά όρια για να ελαχιστοποιήσετε τις βλάβες από την αμφιβληστροειδοπάθεια και να επιβραδύνετε την εξέλιξή της. Έρευνες για το διαβήτη έχουν δείξει ότι λιγότεροι από το 45% των πασχόντων ελέγχουν καθημερινά τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα τους. Χωρίς την κατάλληλη θεραπεία και τον τακτικό έλεγχο του σακχάρου στο αίμα, η διαβητική αμφιβληστροειδοπάθεια επιδεινώνεται.
~Διόρθωση των προβλημάτων όρασηςΟι πάσχοντες από διαβήτη που αντιμετωπίζουν προβλήματα όρασης συχνά δεν συνειδητοποιούν ότι η όρασή τους θα βελτιωθεί με τα κατάλληλα γυαλιά ή τους φακούς επαφής. Σχετική έρευνα έδειξε ότι το 11% των πασχόντων από διαβήτη είχαν οπτική οξύτητα 20/40 ή χειρότερη (το φυσιολογικό είναι 20/20). Εν τούτοις, το 65% των ερωτηθέντων δεν είχαν διορθώσει την όρασή τους με κατάλληλη συνταγή.
~ Έλεγχος της αρτηριακής πίεσηςΗ μείωση της αρτηριακής πίεσης μπορεί να σώσει την όρασή σας. Βρετανοί ερευνητές σύγκριναν δύο ομάδες διαβητικών. Τα μέλη της μίας ομάδας διατηρούσαν σταθερή την αρτηριακή τους πίεση (περίπου 144/82), ενώ τα μέλη της άλλης ομάδας είχαν υψηλότερη πίεση. Η πρώτη ομάδα είχε 47% μικρότερο κίνδυνο εξασθένισης της όρασης.
Η υψηλή αρτηριακή πίεση μπορεί να βλάψει τα αιμοφόρα αγγεία στα μάτια. Είναι σημαντικό να τη διατηρείτε σε υγιή επίπεδα με τακτική άσκηση, απώλεια βάρους και διατροφή με πολλά φρούτα, λαχανικά και δημητριακά ολικής αλέσεως.
~ Ωμέγα 3 λιπαρά οξέαΜελέτη σε πειραματόζωα έδειξε ότι τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα των ψαριών προστατεύουν από την επιδείνωση της αμφιβληστροειδοπάθειας. Η αύξηση της πρόσληψης ωμέγα-3 και η μείωση της πρόσλψης ωμέγα-6 λιπαρών οξέων συμβάλλει στην μείωση της απώλειας αγγείων που οδηγεί σε μη φυσιολογική ανάπτυξη αιμοφόρων αγγείων και τύφλωση. Αύξηση της τάξης του 2% στην πρόσληψη ωμέγα-3 λιπαρών οξέων μέσω της διατροφής, μείωσε τη σοβαρότητα της αμφιβληστροειδοπάθειας κατά 40 έως 50%. Πλούσια σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα είναι τα λιπαρά ψάρια όπως το σκουμπρί, η πέστροφα, η ρέγκα, οι σαρδέλες, ο τόνος και ο σολομός.
~ ΑντιοξειδωτικάΟι ανθοκυανίνες, τα αντιοξειδωτικά που υπάρχουν σε κόκκινα και μωβ φρούτα, συμβάλλουν στη μείωση των επιπτώσεων στα μάτια λόγω της ηλιακής ακτινοβολίας και της γήρανσης, αλλά και στην καλύτερη ροή του αίματος. Μελέτες έχουν δείξει ότι επιβραδύνουν την ανάπτυξη της διαβητικής αμφιβληστροειδοπάθειας ενισχύοντας τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων. Τα βακκίνια (μούρα), τα κεράσια, τα κόκκινα σταφύλια και τα ρόδια είναι καλές πηγές ανθοκυανινών.
~ ΚαρύδιαΠενταετής μελέτη της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου του Harvard διαπίστωσε ότι η κατανάλωση καρυδιών τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα επιβραδύνει την επιδείνωση της όρασης κατά 40%.
~Αντιμετώπιση του άγχουςΗ χαλάρωση και η ηρεμία σας βοηθά να μειώσετε τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας και, κατά συνέπεια τον κίνδυνο επιπλοκών όπως η διαβητική αμφιβληστροειδοπάθεια και η τύφλωση, σύμφωνα με έρευνα του Ιατρικού Πανεπιστημίου του Οχάιο. Όσοι ακολούθησαν τεχνικές χαλάρωσης, μείωσαν κατά 10% τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα τους. Οι ειδικοί τονίζουν ότι το άγχος και το στρες προκαλούν εκκρίσεις ορμονών που ανεβάζουν το σάκχαρο. Η αντιμετώπιση του χρόνιου στρες είναι πολύ σημαντική για τους διαβητικούς. Πηγή: www.onmed.gr
*** Τι είναι το Μη-Hodgkin Λέμφωμα και γιατί προσβάλει συχνότερα τους άνδρες
~ Μη-Hodgkin Λεμφώματα.Τα μη-Hodgkin λεμφώματα (ΜΗΛ) είναι η συχνότερη αιματολογική κακοήθεια στους ενήλικες. Η επίπτωση της νόσου είναι περίπου 7 περιστατικά ανά 100.000 πληθυσμού κατ' έτος και αυξάνεται εκθετικά με την αύξηση της ηλικίας. Οι άνδρες προσβάλλονται συχνότερα από τις γυναίκες σε αναλογία 2:1. Τα ΜΗΛ αποτελούν μια εξαιρετικά ετερογενή ομάδα νεοπλασματικών νοσημάτων του λεμφικού ιστού που προέρχονται, είτε από ώριμα Β (85% των περιπτώσεων) ή Τ λεμφοκύτταρα (15% των περιπτώσεων).
Στην τελευταία κατάταξη του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας (ΠΟΥ) περιλαμβάνονται πάνω από 40 ιστολογικοί τύποι ΜΗΛ, οι οποίοι διαφέρουν μεταξύ τους σε επίπεδο ιστολογικών, βιολογικών και κλινικών χαρακτηριστικών1. Ανάλογα με την κλινική πορεία τα ΜΗΛ διακρίνονται σε επιθετικά ή υψηλής κακοήθειας και σε βραδέως εξελισσόμενα ή χαμηλής κακοήθειας1.
Τα υψηλής κακοήθειας ΜΗΛ χαρακτηρίζονται από έντονη επιθετικότητα και χρήζουν άμεσης αντιμετώπισης. Ωστόσο, είναι δυνητικά ιάσιμα. Το πιο αντιπροσωπευτικό από αυτά τα λεμφώματα είναι το διάχυτο λέμφωμα από μεγάλα Β- κύτταρα1. Από την άλλη μεριά, τα χαμηλής κακοήθειας ΜΗΛ έχουν βραδεία κλινική πορεία, χαρακτηρίζονται από χρόνιες υποτροπές και έχουν λιγότερες πιθανότητες ίασης. Ο πιο συχνός ιστολογικός τύπος χαμηλής κακοήθειας ΜΗΛ είναι το οζώδες λέμφωμα1.
Η αιτιολογία των ΜΗΛ δεν είναι γνωστή αλλά ως προδιαθεσικοί παράγοντες έχουν ενοχοποιηθεί ο ιός Epstein-Barr (που εντοπίζεται στο 10-30% των ΜΗΛ), ο ιός του ΗΙV, ο ιός ΗΤLV-Ι, όπως και το ελικοβακτηρίδιο του πυλωρού, που συνδέεται με την ανάπτυξη γαστρικών MALT λεμφωμάτων. Επιπλέον ανοσοκατασταλμένοι ασθενείς, καθώς και ασθενείς με αυτοάνοσες παθήσεις έχουν αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης ΜΗΛ.
Η συνηθέστερη κλινική εκδήλωση της νόσου είναι η παρουσία ανώδυνης λεμφαδενοπάθειας. Η προσβολή εξωλεμφικών οργάνων δεν είναι σπάνια και σε αυτές τις περιπτώσεις η συμπτωματολογία προέρχεται κυρίως από το προσβεβλημένο όργανο. Συχνή είναι η παρουσία συστηματικών συμπτωμάτων τα οποία χαρακτηρίζονται ως Β συμπτωματολογία και περιλαμβάνουν: πυρετό> 38oC που δεν οφείλεται σε συνυπάρχουσα λοίμωξη, απώλεια σωματικού βάρους > 10% του ΣΒ και νυκτερινές εφιδρώσεις.
Η διάγνωση των ΜΗΛ τίθεται ιστολογικώς και θα πρέπει να βασίζεται σε χειρουργική βιοψία λεμφαδένα ή άλλου προσβεβλημένου οργάνου (π.χ. στόμαχος, ήπαρ, πνεύμονας, μυελός των οστών). Η ιστολογική τυποποίηση των ΜΗΛ είναι θεμελειώδης για την σωστή κλινική διάγνωση και για την επιλογή της πλέον κατάλληλης θεραπευτικής αγωγής. Μετά την διάγνωση ο ασθενής θα πρέπει να υποβάλλεται σε πλήρη σταδιοποίηση της νόσου η οποία γίνεται με αξονικές τομογραφίες, βιοψία μυελού των οστών και PET-CT SCAN και να ταξινομείται με βάση τα προγνωστικά συστήματα ταξινόμησης που εφαρμόζονται.
~ Σήμερα οι θεραπείες για τα ΜΗΛ περιλαμβάνουν την τακτική της «αναμονής και παρακολούθησης» για τους ασθενείς με χαμηλής κακοήθειας ΜΗΛ με προχωρημένη ασυμπτωματική νόσο, χημειοθεραπεία, θεραπεία με μονοκλωνικά αντισώματα, ακτινοβολία, βιολογικές θεραπείες και μεταμόσχευση μυελού των οστών. Η χρήση του αντι-CD20 μονοκλωνικού αντισώματος (Rituximab) στα Β-ΜΗΛ αποτελεί ένα από τα θεραπευτικά επιτεύματα της τελευταίας εικοσαετίας που οδήγησε στην αύξηση της επιβίωσης χωρίς νόσο και της ολικής επιβίωσης τόσο στα χαμηλής όσο και στα υψηλής Β-ΜΗΛ. Τα τελευταία χρόνια έχουν αναπτυχθεί νεώτερης γενιάς αντι-CD20 μονοκλωνικά αντισώματα (ofatumumab, obinutuzumab) αλλά και αντισώματα έναντι άλλων αντιγόνων (π.χ αντι-CD22: epratuzumab) που εκφράζονται από τα νεοπλασματικά κύτταρα, και τα οποία δοκιμάζονται σε κλινικές μελέτες και αναμένεται να βελτιώσουν περαιτέρω την πρόγνωση των ασθενών με ΜΗΛ.
Παράλληλα με την εξέλιξη στη θεραπευτική αντιμετώπιση του ΜΗΛ με τους προαναφερθέντες παράγοντες, η επιστήμη και η τεχνολογία εξελίσσεται ακόμη περισσότερο με την ανάπτυξη νέων μορφών χορήγησης, όπως για παράδειγμα την υποδόρια χορήγηση με απώτερο σκοπό τη διευκόλυνση των ασθενών και τη βελτίωση της ποιότητας ζωής τους. Σωτήριος Γ. ΠαπαγεωργίουΑιματολόγος, Επιμ. Α΄ΕΣΥΒ΄Προπαιδευτική Παθολογική Κλινική, Αιματολογική ΜονάδαΠανεπιστημιακό Γενικό Νοσοκομείο «Αττικόν»e-mail: sotirispapageorgiou@hotmail.com
ΠΗΓΗ: www.anticancerath.gr
Φωτογραφία εξωφύλλου : philenews.com
*** Το μοναδικό ρόφημα που πρέπει να πίνεις κάθε πρωί για να «βάλεις φωτιά» στον μεταβολισμό σου
Τίποτα δεν σας ξυπνά περισσότερο το πρωί από το πρώτο πράγμα που βάζετε στο στομάχι σας. Είναι αυτό που σας δίνει καύσιμα για την υπόλοιπη ημέρα, οπότε βεβαιωθείτε ότι παίρνετε τις σωστές αποφάσεις για το σώμα σας. Εάν δεν προσέχετε τι τρώτε και πίνετε, μπορεί να βάλετε τον μεταβολισμό σας σε περιπέτειες, κάνοντάς τον πιο αργό.
Και τι συνεπάγεται αργός ο μεταβολισμός; Προβλήματα υγείας, όπως ακανόνιστες περιόδους, συνεχή κόπωση και αύξηση βάρους. Αυτό που μπορείτε να κάνετε είναι να δείξετε στον μεταβολισμό σας αγάπη και κατανόηση, κάνοντας κάποιες αλλαγές στην πρωινή διατροφή σας.
~ Υπάρχει ένα ρόφημα με το οποίο έχουν εμμονή οι fitness bloggers και το ενσωματώνουν σε κάθε τους πρόγευμα.
Είναι το μηλόξυδο. Αυτό το πικάντικο ποτό που έχει καταπληκτικά οφέλη για την υγεία. Η προσθήκη μηλόξυδου στη διατροφή σας μπορεί να βοηθήσει στον έλεγχο των επιπέδων του σακχάρου στο αίμα, ενώ συμβάλλει και στην απώλεια βάρους.
Ένα από τα συστατικά του είναι το ακετικό οξύ, το οποίο βοηθάει στη μείωση του σωματικού βάρους, στοχεύοντας ειδικά στο λίπος γύρω από την κοιλιά, τη μέση και τα πόδια. Επίσης έχει ιδιότητες χάρη στις οποίες αυξάνεται η παραγωγή ενζύμων από το σώμα και αυτό με τη σειρά του προάγει την καταστροφή των βλαβερών βακτηρίων και τη ρύθμιση των οξέων του στομάχου.
Δεν χρειάζεται να το πίνετε κατ 'ευθείαν (η γεύση δεν είναι και τόσο συναρπαστική), απλώς προσθέστε το σε ένα από τα αγαπημένα σας smoothies το πρωί.
Πρωτού αρχίσετε να το καταναλώνετε ωστόσο, συμβουλευτείτε πρώτα τον γιατρό σας. Μόνο οι γιατροί γνωρίζουν και συμβουλεύουν υπεύθυνα για τέτοιου είδους διατροφικές αλλαγές.
*** 10 σημάδια οτι είστε υπερβολικά αγχωμένοι και δεν το έχετε συνειδητοποιήσει
Το άγχος μπορεί να έχει ένα ευρύ φάσμα επιπτώσεων στα συναισθήματά μας και τις συμπεριφορές μας, και αυτό συμβαίνει σε όλους μας.Το γνωρίζατε όμως, ότι το άγχος επηρεάζει και το σώμα μας; Σύμφωνα με το Αμερικανικό Ινστιτούτο για το Στρες (AIS) , το στρες έχει συνδεθεί με την κατάθλιψη, τις καρδιακές προσβολές, το εγκεφαλικό επεισόδιο, την υπέρταση και την αυξημένη ευαισθησία σε λοιμώξεις και ιογενείς διαταραχές. Το στρες μπορεί να προκαλέσει κνίδωση ή εξανθήματα, έλκη στομάχου και κράμπες, και να μας κάνει να μην μπορούμε να κοιμόμαστε τη νύχτα.
Το WebMD εξηγεί ότι τα συμπτώματα του στρες μπορούν να ταξινομηθούν σε συναισθηματικά, γνωστικά, σωματικά και συμπεριφοράς. Παρακάτω είναι δέκα από τα πιο κοινά συμπτώματα που μπορείτε να προσέξετε. Εάν κάποιο από αυτά ισχύει για εσάς, ήρθε η ώρα να κάνετε μερικές αλλαγές …
1) Πονοκέφαλοι. Το στρες μπορεί να μας κάνει να σφίγγουμε το σαγόνι μας και τους μυς στο πρόσωπό μας, το λαιμό, τους ώμους υπερβολικά. Εμείς συνήθως δεν συνειδητοποιούμε ότι το κάνουμε, αλλά αυτό προκαλεί ένταση και επίμονο πόνο στο κεφάλι.
2) Πόνο στο στομάχι. Η ιατρική κοινότητα έχει αρχίσει να καταλαβαίνει περισσότερα για το έντερο μας – και αναφέρονται σε αυτό συνήθως ως «μικρό εγκέφαλο», επειδή είναι τόσο γεμάτο με νευρικές απολήξεις. Στην πραγματικότητα, κατέχει το μεγαλύτερο »πακέτο» νεύρων στο σώμα μας, εκτός του εγκεφάλου. Αυτό το καθιστά εξαιρετικά ευαίσθητο και αντιδραστικό στο στρες, σύμφωνα με την Πρόληψη , οι οποίοι παραθέτει μια μελέτη σχεδόν 2.000 άτομων, η οποία έδειξε ότι εκείνοι που είχαν έντονο άγχος ήταν περισσότερο από τρεις φορές πιθανότερο να έχουν πόνο στο στομάχι.
3) Πόνος στο σαγόνι. Έχουμε ήδη συζητήσει τον πόνο που προκαλείται από το σφίξιμο στο σαγόνι , αλλά το τρίξιμο των δοντιών θα μπορούσε να είναι και ένας άλλος ένοχος. Οι άνθρωποι πολλές φορές τρίζουν τα δόντια τους κατά τη διάρκεια του ύπνου χωρίς να το γνωρίζουν. Αυτό προκαλεί μια πληγή της γνάθου και των δοντιών, καθώς και πονοκέφαλο.
4) Ανθυγιεινές επιλογές. Οι άνθρωποι είναι πιθανό να εμπλακούν σε ανθυγιεινές συμπεριφορές. Αυτό μπορεί να είναι η υπερβολική κατανάλωση φαρμάκων, αλκοόλ ή τσιγάρων, ή μπορεί να κάνουν κακές επιλογές γύρω από τη διατροφή και την άσκηση. Δυστυχώς, αυτές οι επιλογές επιδεινώνουν τα συμπτώματα του στρες.
Ο βαθύς ύπνος είναι ζωτικής σημασίας για την αναγέννηση των κυττάρων στο σώμα μας, έτσι η απώλεια του έχει σημαντικές επιπτώσεις για την υγεία μας
~ 5) Αυξημένες αλλεργίες. Μελέτες έχουν δείξει ότι οι πάσχοντες από αλλεργίες έχουν περισσότερα συμπτώματα άγχους. Θεωρείται ότι οι ορμόνες του στρες ενθαρρύνουν την παραγωγή μιας πρωτεΐνης του αίματος που προκαλεί αλλεργικές αντιδράσεις.
6) Σοβαροί πόνοι περιόδου. Το άγχος επηρεάζει άμεσα τις ορμόνες μας, οι οποίες μπορούν να προκαλέσουν διαφορές στον έμμηνο κύκλο μας. Αυτό μπορεί να σημαίνει πιο επώδυνες και παρατεταμένες κράμπες. Αυτό που πρέπει να κάνετε είναι πολλές ασκήσεις και να συμμετέχετε σε δραστηριότητες προκειμένου να χαλαρώσετε και έτσι να μειώσετε τις ορμόνες του στρες.
7) Θέματα με το δέρμα και τα μαλλιά. Το WebMD εξηγεί ότι το άγχος μπορεί να προκαλέσει ξαφνική εμφάνιση ακμής, ψωρίαση, πιτυρίδα και έκζεμα. Το μακροχρόνιο άγχος μπορεί να είναι ο ένοχος της μόνιμης τριχόπτωσης.
8) Απώλεια της λίμπιντο. Το Αμερικανικό Ινστιτούτο για το στρες επισημαίνει οτι αυτό είναι ένα από τα πιο κοινά συμπτώματα του στρες. Μπορεί να είναι ενοχλητικό να το συζητάμε, αλλά το άγχος μπορεί να είναι ένας παράγοντας της μειωμένης σεξουαλικής απόδοσης ή της όρεξης – και αυτό από μόνο του μπορεί να είναι μια άλλη αιτία του στρες.
9) Κυριαρχία συναισθημάτων. Αν αισθάνεστε σαν να έχετε χάσει τον έλεγχο των πραγμάτων στη δουλειά ή στην προσωπική σας ζωή, ή αν βρείτε τον εαυτό σας να προσπαθεί να επινοήσει τρόπους για να αποκτήσει μεγαλύτερο έλεγχο, αυτό μπορεί να είναι ένα σημάδι ότι είστε αγχωμένοι. Αν αυτό γίνει ανεξέλεγκτο, αυτά τα συναισθήματα μπορεί να σας κάνουν να αισθάνεστε υπερολικό άγχος ή κατάθλιψη.
10) Προβλήματα ύπνου. Αυτό μπορεί να περιλαμβάνει την αϋπνία, εφιάλτες, υπνοβασία, ή διαταραχές ύπνου. Το χρόνιο στρες οδηγεί σε αύξηση των ταχέων οφθαλμικών κινήσεων (REM) και μειώνει την ποσότητα του βαθύ ύπνου. Ο βαθύς ύπνος είναι ζωτικής σημασίας για την αναγέννηση των κυττάρων στο σώμα μας, έτσι η απώλεια του έχει σημαντικές επιπτώσεις για την υγεία μας
Είναι φυσιολογικό να αντιμετωπίσετε άγχος μερικές φορές – στην πραγματικότητα, είναι το κλειδί για την επιβίωσή μας ως άνθρωποι. Ωστόσο, αν νιώθετε ότι τα επίπεδα του άγχους σας επηρεάζουν αρνητικά τη ζωή σας ή ότι δεν έχετε πλέον τον έλεγχο πάνω τους, εξετάστε τη λήψη μέτρων για τη μείωση του στρες. Αυτό μπορεί να σημαίνει την πραγματοποίηση αλλαγών στον τρόπο ζωής ή την αναζήτηση επαγγελματικής υποστήριξης. Πηγή: entypwsiako.com
*** Πρώτες βοήθειες: Τι πρέπει να κάνετε αν κάποιος πάθει επιληπτική κρίση
Τα 10 βασικά βήματα που πρέπει να ακολουθήσουμε για να βοηθήσουμε ένα άτομο που έχει πάθει επιληπτική κρίση προτείνει η Εταιρεία Επιληψίας του Ηνωμένου Βασιλείου.Οι οδηγίες αφορούν περιστατικά επιληπτικής κρίσης που συνοδεύονται από γενικευμένο τρέμουλο ή έντονους σπασμούς.
Η Εταιρεία σημειώνει ότι είναι μεν τρομακτικό να βλέπει κανείς ένα άτομο να παθαίνει επιληπτική κρίση, ωστόσο οι κρίσεις δεν είναι συνήθως απειλητικές για τη ζωή και το άτομο επανέρχεται πλήρως όταν τα συμπτώματα υποχωρήσουν.
Στα δευτερόλεπτα ή τα λεπτά που διαρκεί η κρίση θα πρέπει να ακολουθήσετε τα παρακάτω 10 βήματα.
1. Παραμείνετε ψύχραιμοι.
2. Κοιτάξτε τριγύρω – Υπάρχουν σε κοντινή απόσταση αντικείμενα που ενδέχεται να προκαλέσουν τραυματισμό (π.χ. έπιπλα, διακοσμητικά); Αν ναι, μετακινήστε τα.
3. Σημειώστε την ώρα έναρξης της κρίσης.
4. Μην αφήσετε το άτομο μόνο – Θα πρέπει να παράσχετε υποστήριξη σε περίπτωση πτώσης και να μιλάτε αργά και χαμηλόφωνα.
5. Προστατεύστε το κεφάλι – Χρησιμοποιήστε κάτι μαλακό, όπως ένα μαξιλάρι ή μια πετσέτα, αν το άτομο βρίσκεται στο έδαφος.
6. Μην προσπαθείτε να συγκρατήσετε το άτομο – Μην ασκείτε πίεση στα χέρια ή στα πόδια για να αποτρέψετε τους σπασμούς.
7. Μην τοποθετήσετε τίποτα στο στόμα του ατόμου.
8. Ελέγξτε την ώρα – Αν οι σπασμοί δεν έχουν σταματήσει μετά από 5 λεπτά, καλέστε ασθενοφόρο.
9. Αφού σταματήσει η κρίση τοποθετήστε το άτομο σε θέση πλάγιας κατάκλισης και ελέγξτε αν ο ρυθμός αναπνοής του έχει επανέλθει στο φυσιολογικό. Ελέγξτε ότι δεν υπάρχει κάποιο ξένο σώμα (π.χ. τροφή, τεχνητή οδοντοστοιχία) στην αναπνευστική οδό. Καλέστε ασθενοφόρο αν παρατηρήσετε δυσκολία στην αναπνοή αφού σταματήσει η κρίση.
10. Μην απομακρυνθείτε μέχρι να βεβαιωθείτε ότι το άτομο έχει επανέλθει πλήρως. Πηγή: www.onmed.gr
*** Θυρεοειδής: Πότε χρειάζεται εγχείρηση
O θυρεοειδής είναι ένας αδένας που βρίσκεται κάτω από το «μήλο του Aδάμ» και η βασική λειτουργία του είναι η παραγωγή σημαντικών ορμονών για τον οργανισμό, οι οποίες ρυθμίζουν το μεταβολισμό (θυροξίνη και T3 ).Όταν ο θυρεοειδής δεν λειτουργεί σωστά (υπερλειτουργεί ή υπολειτουργεί) προκαλεί προβλήματα στον οργανισμό και συμπτώματα που ταλαιπωρούν τους πάσχοντες.
Oι παθήσεις που τον απειλούν
Oι κυριότερες διαταραχές στη λειτουργία του θυρεοειδούς είναι ο υποθυρεοειδισμός, όταν δηλαδή ο αδένας υπολειτουργεί και παράγει μικρότερες ποσότητες ορμονών από αυτές που χρειάζεται ο οργανισμός, και ο υπερθυρεοειδισμός, όταν δηλαδή ο αδένας παράγει μεγαλύτερες ποσότητες ορμονών από αυτές που έχει ανάγκη.
Στην περίπτωση που κάποιος πάσχει από υπερθυρεοειδισμό συνήθως εκδηλώνει ταχυκαρδίες, αϋπνία, νευρικότητα, τρέμουλο στα χέρια και απώλεια βάρους, λόγω αύξησης του μεταβολικού του ρυθμού.
Aν κάποιος υποφέρει από υποθυρεοειδισμό, μπορεί να έχει υπνηλία, αύξηση του βάρους, αίσθημα κόπωσης, οιδήματα γύρω από τα μάτια, δυσκοιλιότητα και μείωση του μεταβολικού ρυθμού.
Eκτός από τις διαταραχές στη λειτουργία του αδένα, υπάρχουν και ορισμένες ανατομικές ανωμαλίες του θυρεοειδούς, όπως είναι η διόγκωσή του, δηλαδή η λεγόμενη βρογχοκήλη ή η παρουσία όζων, που είναι μικροί όγκοι (είτε καλοήθεις είτε κακοήθεις). Oι παθήσεις του θυρεοειδούς τις περισσότερες φορές είναι αυτοάνοσες, οφείλονται δηλαδή σε αντισώματα που ο ίδιος ο οργανισμός παράγει κατά του εαυτού του.
~ Πότε χρειάζεται εγχείρησηΣε ορισμένες περιπτώσεις, η εγχείρηση είναι η πιο άμεση λύση, ιδιαίτερα όταν τα φάρμακα δεν έχουν αποτελέσματα:
Όταν υπάρχουν κακοήθεις όζοι
Oι όζοι είναι μικρές διογκώσεις στο θυρεοειδή, που ορισμένες φορές περιέχουν υγρό. Tις περισσότερες φορές γίνονται αντιληπτοί από μία τυχαία ψηλάφηση του γιατρού. Συνήθως οι όζοι του θυρεοειδούς είναι καλοήθεις (κατά 90-95%). Oι πιθανότητες να είναι κακοήθεις αυξάνονται αν ο όζος είναι μεγάλος, δηλαδή πάνω από 2 εκ., και αν μεγαλώνει γρήγορα. Στην περίπτωση αυτή, οι ειδικοί συμβουλεύουν ότι πρέπει να αφαιρεθεί, είτε ο όζος είτε ολόκληρος ο αδένας.
Πολύ μεγάλος όζος
Aν υπάρχει πολύ μεγάλος όζος, ανεξάρτητα από το αν είναι κακοήθης ή όχι, οι ειδικοί συστήνουν ότι πρέπει να γίνεται εγχείρηση για την αφαίρεσή του. Συνήθως, η εγχείρηση συστήνεται για όζους που ξεπερνούν τα 5 εκατοστά.
Υποψία κακοήθειας
Όταν υπάρχει υποψία κακοήθειας είτε μετά από παρακέντηση του όζου είτε από τις υπόλοιπες εργαστηριακές εξετάσεις, τότε και πάλι θα πρέπει να αφαιρείται ο αδένας.
Όταν τα φάρμακα δεν βοηθάνε
Aν υπάρχει υπερθυρεοειδισμός, ο οποίος δεν ελέγχεται με τη φαρμακευτική αγωγή ή υποτροπιάζει, οι ειδικοί συστήνουν μερικές φορές επέμβαση. Επειδή τα φάρμακα για τον έλεγχο του υπερθυρεοειδισμού έχουν παρενέργειες (π.χ. ταχυκαρδίες), οι ειδικοί προτιμούν τη λύση της εγχείρησης, ανάλογα με την περίπτωση. Πηγή: www.onmed.gr
*** Πόσα λεπτά πρέπει να γυμνάζονται τα άτομα με αρθρίτιδα
Επωφελής κρίνεται η άσκηση ακόμα και όταν είναι μικρότερης διάρκειας από την προτεινόμενη από τους επίσημους φορείς για τους ηλικιωμένους που πάσχουν από αρθρίτιδα.Τα 150 λεπτά την εβδομάδα που συστήνουν παραδοσιακά οι γιατροί για τη διατήρηση της κινητικότητας και λειτουργικότητας των αρθρώσεων των συγκεκριμένων ασθενών είναι δυνατό να μειωθούν ακόμα και στα 45 λεπτά, σύμφωνα με μελέτη από το Πανεπιστήμιο Νορθουέστερν των ΗΠΑ.
«Οι ηλικιωμένοι που πάσχουν από αρθρίτιδα πρέπει να συνεχίσουν να μπορούν να αυτοεξυπηρετούνται και να είναι ανεξάρτητοι. Ο στόχος όμως των 150 λεπτών την εβδομάδα για ανθρώπους προχωρημένης ηλικίας με το συγκεκριμένο πρόβλημα υγείας είναι συχνά δυσβάσταχτος, αν όχι ακατόρθωτος. Παρότι είναι αποδεδειγμένο ότι συμβάλλουν στην πρόληψη του πρόωρου θανάτου αλλά και πλήθους σοβαρών ή απειλητικών για τη ζωή ασθενειών, σύμφωνα με αμερικανικά στατιστικά στοιχεία μόνο το 10% των ανθρώπων κατορθώνουν να ακολουθήσουν τις οδηγίες των θεραπευτών τους. Ωστόσο, ακόμα και μικρότερης χρονικής διάρκειας άσκηση ή φυσιοθεραπεία είναι προτιμότερη από την αδράνεια» σημειώνει ο φυσιοθεραπευτής-χειροθεραπευτής κ. Γιώργος Κακαβάς.
Εξαιτίας αυτής της διαπίστωσης, αλλά και της ελλιπούς συστηματικής εξέτασης της έντασης της δραστηριότητας που απαιτείται προκειμένου οι ηλικιωμένοι να παραμείνουν λειτουργικοί, οι ερευνητές θέλησαν να καθορίσουν έναν πιο εφικτό στόχο προκειμένου να δραστηριοποιήσουν αυτόν τον πληθυσμό αλλά και να καθορίσουν το είδος της σωματικής άσκησης που θα μπορούσε μελλοντικά να βελτιώσει τη λειτουργικότητα των αρθρώσεων ατόμων με οστεοαρθρίτιδα.
~Χρησιμοποιώντας εξελιγμένα επιταχυνσιόμετρα παρακολούθησης της κίνησης, οι ερευνητές μέτρησαν τη σωματική δραστηριότητα 1.600 ενηλίκων με πόνο ή δυσκαμψία στα ισχία, στα γόνατα, στην ποδοκνημική και στα πέλματα. Από τα ευρήματά τους φάνηκε ότι ακόμη και το ένα τρίτο της συνιστώμενης δραστηριότητας είναι επωφελές. Όμως, όπως διαπίστωσαν, η ελαφρά δραστηριότητα δεν είναι ικανή να αποτρέψει την επιδείνωση της κινητικότητας και συνεπώς τη μελλοντική μείωση της ικανότητας αυτοεξυπηρέτησης. Αντίθετα, τα οφέλη προσφέρονται στους ασθενείς όταν η άσκηση είναι μέτριας έντασης.
~ Ειδικότερα, τα αποτελέσματα έδειξαν ότι περίπου το ένα τρίτο των συμμετεχόντων παρουσίασε βελτίωση ή είχε υψηλή λειτουργία μετά από δύο χρόνια. Οι συμμετέχοντες που πέτυχαν αυτό το ελάχιστο των 45 λεπτών μέτριας δραστηριότητας εβδομαδιαίως ήταν 80% πιθανότερο να βελτιώσουν ή να διατηρήσουν υψηλή λειτουργικότητα σε διάστημα δύο ετών, σε σύγκριση με εκείνους που ασκούνταν λιγότερο. Η διαπίστωση αυτή ισχύει τόσο για τους άνδρες όσο και για τις γυναίκες.
Όπως δήλωσε η Ντόροθι Ντάνλοπ, καθηγήτρια ρευματολογίας και προληπτικής ιατρικής στην Ιατρική Σχολή Φάινμπεργκ του Νορθουέστερν και κύρια συγγραφέας της μελέτης, η οποία δημοσιεύθηκε στη διαδικτυακή έκδοση του περιοδικού Arthritis Care & Research, για τους ηλικιωμένους εκείνους που πάσχουν από αρθρίτιδα και είναι ελάχιστα δραστήριοι, τα 45 λεπτά μπορεί να είναι πιο ρεαλιστικά. Ωστόσο, η μέτριας έντασης δραστηριότητα ήταν η αποτελεσματικότερη για τη διατήρηση ή τη βελτίωση της λειτουργικότητας δύο χρόνια μετά.
Όπως επισημαίνει ο κ. Κακαβάς, η σπάνια έρευνα για τον τύπο και την ένταση της σωματικής δραστηριότητας που χρειάζονται οι ηλικιωμένοι για να διατηρήσουν τις αρθρώσεις τους λειτουργικές, καταδεικνύει με τον καλύτερο τρόπο ότι ο καθορισμός λιγότερο αυστηρών στόχων ωφελεί την υγεία των αρθρώσεων ατόμων με οστεοαρθρίτιδα, την πιο συχνή μορφή αρθρίτιδας, που πλήττει εκατομμύρια ανθρώπους σε όλο τον κόσμο. Αιτία της πάθησης είναι η φθορά, με την πάροδο του χρόνου, του χόνδρου που προστατεύει τα άκρα των οστών. Παρόλο που η νόσος μπορεί να βλάψει οποιαδήποτε άρθρωση, συνήθως επηρεάζει τις αρθρώσεις στα χέρια, στα γόνατα, στα ισχία και στη σπονδυλική στήλη. Προκαλεί πόνο, κατά τη διάρκεια ή μετά την κίνηση, ενόχληση όταν ασκείται πίεση στην άρθρωση και ακαμψία, ιδιαίτερα μετά από ώρες ακινησίας. Επίσης, υπάρχει απώλεια του εύρους της κίνησης της άρθρωσης, ενώ μπορεί να σχηματιστούν οστεόφυτα γύρω από αυτήν. Τα συμπτώματα είναι συνήθως δυνατό να αντιμετωπιστούν αποτελεσματικά. Η διατήρηση ενός υγιούς βάρους και η άσκηση μπορεί να επιβραδύνουν την εξέλιξη της νόσου και να βοηθήσουν στη βελτίωση του πόνου και της λειτουργίας των αρθρώσεων.
Με άλλα λόγια, όσο περισσότερο κινητοποιούν τις αρθρώσεις τους οι ασθενείς με οστεοαρθρίτιδα τόσο καλύτερα αισθάνονται και τόσο μεγαλύτερα είναι τα οφέλη για την υγεία. Αυτό άλλωστε έχει θετική επίδραση στην ψυχολογία τους, καθώς η γνώση ότι είναι σε θέση να αυτοεξυπηρετούνται χωρίς να έχουν ανάγκη βοήθειας και χωρίς να δεσμεύουν άτομα της οικογένειάς τους για την εκπλήρωση των καθημερινών αναγκών τους τονώνει την αυτοπεποίθησή τους, αλλά και λειτουργεί θετικά στην κοινωνικοποίηση, που είναι επακόλουθο της ικανότητάς τους για κίνηση.
«Τα οφέλη για την υγεία των ανθρώπων με οστεοαρθρίτιδα που προσφέρει η σωματική άσκηση για λιγότερο από μία ώρα εβδομαδιαίως, καθώς δεν είναι απαραίτητα ικανοί να πληρούν τους συνιστώμενους στόχους για άσκηση είναι αξιοσημείωτα» σημειώνει ο κ. Κακαβάς. Πηγή: www.onmed.gr
*** Προσοχή στα σημάδια που αφήνει ο σταφυλόκοκκος στο δέρμα – Ποιοι κινδυνεύουν
Μία λοίμωξη από σταφυλόκοκκο μπορεί να αποδειχτεί ακόμα και θανατηφόρα, αν τα βακτήρια εισβάλλουν βαθύτερα στο σώμα του ασθενούς και εισέλθουν στην κυκλοφορία του αίματος, τις αρθρώσεις, τα οστά, τους πνεύμονες ή την καρδιά του.
Ο σταφυλόκοκκος είναι επί της ουσίας μια μορφή κοινών βακτηριδίων, που βρίσκονται στο δέρμα των περισσότερων ανθρώπων και συνήθως δεν προκαλούν καμία απολύτως ασθένεια.
Υπάρχουν περισσότερα από 30 είδη βακτηρίων σταφυλόκοκκου που προκαλούν λοιμώξεις, αλλά ο πιο κοινός τύπος της λοίμωξης προκαλείται από το βακτήριο Staphylococcus aureus.
Εάν το βακτήριο εισέλθει στον οργανισμό, είτε μέσω μιας πληγής στο δέρμα, είτε μέσω της αναπνευστικής οδού, μπορεί να προκαλέσει σοβαρές μολύνσεις.
Σταφυλόκοκκος: Ποιοι κινδυνεύουν περισσότερο
Αν και ο καθένας μπορεί να πάθει μια μόλυνση από σταφυλόκοκκο, ορισμένες καταστάσεις θέτουν κάποιους ανθρώπους σε μεγαλύτερο κίνδυνο. Αυτοί οι άνθρωποι είναι:
Νεογέννητα
Οι γυναίκες που θηλάζουν
Άτομα με διαβήτη
Άτομα με πνευμονοπάθεια
Άτομα με καρκίνο
Άτομα με εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα
Εκείνοι που κάνουν ενέσιμη χρήση ναρκωτικών ή φαρμάκων
Άτομα με τραυματισμούς του δέρματος ή δερματικές διαταραχές
Άτομα με χειρουργικές τομές στο σώμα τους
Άτομα που κάνουν χρήση ενδοφλέβιων καθετήρων
ΠΡΟΣΟΧΗ: Οι φωτογραφίες που ακολουθούν, αφορούν σημάδια από προχωρημένη μόλυνση από σταφυλόκοκκο στο δέρμα ασθενών. Αν έχετε ευαισθησία σε τέτοιες εικόνες, μην προχωρήσετε παρακάτω.
Πώς εκδηλώνεται ο σταφυλόκοκκος στο δέρμα των ασθενών
Τα συμπτώματα της σταφυλοκοκκικής νόσου του δέρματος περιλαμβάνουν αποστήματα με πύον. Πόνος, πρήξιμο και ερυθρότητα στην περιοχή της μόλυνσης είναι συνήθη σημάδια. Εάν η μόλυνση είναι στο αίμα (βακτηριαιμία ή σηψαιμία), τα συμπτώματα περιλαμβάνουν πυρετό, ρίγη, και χαμηλή αρτηριακή πίεση (υπόταση).
~ http://www.medicinenet.com /
iatropedia.gr /
*** Οσφυαλγία: Κοινοί παράγοντες κινδύνου για την εκδήλωση της νόσου
Υπολογίζεται ότι το 80% του πληθυσμού έχει ταλαιπωρηθεί από οσφυαλγία τουλάχιστον μία φορά στη ζωή του.Σύμφωνα με τους ειδικούς, όσο πιο ανεπτυγμένη είναι μία χώρα, τόσο συχνότερα οδηγούνται οι ασθενείς στο γιατρό για τη συγκεκριμένη ενόχληση.
Η οσφυαλγία είναι η πιο συχνή αιτία περιορισμού των δραστηριοτήτων του ανθρώπου, και ιδιαίτερα στην παραγωγική ηλικία.
Η ακριβής διάγνωση των αιτίων της είναι πολύ επίπονη διαδικασία και απαιτεί εξειδίκευση και έρευνα.
Αιτίες και παράγοντες κινδύνου- Τραυματισμός ή βλάβη όλων των στοιχείων της οσφύος, δηλαδή του μεσοσπονδύλιου δίσκου, των συνδέσμων, των μυών, των νεύρων και των αρθρικών αποφύσεων.
- Κακώσεις, όπως κήλη μεσοσπονδύλιου δίσκου, σπονδυλόλυση, σπονδυλολίσθηση, κάταγμα, συνδεσμική και μυϊκή κάκωση, αθλητικές κακώσεις.
- Μεταβολικά νοσήματα, όπως οστεοπόρωση ή νόσος Paget.
- Εκφύλιση, όπως εκφυλιστική σπονδυλαρθροπάθεια και στένωση μεσοσπονδύλιου δίσκου.
- Φλεγμονώδη νοσήματα, όπως ρευματοειδής αρθρίτιδα και αγκυλοποιητική σπονδυλαρθρίτιδα.
- Μικροβιακές καταστάσεις, όπως μικροβιακή σπονδυλίτιδα και φυματίωση.
- Καλοήθεις ή κακοήθεις όγκους.
- Εγκυμοσύνη.
- Ψυχικές διαταραχές.
Ο έλεγχος για τη διάγνωση των αιτίων γίνεται με αιματολογικές εξετάσεις, απλή ακτινογραφία, αξονική και μαγνητική τομογραφία, σπινθηρογράφημα οστών κ.ά.
Η θεραπεία γίνεται ανάλογα με την αιτία που προκάλεσε την ενόχληση και περιλαμβάνει φυσικοθεραπείες, φάρμακα και χειρουργικές επεμβάσεις.
Πηγή: www.onmed.gr
*** Πέτρες στα νεφρά: Ποιοι κινδυνεύουν περισσότερο
Οι πέτρες στα νεφρά είναι σκληρές, κρυσταλλικές μάζες που σχηματίζονται όταν μειώνεται δραστικά ο όγκος παραγόμενων ούρων και/ή όταν υπάρχει στα ούρα περίσσεια υπολειμματικών ουσιών.
Εκτιμάται ότι περίπου ένας στους είκοσι ανθρώπους θα εμφανίσει πέτρες στα νεφρά κάποια στιγμή στη ζωή του, κατάσταση γνωστή στον ιατρικό χώρο ως νεφρολιθίαση.
Ποιοι είναι όμως οι παράγοντες που συμβάλλουν στον ανάπτυξη της νεφρολιθίασης;
Πέτρες στα νεφρά μπορεί να εμφανίσει ο οποιοσδήποτε, ωστόσο τα άτομα που έχουν διαγνωστεί με συγκεκριμένες παθήσεις ή που λαμβάνουν ορισμένα φάρμακα είναι πιο επιρρεπή. Αρχικά, οι πέτρες στα νεφρά είναι συνηθέστερες στους άνδρες παρά στις γυναίκες, με συνηθέστερη ηλικία εμφάνισης τα 20-49 έτη.
~Η παχυσαρκία θεωρείται επίσης ότι σχετίζεται με τις πέτρες στα νεφρά, επομένως απαιτείται έλεγχος του σωματικού βάρους ώστε ο δείκτης μάζας σώματος να παραμένει μέσα στα φυσιολογικά όρια. Ακόμη, πιο πιθανό είναι να εμφανιστούν πέτρες στα νεφρά σε άτομα που έχουν οικογενειακό ιστορικό νεφρολιθίασης.
Το αυξημένο ουρικό οξύ στο αίμα και η αφυδάτωση του οργανισμού είναι δύο ακόμη παράγοντες που συνδέονται με τις πέτρες στα νεφρά.
Οι πέτρες στα νεφρά εντοπίζονται με εφαρμογή υπερήχου, ενδοφλέβιας ουρογραφίας ή αξονικής τομογραφίας.
Οι πέτρες στα νεφρά συχνά απορρίπτονται αυτόματα από τον οργανισμό χωρίς να προκαλούν προβλήματα, σε περίπτωση όμως που δεν συμβεί αυτό μπορεί να πραγματοποιηθεί –αν ο γιατρός το κρίνει απαραίτητο– λιθοτριψία ή χειρουργική επέμβαση για την απομάκρυνσή τους. Πηγή: www.ourlife.gr
*** Βάλτε αυτά τα δύο συστατικά στο αυτί σας και ξεφορτωθείτε κερί και μολύνσεις μια για πάντα!!
Όποτε εμφανίζεται το θέμα του κεριού του αυτιού ή του καθαρισμού του αυτιού πιθανόν να λέτε από μέσα σας «ωωωωω, αηδία». Οι άνθρωποι συχνά βλέπουν το κερί του αυτιού ως σημάδι μη καθαρού σώματος επειδή ακούγεται και φαίνεται αηδιαστικό. Είναι φυσικό να εικάζουμε αυτόματα ότι το κερί του αυτιού είναι βρώμικο και το βλέπουμε από τόσο αρνητικό πρίσμα. Τελικά είναι ένα σωματικό υγρό που βγαίνει από τα αυτιά μας, δεν υπάρχει απολύτως τίποτα το ελκυστικό σε αυτό.
Γι αυτό και οι άνθρωποι τείνουν να χώνουν όλων των ειδών τα διαλύματα καθαρισμού, μπατονέτες ακόμα και αυτόματα εξαρτήματα καθαρισμού των αυτιών , μέσα στα αυτιά τους, προσπαθώντας μάταια να αφαιρέσουν την προσβλητική ουσία. Αν είστε ένοχοι επειδή κάνετε κάτι από τα προαναφερθέντα πρέπει οπωσδήποτε να ξανασκεφτείτε την ρουτίνα της φροντίδας των αυτιών σας και να μάθετε γιατί αυτό είναι κακό για την υγεία σας.
Όποτε χώνετε οτιδήποτε στα αυτιά σας τα κάνετε απλά πιο βρώμικα και αυξάνετε τις πιθανότητες για να αναπτυχθεί μόλυνση στο αυτί ή δυνητικά κάτι ακόμα χειρότερο. Κάθε χρόνο υπάρχουν αμέτρητα νούμερα ανθρώπων που τραυματίζουν και ζημιώνουν τα έσω ώτα τους επειδή χώνουν μπατονέτες πολύ βαθιά και με βία. Ακόμα, παραμένει γεγονός ότι ο πιο κοινός τρόπος μακράν με τον οποίο οι άνθρωποι καθαρίζουν τα αυτιά τους είναι οι μπατονέτες.
~Κάνοντας αυτό, είναι ο λάθος τρόπος για να τα καθαρίσουμε, είναι αναποτελεσματικό και απλά πιέζουμε το κερί πιο μέσα στο κανάλι του αυτιού και με αυτόν τον τρόπο αυξάνονται οι πιθανότητες για ενίσχυση του κεριού και βούλωμα. Ό,τι και αν κάνετε, μην χρησιμοποιείτε μπατονέτες για να καθαρίσετε τα αυτιά σας. Αντί γι αυτό, πλύνετε απαλά την εξωτερική περιοχή με μια πετσέτα προσώπου και έπειτα χρησιμοποιείστε ένα διάλυμα άσπρου ξυδιο και οινοπνεύματος εντριβής για να βοηθήσετε το κερί να λιώσει απαλά και φυσικά. Να πώς πρέπει ακριβώς να το κάνετε.
Πρώτα σε ένα μικρό μπολ ανακατέψτε μαζί ίσα μέρη από αποσταγμένο άσπρο ξύδι και οινόπνευμα εντριβής.
Μουσκέψτε με το υγρό ένα μπαλάκι βαμβακιού και έπειτα γείρετε το κεφάλι σας έτσι ώστε το αυτί που θέλετε να καθαρίσετε να βλέπει προς τα πάνω. Ζουλήξτε απαλά το μπαλάκι από βαμβάκι ώστε να απελευθερώσετε λίγες σταγόνες στο ανοιχτό αυτί και περιμένετε 4-5 λεπτά.
Τώρα μπορείτε να ισιώσετε το κεφάλι σας και να μαζέψετε το υπόλοιπο υγρό καθώς βγαίνει έξω με ένα χαρτομάντιλο. Μόνο αυτό χρειάζεται, δεν πρέπει να σκαλίζετε το αυτί σας ή να ξοδέψετε ένα σωρό λεφτά.
Η κακή φήμη που έχει αποκτήσει το κερί του αυτιού δε βασίζεται παρά μόνο σε λάθος πληροφορίες και είναι απόλυτα άνευ αξίας.
Η κιντρινοειδής κέρινη ουσία παράγεται φυσικά από τα σώματά μας και είναι ωφέλιμη για την υγεία μας με αρκετούς διαφορετικούς τρόπους. Βοηθάει στο να προστατευτούν τα έσω ώτα από όλες τις μορφές βρώμικων πραγμάτων όπως οι μολύνσεις, η σκόνη, η βρωμιά, τα βακτήρια και άλλα μικρόβια που αλλιώς θα έμπαιναν μέσα. Το κερί επίσης σχηματίζει ένα προστατευτικό φράγμα πάνω στην επιφάνεια του πολύ ευαίσθητου δέρματος στα κανάλια των αυτιών μας το οποίο το αποτρέπει από το να ενοχληθεί όταν το νερό μπαίνει μέσα.
Επιπροσθέτως, το ενυδατώνει και προστατεύει αυτό το δέρμα από το να γίνει ξηρό, φολιδοειδές και από φαγούρες. Το κερί του αυτιού παράγεται από τους μικροσκοπικούς τριχωτούς θύλακες που βρίσκονται στο κανάλι του αυτιού. Φυσιολογικά βγαίνει από το άνοιγμα του αυτιού και από μόνο του, αλλά μερικές φορές το κερί μπορεί να προκαλέσει αποφρακτικά προβλήματα.
Αν νιώθετε ότι το αυτί σας είναι φραγμένο λόγω του κεριού, μπορείτε να προσπαθήσετε τον ανωτέρω τρόπο αντιμετώπισης ή να πάτε να δείτε ένα γιατρό αν το ζήτημα ενδεχομένως γίνει πιο σοβαρό.
*** Σπαθόλαδο ! Φτιάξτε το σωστά
Αν κάνετε μια αναζήτηση στο διαδίκτυο για τον τρόπο παρασκευής του σπαθόλαδου θα βρείτε μπόλικες αναφορές. Οι περισσότερες επιβεβαιώνουν την λαϊκή βοτανοθεραπευτική και παράδοση των προγόνων μας. Λένε λοιπόν ότι αρκεί μια έκθεση ανθισμένου σπαθόχορτου-λαδιού στον ήλιο για 30-40 μέρες. Καλές οι παραδοσιακές συνταγές, αλλά μερικές φορές είναι λανθασμένες όπως έχει αποδειχθεί από επιστημονικές και ιατρικές μελέτες. Πάμε λοιπόν για την σωστή διαδικασία παρασκευής του σπαθόχορτου.
Διαδικασία συλλογής:
Συλλέγουμε μόνο τα άνθη του σπαθόχορτου μετά τις πρώτες πρωϊνές ώρες, ώστε να σηκωθεί η δροσιά και να φύγει η υγρασία. Τα άνθη τα κόβουμε προσεκτικά χωρίς (κατά το δυνατόν) να κόψουμε και μπουμπούκια. Τα μπουμπούκια είναι τα άνθη της επόμενης μέρας και δεν χρειάζεται να τα αχρηστέψουμε.
Επίσης προσέχουμε να μην πιάνουμε την γύρη από τους στήμονες του άνθους (αλλιώς κολλάει στο χέρι μας), αλλά να το κόβουμε από την βάση των πετάλων. Η γύρη είναι αυτή που περιέχει τις περισσότερες πολύτιμες ουσίες του σπαθόχορτου και δεν πρέπει να χαραμίζεται στα δάκτυλά μας. Δεν πρέπει να κόβεται βλαστούς και φύλλα, το μόνο που προσθέτεται είναι επιπλέον υγρασία στο παρασκευαζόμενο σπαθόλαδο και άρα να υποβαθμίζεται την ποιότητά του. Τα άνθη τα συλλέγουμε από επιλεγμένες περιοχές μηδενικής ρύπανσης, όχι από τις άκρες των δρόμων. Καλό είναι επίσης να μαζεύουμε τα άνθη από τα ψηλά μέρη του φυτού, ώστε να αποφύγουμε πιθανές μολύνσεις από κάτουρα ζώων. Όσοι με παρακολουθούν διαδικτυακά ή με γνωρίζουν προσωπικά πιθανώς θα κουραστούν με το επόμενο σχόλιο μου. Θα το διαδίδω συνέχεια λοιπόν, ότι δεν πρέπει να συλλέγουμε βότανα από την φύση, αλλά από φυσική ή βιολογική καλλιέργεια.
Ειδικά αυτοί που χρησιμοποιούν βότανα για εμπορικούς σκοπούς θα πρέπει είτε να καλλιεργήσουν, είτε να αγοράσουν από παραγωγούς. Είναι μεγάλη η ζημιά που γίνεται στη βιοποικιλότητα και την ισορροπία της φύσης από την αλόγιστη ανθρώπινη συλλογή (ακόμη και την αειφορική). Άπειρα τα παραδείγματα και ειδικά για το σπαθόχορτο που είναι το "νοσοκομείο" για πολλά άρρωστα ζώα, πουλιά και έντομα. Κόβοντας το από την φύση είναι σαν να βομβαρδίζουμε ένα νοσοκομείο. Έχω δει περιοχές με αφθονία σπαθόχορτου να γίνονται στόχος αλλόγιστων βοτανοσυλλεκτών και την επόμενη χρονιά να μην φυτρώνει ίχνος σπαθόχορτου.
Διαδικασία παρασκευής:
Χρησιμοποιείται γυάλινα σκουρόχρωμα μπουκάλια (το σπαθόχορτο είναι φωτοευαίσθητο). Τοποθετείται τα συλλεγόμενα άνθη μέσα στο μπουκάλι και μετά γεμίστε το με ελαιόλαδο. Έχει μεγάλη σημασία το ελαιόλαδο να είναι βιολογικής καλλιέργειας και χαμηλής οξύτητας (μικρότερη από 0,4). Επειδή το μείγμα θα θερμαίνεται για αρκετό διάστημα θα ανέβει η τελική οξύτητά του, οπότε ένα υψηλής οξύτητας ελαιόλαδο είναι ακατάλληλο. Η ποσότητα των άνθεων είναι επίσης ένα άλλο θολό σημείο της διαδικασίας. Την τελευταία πενταετία έχουμε κάνει πολλά πειράματα με διάφορες ποσότητες και διαφορετικές διαδικασίες. Η επιστημονικά ενδεδειγμένη ποσότητα που καταλήξαμε είναι η εξής.
Σε ένα μπουκάλι 500μλ (πχ μπύρας) βάζουμε 35 γραμμάρια νωπού άνθους. Αφού ετοιμάσουμε το μείγμα το αφήνουμε σε σκιερό μπαλκόνι, ώστε να μην το βλέπει ήλιος τις θερμές ώρες της ημέρας. Η διαδικασία της εκχύλισης του σπαθόχορτου στο ελαιόλαδο χρειάζεται ζέστη και θερμοκρασία μέχρι 40 βαθμών κελσίου. Αν το έχετε στον ήλιο, ειδικά τις θερμές καλοκαιρινές μέρες είναι σαν να τηγανίζεται το λάδι καθημερινά.
Το σκούρο μπουκάλι που είναι στον ζεστό καυτό ήλιο δεν μπορείς να το αγγίξεις, ξεπερνάει τους 60 βαθμούς τις πρώτες απογευματινές ώρες. Επομένως ένα εκτεθειμένο στην υπερβολική ζέστη σπαθόλαδο, έχει ανεβάσει υπερβολική οξύτητα, έχει ταγγίσει και είναι ακατάλληλο για εσωτερική χρήση (π.χ. θα κάνει μεγάλη ζημιά στο στομάχι και στο έλκος). Σε μέρες που δεν είναι ζεστές το πρωί ή αργά το απόγευμα δεν είναι απαγορευτική η έκθεση στον ήλιο, αφού ανεβαίνει γρηγορότερα η θερμοκρασία που είχε το βράδυ ή αργεί να πέσει η μεσημεριανή (το πολύ μέχρι της 10:00πμ ή μετά της 7:00μμ). Συνοψίζοντας για παρασκευή ακίνδυνού, θεραπευτικού και κατάλληλου τόσο εξωτερικά όσο και εσωτερικά σπαθόλαδου κάνουμε τα εξής: Σκουρόχρωμο μπουκάλι σε σκιερό μπαλκόνι για 20 μέρες. Δεν χρειάζεται, όπως μάθαμε από τα πειράματά μας, περισσότερος χρόνος αφού το μόνο που προκύπτει με τις περισσότερες μέρες έκθεσης είναι υποβάθμιση ποιότητας!
Διαδικασία εμφιάλωσης - συντήρησης:
Αφού περάσει το 20ημερο πρέπει να σουρώσετε το μείγμα για να πάρετε το σπαθόλαδο. Χρησιμοποιείται ειδικό πάρα πολύ ψιλό σουρωτήρι ή φαρμακευτικές γάζες ή ειδικά χάρτινα φίλτρα κλπ. Πρέπει να γίνει πολύ καλό σούρωμα, ώστε το τελικό σπαθόλαδο να είναι καθαρό από υπολείμματα και σκόνες.
Το χρώμα του πρέπει να είναι βαθύ κόκκινο, ρουμπινί, σαν του αίματος. Αν σας βγει καφεκόκκινο, δεν είναι κατάλληλο και κάτι από τα παραπάνω σας πήγε λάθος. Το βάζουμε αυστηρά σε γυάλινα μπουκάλια, απαγορεύονται τα πλαστικά! Όπως έχω ξανατονίσει λιπαρές ουσίες απαγορεύεται να εμφιαλώνονται σε πλαστικές συσκευασίες, αφού τα επικίνδυνα και τοξικά συστατικά τους (π.χ. φαλικοί εστέρες) μεταναστεύουν στην λιπαρή ουσία και στην περίπτωσή μας στο σπαθόλαδο. Μια άλλη σημαντική λεπτομέρεια. Θα πρέπει το γυάλινο μπουκάλι να είναι γεμάτο και να υπάρχει όσο το δυνατόν λιγότερος αέρας μέσα του. Αν ένα μπουκάλι είναι μισογεμάτο ο αέρας οξειδώνει το σπαθόλαδο και υποβαθμίζει την ποιότητά του. Φροντίστε λοιπόν για πάντα γεμάτα μπουκάλια! Για τις πολύτιμες ιδιότητές του θα βρείτε πληροφορίες σε παλιότερή μας ανάρτηση, εδώ. Το σπαθόλαδο (βαλσαμόλαδο) που παρασκευάζεται με τις παραπάνω συγκεκριμένες προδιαγραφές και με ελαιόλαδο της τρέχουσας χρονιάς κρατάει αναλλοίωτες τις ιδιότητές του για 18 μήνες. Αν πρόκειται να το χρησιμοποιήσετε για εσωτερική χρήση δεν πρέπει να περάσει ένας χρόνος από την ημερομηνία παρασκευής του.
*Οι πληροφορίες που περιέχονται στην σελίδα ΥΓΕΙΑ για ΟΛΟΥΣ μας ..υγεία από το Α-Ω . .., δεν μπορούν να αντικαταστήσουν την γνωμάτευση του ιατρού σας. Αν αποφασίσετε να ακολουθήσετε κάποια θεραπεία ή διατροφή ρωτήστε τον προσωπικό ιατρό σας.
*** Κεφίρ: Οι κόκκοι του Προφήτη με τις θεραπευτικές ιδιότητες
Το γάλα κεφίρ ξεκίνησε πριν από 2.000 χρόνια στον Καύκασο καθιστώντας το κεφίρ ως ένα από τα παλαιότερα σε ζύμωση γάλατα. Είναι το ζωικό γάλα που έχει υποστεί ζύμωση από τους κόκκους κεφίρ σε θερμοκρασία δωματίου για 12 έως 24 ώρες.
Οι κόκκοι κεφίρ είναι ένας ζωντανός οργανισμός που είναι σε διαρκή κατάσταση αναπαραγωγής. Είναι πλούσιοι σε βιταμίνες,
προβιοτικά πάνω από 30 διαφορετικά στελέχη ωφέλιμων βακτηρίων και ζυμομυκήτων. Το μεγαλύτερο μέρος των κόκκων είναι συνδυασμός αδυάλυτης πρωτεϊνης, αμινοξέων, λιπίδιων και διαλυτών πολυσακχαρίτων.
Οι κόκκοι κεφίρ έχουν λευκό χρώμα, είναι μαλακοί στην υφή και μικροί σε μέγεθος. Καθώς είναι ενωμένοι μεταξύ τους, μοιάζουν με μικρό κουνουπίδι που μεγαλώνει καθημερινά όσο οι κόκκοι βρίσκονται μέσα σε γάλα.
Το χρώμα τους αλλάζει σε βαθύ πορτοκαλί μόνο όταν αποξηραίνονται. Κατά την παρασκευή του γάλατος θα παρατηρήσουμε κολλώδης ίνες μεταξύ των κόκκων είναι ένα πολύ καλό σημάδι ότι οι κόκκοι μας είναι υγιής και αναπτυσσόμενοι. Αυτές οι κολλώδης ίνες ονομάζονται Κεφιράν και είναι ένα πήκτωμα που σχηματίζει τον διαλυτό πολυσακχαρίτη.
Το μέγεθός τους αλλάζει ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες. Το καλοκαίρι είναι πιο χαλαροί και απλώνουν ενώ τον χειμώνα συσπειρώνονται και είναι πιο σφιχτοί. Το γάλα κεφίρ έχει γιαουρτένια γεύση και άρωμα και μοιάζει πολύ με το ξινόγαλα.
Πλούσιο σε προβιοτικά με σημαντικά οφέλη για την υγεία και ιδανικό σε όσους έχουν δυσανεξία στη λακτόζη. Αν δεν μας αρέσει η γιαουρτένια γεύση του αλλά θέλουμε να παίρνουμε όλα τις ευεργετικές ιδιότητες του τότε μπορούμε να το φτιάξουμε ροφήματα με φρούτα και κεφίρ (smoothie), υπέροχο σπιτικό τυρί και καθημερινά να το εντάξουμε στη διατροφή μας.
Η Ιστορία του Κεφίρ
Η καταγωγή του κεφίρ βρίσκεται στη Βόρεια Οσετία, τη βόρεια περιοχή των βουνών του Καυκάσου μεταξύ της Ρωσίας και της Γεωργίας.
Οι κάτοικοι της Οσετίας κατάγοταν από νομάδες Σκύθες που εγκαταστάθηκαν στη περιοχή και ήταν οι πρώτοι που αξιοποίησαν τους κόκκους κεφίρ για να ζυμώσουν το γάλα σε δερμάτινες τσάντες. Σύμφωνα με έναν μύθο ο Προφήτης Μωάμεθ έδωσε τους σπόρους κεφίρ στου Ορθόδοξους και τους δίδαξε πως να φτιάχνουν γάλα κεφίρ. Οι “Κόκκοι του Προφήτη” όπως τους ονόμασαν φυλάσσοταν αυστηρά καθώς πίστευαν ότι αν τους χάσουν ή το αν το μυστικό τους γινόταν σε όλους γνωστό θα έχαναν τη δύναμη τους.
Το μυστικό πέρασε από γενιά σε γενιά και το γάλα κεφίρ το παρασκεύαζαν από αγελαδινό, κατσικίσιο ή πρόβειο γάλα σε σάκους που γινόταν από δέρματα ζώων. Επίσης, χρησιμοποιούσαν πήλινα αγγεία και ξύλινους κουβάδες από βελανιδιά.
Οι σάκοι με το κεφίρ ήταν κρεμασμένοι στην πόρτα του σπιτιού τους έξω στον ήλιο κατά τη διάρκεια της ημέρας και το βράδυ το έβαζαν μέσα στο σπίτι. Για πολλούς αιώνες οι κάτοικοι του βόρειου Καυκάσου δεν αποκάλυπταν το μυστικό τους.
Παράξενες ιστορίες είχαν εξαπλωθεί για το ασυνήθιστο ποτό με τις μαγικές ιδιότητες. Ακόμα και ο Μάρκο Πόλο αναφέρεται στα βιβλία του για το κεφίρ στα ταξίδια του στην Ανατολή. Έξω από τον Καύκασο το κεφίρ ξεχάστηκε μέχρι που διαδόθηκαν ειδήσεις για τη χρήση του στη θεραπεία της φυματίωσης και στις ασθένειες του στομάχου και του εντέρου.
~ Στις αρχές του 1900, Ρώσοι γιατροί πίστευαν ότι το κεφίρ έχει ευεργετικές ιδιότητες για την υγεια και αποφασισμένοι να αποκτήσουν τους κόκκους κεφίρ για να τους διαθέσουν στους ασθενείς τους πλησίασαν τα αδέρφια Blandov και τους ζήτησαν να παρασκευάσουν γάλα από κόκκους κεφίρ. Στα αδέρφια Blandov άνηκε το εργοστάσιο γάλακτος “Moscow Dairy” και εργοστάσια παρασκευής τυριού στην πόλη Kislovodsk.
Για να αποκτήσουν τους κόκκους κεφίρ ο Nikolai Blandov έστειλε μια όμορφη υπάλληλο του την Irina Sakharova στην αυλή του τοπικού ηγέμονα Bek-Mirza Barchorov για να τον γοητεύσει και να τον πείσει να του δώσει μερικούς κόκκους κεφίρ. Δυστυχώς το σχέδιο τους δεν είχε την κατάληξη που περίμεναν.
Ο πρίγκηπας φοβούμενος για αντίποινα από την παραβίαση του θρησκευτικού νόμου δεν είχε καμιά πρόθεση να δώσει σε κανέναν τους “Κόκκους του Προφήτη”, αλλά δεν ήθελε επίσης να χάσει και την νεαρή Irina που είχε ερωτευτεί. Η Irina και η ομάδα της συνειδητοποιώντας ότι δεν θα ολοκληρώσουν την αποστολή τους φεύγουν για το Kislovodsk.
Στο δρόμο της επιστροφής, οι φυλές του βουνού απαγάγουν την Irina και την επιστρέφουν στον πρίγκηπα. Σύμφωνα με ένα τοπικό έθιμο στο οποίο ο γαμπρός έκλεβε τη νύφη η Irina έπρεπε να παντρευτεί τον Bek-Mirza Barchorov. Οι Blandov οργάνωσαν μια τολμηρή αποστολή διάσωσης της Irina και την γλύτωσαν από τον αναγκαστικό γάμο.
Ο άτυχος πρόγκηπας ήρθε ενώπιον του Τσάρου ο οποίος έκρινε ότι πρέπει να δώσει 5 κιλά κόκκους κεφίρ στην Irina για να την ανταμείψει για τις προσβολές που είχε υποστεί. Το Σεπτέμβριο του 1908 τα αδέρφια Blandov είχαν στα χέρια τους, τους κόκκους κεφίρ και ξεκίνησε η παραγωγή του και η διάθεση του στη Μόσχα.
Οι πρώτες επιστημονικές μελέτες δημοσιεύτηκαν στα τέλη του 19ου αιώνα. Το Κεφίρ έχει αποκτήσει πολλά ονόματα ανά τον κόσμο μερικά από αυτά είναι: Snow lotus, Tibetan mushroom, Kefirs, Keefir, Kephir, Kewra, Talai, Mudu Kekiya, Bulgaros, The Grains of The Prophet Mohamed, The Drink of the Prophet, Tibetan Mushrooms, Tara, Yogurt Plant, Yogurt Mushroom, Kin-oko, Yogoot-tane-oko (Japanese), Tibetanischer Pilz (German), Galodium (Romanian and/or Polish) και Kefyras (Lithuanian).
Σπιτικό vs Εμπορικό Κεφίρ
Το σπιτικό είναι πάντα το καλύτερο! Οι εταιρείες παρασκευής κεφίρ για να παρασκευάσουν γάλα κεφίρ πρέπει να σταματήσουν τη ζύμωση της μαγιάς και καλλιέργειας του κεφίρ προκειμένου να αποφύγουν την έκρηξη των φιάλων.
Η επεξεργασία των κόκκων θα δώσει ένα ήπιο γάλα με λιγότερα βακτήρια και ζυμομύκητες. Καμιά σχέση με το γάλα που θα παρασκευάσουμε στο σπίτι με ζωντανούς κόκκους κεφίρ.
Το σπιτικό γάλα κεφίρ είναι πλούσιο σε προβιοτικά με όλα τα ευεργετικά οφέλη για την υγεία μας.
Ζωικό/Φυτικό Γάλα και Κεφίρ
Οι κόκκοι κεφίρ αγαπούν να ευδοκιμούν σε νωπό γάλα είτε πρόκειται για αγελαδινό, για κατσικίσιο, είτε για πρόβειο γάλα κ.ο.κ. γιατί έχουν όλο το πλήρες φάσμα των θρεπτικών συστατικών στη διάθεση τους.
Το νωπό γάλα είναι πολύ υγιεινό και περιέχει πολλά περισσότερα ένζυμα, φυσικά υγιή βακτήρια, πρωτεϊνες και λίπος που δεν έχει ομογενοποιηθεί σε σύγκριση με το γάλα του εμπορίου. Αυτά τα ωφέλιμα ένζυμα και τα βακτήρια είναι ευαίσθητα στη θερμότητα και καταστρέφονται κατά τη διάρκεια της παστερίωσης.
Επειδή δεν έχουμε όλοι πρόσβαση σε νωπό γάλα οι κόκκοι κεφίρ αναπτύσσονται άψογα και σε πλήρες γάλα του εμπορίου.
Οι κόκκοι κεφίρ δεν έχουν πρόβλημα προσαρμογής στην εναλλαγή τύπου γάλακτος από το ίδιο ή απο διαφορετικό θηλαστικό.
Η μετάβαση και η προσαρμογήτου από αγελαδινό πλήρες γάλα σε αγελαδινό με χαμηλά λιπαρά ή από αγελαδινό σε κατσικίσιο γάλα γίνεται εύκολα. Μπορεί να “καλλιεργηθεί” σε φυτικά γάλατα (γάλα καρύδας, αμυγδάλου, σόγιας κ.ο.κ) θα παράγει ένα φυτικό γάλα κεφίρ αλλά οι κόκκοι του μπορεί να μην πολλαπλασιαστούν ή να πολλαπλασιαστούν με πολύ αργό ρυθμό σε σύγκριση με τους κόκκους που βρίσκονται μέσα σε ζωικό γάλα.
Αν δεν πολλαπλασιαστούν τότε καλλιεργούμε τους κόκκους κεφίρ σε ζωικό γάλα και σύντομα θα αρχίσουν να αναπτύσσονται. Μπορούμε επίσης, να δοκιμάσουμε μισό ζωικό με μισό φυτικό γάλα και να παρατηρήσουμε την ανάπτυξη του.
Ποσότητα κόκκων κεφίρ – Σπιτικό ποιοτικό γάλα κεφίρ
Για να παρασκευάσουμε σπιτικό γάλα κεφίρ σε μια κουταλιά κόκκους κεφίρ μπορούμε να προσθέσουμε από 250ml έως 500ml φρέσκο κρύο γάλα.
Δεν σημαίνει ότι όσους περισσότερους κόκκους έχουμε τόσο καλύτερο γάλα κεφίρ θα φτιάξουμε.
Περισσότεροι κόκκοι χρειάζονται μεγαλύτερο βάζο/επιφάνεια και περισσότερο γάλα για να αναπτυχθούν.
Αν έχουμε πολλούς κόκκους αφαίρουμε μερικούς ή τους μοιράζουμε τους ή βάζουμε σε ένα σακουλάκι που κλείνει ερμητικά στην κατάψυξη και κρατάμε 2-3 κουταλιές περίπου όσο για 1 λίτρο γάλα.
Η γεύση του γάλακτος θα είναι καλύτερη και η κόκκοι θα αναπτύσσονται καλύτερα.
Νερό, Χυμός φρούτων και Κεφίρ
Το Κεφίρ νερού είναι ελαφρώς πιο πυκνό από το γάλα κεφίρ. Καλλιεργείται σε φιλτραρισμένο νερό και βιολογική ζάχαρη (καστανή ή μαύρη ζάχαρη ή μελάσα).
~ Σε περίπτωση που Για να εξασφαλίσουμε ότι οι κόκκοι τρέφονται σωστά σε 1 λίτρο νερό προσθέτουμε 1/4 της κούπας ζάχαρη και 3 κουταλιές κόκκοι κεφίρ. Στο χυμό φρούτων δεν χρειάζεται να προσθέσουμε ζάχαρη. Για να αρωματίσουμε το τελικό ρόφημα μπορούμε να προσθέσουμε εκχύλισμα βανίλιας. Υπάρχει περίπτωση οι κόκκοι κεφίρ να μην πολλαπλασιαστούν ή να πολλαπλασιαστούν με πολύ αργό ρυθμό σε σύγκριση με τους κόκκους που βρίσκονται μέσα σε ζωικό γάλα.
Αν δεν πολλαπλασιαστούν τότε καλλιεργούμε τους κόκκους κεφίρ σε ζωικό γάλα και σύντομα θα αρχίσουν να αναπτύσσονται. Αν θέλουμε να πειραματιστούμε με τους κόκκους κεφίρ σε διαφορετικά γάλατα ή σε νερό τότε να το κάνουμε μόνο αν έχουμε πολλούς κόκκους κεφίρ και τους μισούς να τους δοκιμάσουμε σε γάλα της επιλογής μας και τους υπόλοιπους σε νερό/χυμό για να παρατηρήσουμε τις διαφορές και την ανάπτυξη του. Μεταλλικά αντικείμενα και Κεφίρ Υπήρξαν πολλές μελέτες που έδειξαν ότι η ζύμωση των κόκκων κεφίρ σε μεταλλικό δοχείο δεν βοήθησε στην ανάπτυξη τους.
Όμως για το τελικό ρόφημα κεφίρ που παίρνουμε είτε από το γάλα είτε από το νερό δεν υπάρχει πρόβλημα να χρησιμοποιήσουμε ένα κουτάλι για να απολαύσουμε το γάλα κεφίρ με τα δημητριακά πρωινού ή όταν χρησιμοποιούμε ανοιξείδωτη κατσαρόλα για την παρασκευή του σπιτικού μας τυριού με γάλα κεφίρ.
Το πρόβλημα εντοπίζεται μόνο όταν οι κόκκοι έρθουν σε επαφή με μεταλλικό αντικείμενο και όχι το ρόφημα.
Για την καλύτερη ανάπτυξη των κόκκων κεφίρ:
– Προσέχουμε οι κόκκοι κεφίρ να μην έρθουν σε επαφή με μεταλλικά αντικείμενα
– Χρησιμοποιούμε γύαλινο ή κεραμικό δοχείο για τη ζύμωση των κόκκων με το γάλα ή το νερό
– Σουρώνουμε τους κόκκους κεφίρ με πλαστικό σουρωτήρι.
Αλλαγή χρώματος των κόκκων κεφίρ από λευκό σε πορτοκαλί
Με την πάροδο του χρόνου θα παρατηρήσουμε ότι οι κόκκοι κεφίρ αρχίζουν να αλλάζουν χρώμα από λευκό σε αποχρώσεις του πορτοκαλι.
Αυτό συμβαίνει γιατί το λίπος του γάλακτος φτιάχνει ένα εξωτερικό στρώμα/κρούστα πάνω στον κόκκο. Μπορεί να συμβεί και σε περιπτώσεις που δεν αλλάζουμε συχνά το γάλα (π.χ. σε περίοδο διακοπών). Αυτό εξαφανίζεται σιγά σιγά καθώς μεγαλώνει.
Για να το καθαρίσουμε τοποθέτουμε τους πορτοκαλί κόκκους σε κρύο φιλτραρισμένο νερό και τους τρίβουμε ελαφρά με τα δάχτυλα μας μέχρι να φύγει το εξωτερικό στρώμα που έχει καθίσει πάνω στο κεφίρ.
Αν δεν φύγει μ’αυτόν τον τρόπο τότε με ένα μαχαίρι/ψαλίδι αφαίρουμε τα πορτοκαλί μέρη και κρατάμε μόνο τα λευκά. Κόκκοι Κεφίρ και αλλαγή μεγέθους
Οι κόκκοι κεφίρ παιρνούν εποχιακές αλλαγές. Ανταποκρίνονται στις καιρικές συνθήκες, στη θερμοκρασία και στην ποσότητα του φωτός της ημέρας. Το καλοκαίρι οι κόκκοι είναι συνήθως πιο μικροί και πιο πολλοί.
Η θερμοκρασία τους βοηθάει να αναπτύσσονται πολύ γρήγορα. Την Άνοιξη, το φθινόπωρο και τον χειμώνα οι κόκκοι θα περάσουν απο διάφορα στάδια μεγεθών. Καθώς προσαρμόζονται στην νέα εποχή το χειμώνα έχουν την τάση να “συνωστίζονται” να μαζεύονται και να μοιάζουν με ένα μεγάλο κουνουπίδι. Θερμοκρασίες για την ομαλή ανάπτυξη του κεφίρ.
Το κεφίρ μπορεί να αναπτυχθεί σε θερμοκρασίες από 18 έως 28 βαθμούς Κελσίου. Η ιδανική θερμοκρασία για την ανάπτυξη του είναι 22 βαθμούς Κελσίου. Σε χαμηλές θερμοκρασίες μπορεί να αναπτυχθεί αλλά με πιο αργό ρυθμό.
Το καλοκαίρι όταν οι θερμοκρασίες ξεπερνάνε τους 30 βαθμούς Κελσίου και δεν κλιματίζεται ο χώρος τότε μπορούμε να το προστατεύσουμε από την υπερβολική θερμότητα με δυο τρόπους. – Κατά τη διάρκεια της ημέρας τοποθετούμε το βάζο με το γάλα και τους κόκκους κεφίρ στο ψυγείο και κατά τη διάρκεια της νύχτας το τοποθετούμε πάνω στον πάγκο της κουζίνας.
– Τοποθετούμε το βάζο με το κεφίρ και το κρύο γάλα σε ένα μικρή ισοθερμική τσάντα. Παρασκευή γάλα κεφίρ με οξυγόνο και χωρίς
Οι κόκκοι κεφίρ λειτουργούν καλύτερα όταν υπάρχει οξυγόνο γι’αυτό και πολλοί καλύπτουν το βάζο με μια πετσέτα. Ο αναερόβιος (χωρίς οξυγόνο) τρόπος παρασκευής κεφίρ είναι όταν κλείνουμε ερμητικά το καπάκι του βάζου και παίρνουμε ουσιαστικά ένα ανθρακούχο γάλα κεφίρ.
Αποθήκευση κόκκων κεφίρ: Διακοπές
– Νηστεία Αν για κάποιο λόγω αδυνατούμε να “ταίζουμε” καθημερινά με γάλα τους κόκκους κεφίρ όπως την περίοδο των διακοπών, τότε βάζουμε τους κόκκους κεφίρ σε ένα γύαλινο βάζο με γάλα και το τοποθετούμε στο ψυγείο.
Στο ψυγείο διατηρείται μέχρι και 2 μήνες.
Όταν επιστρέψουμε από τις διακοπές μας, ξεπλένουμε τους κόκκους κεφίρ με φρέσκο γάλα, πετάμε τους σπόρους στους οποίους έχει άλλαξει το χρώμα από λευκό σε καφέ ή κίτρινο και το βάζουμε σε ένα βάζο με γάλα για 24 ώρες σε θερμοκρασία δωματίου.
Την περίοδο την νηστείας εκτός από την διατήρηση των κόκκων στο ψυγείο μπορούμε να φτιάχνουμε καθημερινά γάλα κεφίρ χρησιμοποιώντας αντί για ζωικό γάλα φυτικό γάλα ή νερό/χυμό. Ένας άλλος τρόπος για να αξιοποιήσουμε το γάλα κεφίρ είναι να συνεχίζουμε να το ταϊζουμε με ζωικό γάλα και να το αποθηκεύσουμε σε ένα γυαλινο μπουκάλι στο ψυγείο.
Μας έχει τύχει να έχουμε κεφίρ την περίοδο της νηστείας. Συνεχίζαμε να το καλλιεργούμε σε ζωικό γάλα και καθημερινά διατηρούσαμε το γάλα σε γυαλινο μπουκάλι στο ψυγείο. Στο τέλος της εβδομάδας το φτιάχναμε τυρί.
Γάλα Κεφίρ – Κατανάλωση μέχρι και…
Το ρόφημα κεφίρ διατηρείται στο ψυγείο και μπορούμε να το καταναλώσουμε μέσα σε διάστημα 7 ημερών.
Πόσο γάλα Κεφίρ μπορώ να πίνω καθημερινά
Μπορούμε να πίνουμε όσο Κεφίρ γάλα θέλουμε δεν υπάρχει περιορισμός στην ποσότητα.
Συνήθως συνιστάται να καταναλώνουμε από 1 έως 4 ποτήρια την ημέρα και μια φορά την εβδομάδα να κάνουμε ένα διάλλειμα από το κεφίρ.
Στο Θιβέτ υπάρχει η πεποίθηση ότι είναι καλύτερο να πίνουμε 2 ποτήρια την ημέρα και μετά από 20 ημέρες να κάνουμε 10 ημέρες αποχή απο το κεφίρ για να κάνει ένα διάλειμμα το σώμα.
Όπως σε όλα το κλειδί για την καλή υγεία είναι η ισορροπία.
Πολλοί άνθρωποι καταναλώνουν το κεφίρ μαζί με τα γεύματα. Λόγω της όξινης γεύσης του πολλοί δεν μπορούν να το καταναλώσουν εύκολα.
Επειδή και εμείς δύσκολα το καταναλώνουμε όπως είναι σκέτο προσθέτουμε κανέλα, μέλι και φρούτα και γίνεται ένα απολαυστικό ρόφημα που καταναλώνεται ευχάριστα.
Αποστολή κόκκων κεφίρ μέσω ταχυδρομείου
Όταν πολλαπλασιαστούν οι κόκκοι κεφίρ μας μπορούμε να τους μοιράσουμε σε φίλους μας.
Για να στείλουμε φρέσκους κόκκους κεφίρ μέσω ταχυδρομείου γεμίζουμε ένα πλαστικό δοχείο/βάζο ή zip σακούλα με γάλα και βάζουμε μέσα τους κόκκους κεφίρ.
Δεν αφήνουμε περίσσιο αέρα στη σακούλα για να αποφύγουμε το σκάσιμο. Μέχρι 5 ημέρες οι κόκκοι κεφίρ θα είναι ασφαλής μέχρι να φτάσουν στα χέρια του παραλήπτη μας.
Ξεκούραση των κόκκων κεφίρ
Δεν είναι απαραίτητο αλλά φαίνεται ότι οι κόκκοι κεφίρ εκτιμούν μια ή δυο φορές τον χρόνο μια ξεκούραση κάτω από το φως του ήλιου. Μια φορά τον χρόνο αφήνουμε τους κόκκους κεφίρ σε ένα πλαστικό μπολ σε θέση που θα την βλέπει ο ήλιος και το αφήνουμε να ξεκουραστεί για 24 ώρες. Στη συνέχεια συνεχίζουμε να το καλλιεργούμε μέσα σε φρέσκο γάλα.
Αποθήκευση κόκκων κεφίρ
Αποξηραίνουμε κόκκους κεφίρ Για να αποξηράνουμε κόκκους κεφίρ σε μια πλαστική διάτρητη επιφάνεια για να αερίζεται από κάθε πλευρά. Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ένα πλαστικό σουρωτήρι ή ένα πλαστικό διάτρητο ράφι.
Ξεπλένουμε τους κόκκους κεφίρ με κρύο απιονισμένο νερό. Τους απλώνουμε σε μια πετσέτα για να στεγνώσουν. Για να αποφύγουμε τις μύγες τα σκεπάζουμε και με μια δεύτερη πετσέτα. Όταν στεγνώσουν τους τοποθετούμε στη διάτρητη επιφάνεια όπου θα τα αποξηράνουμε και τα σκεπάζουμε με ένα τούλι για να αποφύγουμε τις μύγες.
Αφήνουμε τους κόκκους να στεγνώσουν σε σκιερό μέρος για 3 έως 5 ημέρες μέχρι να σκληρύνουν και να αποκτήσουν ένα σκούρο κίτρινο-πορτοκαλί χρώμα.
Σε αφυγραντήρα τους αφήνουμε για 2 ώρες στους 25 βαθμούς.
Αποθηκεύουμε τους αποξηραμένους κόκκους κεφίρ σε μια σακούλα ζιπ και προαιρετικά προσθέτουμε λίγη σκόνη γάλακτος. Διατηρούμε τους κόκκους σε δροσερό μέρος ή στο ψυγείο για ένα χρόνο.
Για να παράγουμε πόσιμο γάλα κεφίρ οι κόκκοι απο την στιγμή που θα τους βάλουμε στο γάλα θα χρειαστεί μια εβδομάδα περίπου για να ενεργοποιηθούν.
Κόκκοι κεφίρ που είναι αποξηραμένοι για χρόνια υπάρχει πιθανότητα να μην πολλαπλασιαστούν. Διαφορά φρέσκων και αποξηραμένων κόκκων κεφίρ Οι φρέσκοι κόκκοι κεφίρ παράγουν πόσιμο γάλα κεφίρ την επόμενη μέρα.
Οι αποξηραμένοι κόκκοι κεφίρ απο την στιγμή που θα μπουν μέσα στο γάλα θα ενεργοποιηθούν μετά από μια εβδομάδα.
~ Το γάλα κεφίρ είναι πλούσιο σε πολύτιμα ένζυμα, πρωτεϊνες, βιταμίνες και μέταλλα.
Τροφοδοτεί το σώμα μας με δισεκατομμύρια υγιή βακτήρια και στελέχη ζύμης.
Μερικά τρόφιμα όπως το γιαούρτι μπορούν να βοηθήσουν αλλά δεν είναι τόσο ισχυρό και περιέχει μόνο βακτήρια και όχι τις ευεργετικές ζύμες.
Μέσα στο σώμα μας υπάρχουν ήδη δισεκατομμύρια βακτήρια και ζυμομύκητες. Η εσωτερική μικροχλωρίδα υποστηρίζει τη σωστή πέψη, τη σύνθεση των βιταμινών και των ανόργανων συστατικών και το ανοσοποιητικό σύστημα απομακρύνει ξένα και επιβλαβή βακτήρια, ζύμες και ιούς. Μελέτες έχουν δείξει ότι το γάλα κεφίρ είναι αντιμεταλλαξιγόνο και μπορεί να βοηθήσει στη διαχείριση των ελεύθερων ριζών στο σώμα λόγω του φολικού οξέους και της βιταμίνης Β τα οποία αυξάνονται κατά τη διάρκεια της ζύμωσης του κεφίρ.
Το γάλα κεφίρ ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα ιδιαίτερα ωφέλιμο το χειμώνα καθώς είναι μια δυνατή ασπίδα προστασίας κατά του κρυολογήματος και της γρίπης και μας δίνει ενέργεια.
- Βοηθάει στην αντιμετώπιση ασθενειών που συσχετίζονται με τους πνεύμονες όπως της βρογχίτιδας, της φυματίωσης και του άσθματος.
- Βοηθάει στην αντιμετώπιση ασθενειών που συσχετίζονται με το στομάχι και το έντερο. Βοηθάει σε ένα ευρύ φάσμα προβλημάτων του πεπτικού και του εντερικού συστήματος όπως γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση, φούσκωμα κ.ο.κ. Αποκαθιστά την ισορροπία της εντερικής χλωρίδας, του οξύ του στομάχου, του δωδεκαδάκτυλου και βοηθάει στην αντιμετώπιση ασθενειών του παχέως εντέρου και του έλκους. Στην περίπτωση του έλκους συνιστάται να επουλωθεί το έλκος και μετά να καταναλωθεί το γάλα κεφίρ λόγω της όξινης φύσης του.
- Βοηθάει στην αντιμετώπιση εσωτερικών και εξωτερικών φλεγμονών. - Παράγει αντικαρκινικές ενώσεις και αποτρέπει την μετάσταση.
- Επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης και βελτιώνει την ποιότητα του δέρματος και των μαλλιών. - Βοηθάει στην αντιμετώπιση αλλεργιών.
- Βοηθάει στην αντιμετώπιση ημικρανιών.
- Βοηθάει στην αντιμετώπιση δερματικών προβλημάτων και όλων των μορφών εκζεμάτων.
- Βοηθάει στην αντιμετώπιση προβλημάτων του ουροποιητικού συστήματος και προστατεύει τον προστάτη.
- Έχει θετική επίδραση στη χοληστερόλη, οστεοπόρωση και ρευματισμούς
- Ρυθμίζει τον μεταβολισμό, την πέψη και αυξάνει την ενέργεια.
- Βοηθάει στη μείωση του άγχους και της κατάθλιψης. Ιδανικό για όσους έχουν δυσανεξία στη λακτόζη Τα βακτήρια και οι μύκητες που περιέχονται στους κόκκους κεφίρ παράγουν το έζυμο λακτάση.
Εξαιτίας της λακτάσης μεγάλο μέρος της λακτόζης στο γάλα μετατρέπεται σε εύπεπτες μορφές ζάχαρης σε γλυκόζη και γαλακτόζη. Μαζί με τα επιπλέον ένζυμα λακτάσης που δρουν ως καταλύτης για την πέψη κανούν το γάλα κεφίρ μια εύπεπτη τροφή.
Μπορούμε να μειώσουμε ακόμη περισσότερο την περιεκτικότητα σε λακτόζη αν αφήσουμε το στραγγιστό γάλα κεφίρ για 24 ώρες επιπλέον πριν το καταναλώσουμε.
Αφού στραγγίσουμε τους κόκκους κεφίρ αποθηκεύουμε το γάλα σε ένα γυάλινο μπουκάλι και το αφήνουμε στο ψυγείο για 24 ώρες πριν το καταναλώσουμε.
Προβιοτικά και Κεφίρ
Τα γαλακτομικά προϊόντα ζύμωσης όπως το κεφίρ θεωρούνται λειτουργικά τρόφιμα επειδή προσφέρουν ένζυμα. θρεπτικά συστατικά που βοηθάνε στη πέψη, αμινοξέα, βιταμίνες, μέταλλα, και δισεκατομμύρια προβιοτικά.
Τα προβιοτικά που βρίσκονται στο εμπόριο με τη μορφή χαπιού περιέχουν μόνο μια ή μια επιλεγμένη ποικιλία βακτηρίων. Είναι προτιμότερο να καταναλώσουμε μια τροφή που περιέχει δισεκατομμύρια προβιοτικά παρά τη λήψη ενός χαπιού.
Αλκοόλ
Το κεφίρ περιέχει 0,08% αλκοόλ σε μια 24ωρη ζύμωση.
Εγκυμοσύνη
Οι εμπειρογνώμονες στον τομέα της υγείας των γυναικών συνιστούν οι έγκυες γυναίκες να πίνουν συχνά κεφίρ. Η γιατρός Alyson Lippman, ειδική στην υγεία του κόλπου εργάζεται στο Νοσοκομείο Prentice Γυναικών στο Northwestern Memorial Hospital του Σικάγου. Σύμφωνα με την γιατρό οι έγκυες γυναίκες μπορούν να πίνουν κεφίρ για να αποφευχθεί η υπερβολική αύξηση ενός βακτηρίου που ονομάζεται Ομάδα Β Beta Strep. Το βακτήρίδιο Ομάδα Β Beta Strep ζει στον κόλπο και το ορθό έντερο και μπορεί να προκαλέσει προβλήματα κατά τη διάρκεια ενός φυσιολογικού τοκετού. «Υπάρχουν δυνατότητες για τη διέλευση (Strep) στο μωρό σας, όπου μπορεί να είναι επιβλαβή και να προκαλέσουν λοίμωξη.
Το κεφίρ είναι καλύτερο επειδή περιέχει περισσότερα προβιοτικά.”», δήλωσε η Lippman. Εκτός από το βακτήριο Strep, η μόλυνση ζύμης είναι επίσης μια ανησυχία των έγκυων γυναικών. Αυτή η μόλυνση μπορεί να αρχίσει στο στήθος και μπορεί να περάσει εύκολα στο παιδί όταν η μητέρα θηλάζει το νεογέννητο της. “Αν λαμβάνεται συχνά προβιοτικά, ο κίνδυνος μόλυνσης θα μειωθεί” δήλωσε η Lippman.
Πριν από την κατανάλωση οποιοδήποτε ροφήματος ρωτήστε τον γυναικολόγο σας. Παιδιά Το γάλα κεφίρ συνιστάται σε παιδιά ηλικίας από ενός έτους. Για την επιτρεπόμενη ημερήσια κατανάλωση ενημερωθείτε από τον παιδίατρο σας.
Δεν συνιστάται
Στα άτομα με νόσο Niemann-Pick (τύποι Α και Β), η οποία είναι μια σπάνια γενετικά κληρονομική ασθένεια που προκαλείται από μια ανεπάρκεια στο ένζυμο σφιγγομυελινάσης.
Άλλες χρήσεις Κήπος
Το γάλα κεφίρ λόγω των βακτηρίων και της όξινης φύσης τούς είναι ένα ευεργετικό ποτό για τα φυτά μας.
Επίσης, μπορούμε να εμπλουτίσουμε την κομποστοποίηση μας με γάλα κεφίρ και να το χρησιμοποιήσουμε σε εδάφη με υψηλό ph καθώς μειώνει το ph του.
Μαγειρική – Ζαχαροπλαστική
Το γάλα κεφίρ μπορούμε να το χρησιμοποιήσουμε στη μαγειρική και στη ζαχαροπλαστική μας στη θέση του γάλατος. Έχουμε φτιάξει κέικ με γάλα κεφίρ και το αποτέλεσμα ήταν ένα πολύ γευστικό και πολύ αφράτο κέικ.
Γίνεται υπέροχο τυρί το οποίο δεν διαλύεται κατά το μαγείρεμα.
Ροφήματα με φρούτα (Smoothie) είναι ο ιδανικότερος τρόπος να το καταναλώνουμε καθημερινά ειδικά αν δεν μας αρέσει η όξινη γεύση του αλλά θέλουμε να παίρνουμε όλα τα προβιοτικά και τις βιταμίνες του που είναι οφέλιμα για την υγεία μας.
Μαλλιά – Δέρμα
Το γάλα κεφίρ δυναμώνει τα μαλλιά και βοηθάει στην αντιμετώπιση δερματικών προβλημάτων.
Λόγω των ωφέλιμων μικροοργανισμών (προβιοτικά) βοηθάει στην αντιμετώπιση των ελεύθερων ριζών στο δέρμων, μειώνει τις ρυτίδες, απομακρύνει τα νεκρά κύτταρα του δέρματος και απαλύνει τους χρωματισμούς στο δέρμα που οφείλονται στην ηλικία και τις φακίδες.
*** Αυτοάνοσα και Χρόνια Νοσήματα, Θεραπεύοντας τα Αίτια.
Ποια είναι τα πραγματικά αίτια των αυτοάνοσων νοσημάτων;
Γιατί αυξάνεται η επίπτωση του καρκίνου, των καρδιολογικών προβλημάτων, της παχυσαρκίας και του διαβήτη;
Ποια είναι τα ιδανικά επίπεδα της βιταμίνης D και πώς να την αυξήσετε με ασφάλεια;
Ποιος είναι ο σημαντικότερος πυλώνας της υγείας;
Γιατί η χοληστερίνη δεν είναι εχθρός της υγείας;
Πώς δημιουργείται ο καρκίνος στον ανθρώπινο οργανισμό;
Ποια είναι η φυσική διατροφή του ανθρώπου;
Πώς εμφανίζεται ο διαβήτης και τι μπορεί να γίνει για αυτό;
Ποιες είναι οι εξετάσεις που μπορούν να εντοπίσουν τα ακριβή αίτια των χρόνιων νοσημάτων;
Μπορεί κανείς να προλάβει μια χρόνια νόσο πριν αυτή εμφανιστεί; Αυτά και άλλα ερώτηματα βρίσκουν την απάντηση τους στο βιβίο "Πώς να Ζήσετε 150 Χρόνια με Υγεία". Το Βιβλίο του Dr. Δημήτρη Τσουκαλά "Πως να Ζήσετε 150 Χρόνια με Υγεία" διατίθεται από τις εκδόσεις ΜΕΤΑΙΧΜΙΟ σε όλα τα βιβλιοπωλεία.
Το βιβλίο αυτό εξηγεί με πρακτικό και κατανοητό τρόπο πως να βελτιώσουμε την υγεία και τη μακροζωία μας, αντιμετωπίζοντας τις αιτίες των χρόνιων και αυτοάνοσων νοσημάτων με τη βοήθεια της νέας επιστήμης της Μεταβολομικής.
Μπορείτε να το παραγγείλετε σε έντυπη ή και ηλεκτρονική μορφή online από: τα βιβλιοπωλεία Public
"Πώς να Ζήσετε 150 Χρόνια με Υγεία" Εισαγωγή
«Όποιος έχει υγεία, έχει ελπίδα.
Και όποιος έχει ελπίδα, έχει τα πάντα.»
Τόμας Κάρλαϊλ
Και όποιος έχει ελπίδα, έχει τα πάντα.»
Τόμας Κάρλαϊλ
Ο πατέρας μου είναι γιατρός, ένας από τους καλύτερους παθολόγους που έχω γνωρίσει. Στο ξεκίνημα της καριέρας μου, μου έδωσε μια συμβουλή: «Προσπάθησε να δίνεις από την αρχή στους ασθενείς σου την αγωγή που θα τους θεραπεύσει άμεσα».
Πολλά χρόνια αργότερα, συνειδητοποίησα ότι αυτή η συμβουλή με είχε βάλει σε μια πορεία εντελώς διαφορετική από εκείνη που ακολουθούσε η ιατρική ως επιστήμη, από τη δεκαετία του 1980 και μετά. Φαινόταν ότι η πρόθεση ήταν μάλλον η διάγνωση και όχι η θεραπεία. Γιατροί και ασθενείς ακόμη και σήμερα πιστεύουν ότι η διάγνωση αποτελεί σκοπό από μόνη της. Από τη στιγμή που θα γίνει η σωστή διάγνωση, όλα έχουν λυθεί.
Η αλήθεια είναι ότι αν πρόκειται για μια οξεία νόσο (η οποία διαρκεί λιγότερο από 3 μήνες) ή ένα επείγον περιστατικό, όπως η πνευμονία, το έμφραγμα, ένα κάταγμα ή μια αιμορραγία, η επίτευξη της σωστής διάγνωσης οδηγεί συνήθως στη θεραπεία και, στις περισσότερες περιπτώσεις, στην πλήρη ίαση. Αυτό όμως δεν ισχύει και για τις χρόνιες παθήσεις (που διαρκούν περισσότερο από 3 μήνες). Στις χρόνιες παθήσεις, η διάγνωση υποδεικνύει τη θεραπεία αλλά όχι απαραίτητα και την ίαση.
Απώτερος στόχος μου ήταν ανέκαθεν να θεραπεύω τους ασθενείς μου και η διάγνωση αποτελεί ένα στάδιο αυτής της διαδικασίας, δεν είναι αυτοσκοπός. Ωστόσο, όπως διαπίστωσα στη συνέχεια, αυτό δεν ήταν εύκολο να επιτευχθεί και, κάθε φορά που δεν τα κατάφερνα να θεραπεύσω κάποιον, ένιωθα ότι είχα αποτύχει στον σκοπό μου, ο οποίος δεν ήταν άλλος από την ίαση ή έστω τη βελτίωση της κατάστασης του ασθενούς. Αυτό με ώθησε να ψάξω και να εντοπίσω πιο αποτελεσματικές θεραπείες. Στο συγκεκριμένο στάδιο βρέθηκα αντιμέτωπος με αυτό που νομίζω ότι είναι το μεγαλύτερο εμπόδιο για τους σύγχρονους επιστήμονες: ένας άπειρος όγκος δεδομένων!
Ζούμε σε μια εποχή όπου ο ρυθμός μετάδοσης και ο όγκος των πληροφοριών είναι ασύλληπτος. Πιστεύω βαθύτατα ότι σήμερα το πρόβλημά μας ως πολιτισμός δεν είναι να αναζητήσουμε και να βρούμε νέα δεδομένα. Παρά το γεγονός ότι υπάρχουν ακόμη πολλοί τομείς προς εξερεύνηση, το βασικό μας πρόβλημα αφορά την αξιολόγηση των διαθέσιμων δεδομένων.
Όλα τα δεδομένα δεν είναι ισάξια ούτε και αληθή. Κάποια είναι αληθή, κάποια είναι ψευδή, κάποια από αυτά είναι σημαντικά και κάποια άλλα ασήμαντα. Μέσα από είκοσι πέντε χρόνια μελέτης και κλινικής πρακτικής, προσπάθησα να αξιολογήσω και να προσδιορίσω τα θεμελιώδη δεδομένα που αφορούν την υγεία και την εφαρμογή της ιατρικής. Εφόσον εντόπισα αυτά τα θεμελιώδη στοιχεία, μου ήταν πιο εύκολο να αξιολογήσω και να ταξινομήσω τα υπόλοιπα.
Οι γιατροί και οι επαγγελματίες του χώρου της υγείας προσπαθούν να ενημερώνονται, ώστε να μπορούν να προσφέρουν το καλύτερο στους ασθενείς τους. Ωστόσο, δεν είναι πάντα εύκολο να πλεύσει κανείς σε αυτή την απέραντη θάλασσα πληροφοριών και απόψεων. Ακόμη και οι ικανότεροι μπορεί μερικές φορές να παρασυρθούν και να καταλήξουν στα βράχια.
Το βιβλίο που έχετε στα χέρια σας συνοψίζει είκοσι πέντε χρόνια έρευνας, μελέτης και κλινικής πρακτικής. Τα αποτελέσματα που προέκυψαν από την εν λόγω έρευνα μου επέτρεψαν να βοηθήσω χιλιάδες ασθενείς και να τους προσφέρω τη δυνατότητα να βελτιώσουν την κατάσταση της υγείας τους.
Με τη βοήθεια του Ευρωπαϊκού Ινστιτούτου Διατροφικής Ιατρικής (www.einum.org), οι μέθοδοι που έχω αναπτύξει έχουν κωδικοποιηθεί και διατίθενται στους επαγγελματίες της υγείας και σε εκείνα τα άτομα που επιθυμούν να ανακαλύψουν το μυστικό της υγείας και της μακροζωίας, μέσω των επαγγελματικών μαθημάτων Διατροφικής Ιατρικής.
Η βελτίωση της σωματικής κατάστασης και η επίτευξη της καλής υγείας είναι μέσα στις δυνατότητες του καθενός από εμάς. Τα δεδομένα που παρέχονται στο βιβλίο μπορούν να βοηθήσουν ώστε να κατανοήσετε και να βελτιώσετε τη λειτουργία του σώματός σας. Εύχομαι ολόψυχα να σας φανούν χρήσιμα.
Στην Υγειά Σας! Dr. Δημήτρης Τσουκαλάς____________________
Πολλά χρόνια αργότερα, συνειδητοποίησα ότι αυτή η συμβουλή με είχε βάλει σε μια πορεία εντελώς διαφορετική από εκείνη που ακολουθούσε η ιατρική ως επιστήμη, από τη δεκαετία του 1980 και μετά. Φαινόταν ότι η πρόθεση ήταν μάλλον η διάγνωση και όχι η θεραπεία. Γιατροί και ασθενείς ακόμη και σήμερα πιστεύουν ότι η διάγνωση αποτελεί σκοπό από μόνη της. Από τη στιγμή που θα γίνει η σωστή διάγνωση, όλα έχουν λυθεί.
Η αλήθεια είναι ότι αν πρόκειται για μια οξεία νόσο (η οποία διαρκεί λιγότερο από 3 μήνες) ή ένα επείγον περιστατικό, όπως η πνευμονία, το έμφραγμα, ένα κάταγμα ή μια αιμορραγία, η επίτευξη της σωστής διάγνωσης οδηγεί συνήθως στη θεραπεία και, στις περισσότερες περιπτώσεις, στην πλήρη ίαση. Αυτό όμως δεν ισχύει και για τις χρόνιες παθήσεις (που διαρκούν περισσότερο από 3 μήνες). Στις χρόνιες παθήσεις, η διάγνωση υποδεικνύει τη θεραπεία αλλά όχι απαραίτητα και την ίαση.
Απώτερος στόχος μου ήταν ανέκαθεν να θεραπεύω τους ασθενείς μου και η διάγνωση αποτελεί ένα στάδιο αυτής της διαδικασίας, δεν είναι αυτοσκοπός. Ωστόσο, όπως διαπίστωσα στη συνέχεια, αυτό δεν ήταν εύκολο να επιτευχθεί και, κάθε φορά που δεν τα κατάφερνα να θεραπεύσω κάποιον, ένιωθα ότι είχα αποτύχει στον σκοπό μου, ο οποίος δεν ήταν άλλος από την ίαση ή έστω τη βελτίωση της κατάστασης του ασθενούς. Αυτό με ώθησε να ψάξω και να εντοπίσω πιο αποτελεσματικές θεραπείες. Στο συγκεκριμένο στάδιο βρέθηκα αντιμέτωπος με αυτό που νομίζω ότι είναι το μεγαλύτερο εμπόδιο για τους σύγχρονους επιστήμονες: ένας άπειρος όγκος δεδομένων!
Ζούμε σε μια εποχή όπου ο ρυθμός μετάδοσης και ο όγκος των πληροφοριών είναι ασύλληπτος. Πιστεύω βαθύτατα ότι σήμερα το πρόβλημά μας ως πολιτισμός δεν είναι να αναζητήσουμε και να βρούμε νέα δεδομένα. Παρά το γεγονός ότι υπάρχουν ακόμη πολλοί τομείς προς εξερεύνηση, το βασικό μας πρόβλημα αφορά την αξιολόγηση των διαθέσιμων δεδομένων.
Όλα τα δεδομένα δεν είναι ισάξια ούτε και αληθή. Κάποια είναι αληθή, κάποια είναι ψευδή, κάποια από αυτά είναι σημαντικά και κάποια άλλα ασήμαντα. Μέσα από είκοσι πέντε χρόνια μελέτης και κλινικής πρακτικής, προσπάθησα να αξιολογήσω και να προσδιορίσω τα θεμελιώδη δεδομένα που αφορούν την υγεία και την εφαρμογή της ιατρικής. Εφόσον εντόπισα αυτά τα θεμελιώδη στοιχεία, μου ήταν πιο εύκολο να αξιολογήσω και να ταξινομήσω τα υπόλοιπα.
Οι γιατροί και οι επαγγελματίες του χώρου της υγείας προσπαθούν να ενημερώνονται, ώστε να μπορούν να προσφέρουν το καλύτερο στους ασθενείς τους. Ωστόσο, δεν είναι πάντα εύκολο να πλεύσει κανείς σε αυτή την απέραντη θάλασσα πληροφοριών και απόψεων. Ακόμη και οι ικανότεροι μπορεί μερικές φορές να παρασυρθούν και να καταλήξουν στα βράχια.
Το βιβλίο που έχετε στα χέρια σας συνοψίζει είκοσι πέντε χρόνια έρευνας, μελέτης και κλινικής πρακτικής. Τα αποτελέσματα που προέκυψαν από την εν λόγω έρευνα μου επέτρεψαν να βοηθήσω χιλιάδες ασθενείς και να τους προσφέρω τη δυνατότητα να βελτιώσουν την κατάσταση της υγείας τους.
Με τη βοήθεια του Ευρωπαϊκού Ινστιτούτου Διατροφικής Ιατρικής (www.einum.org), οι μέθοδοι που έχω αναπτύξει έχουν κωδικοποιηθεί και διατίθενται στους επαγγελματίες της υγείας και σε εκείνα τα άτομα που επιθυμούν να ανακαλύψουν το μυστικό της υγείας και της μακροζωίας, μέσω των επαγγελματικών μαθημάτων Διατροφικής Ιατρικής.
Η βελτίωση της σωματικής κατάστασης και η επίτευξη της καλής υγείας είναι μέσα στις δυνατότητες του καθενός από εμάς. Τα δεδομένα που παρέχονται στο βιβλίο μπορούν να βοηθήσουν ώστε να κατανοήσετε και να βελτιώσετε τη λειτουργία του σώματός σας. Εύχομαι ολόψυχα να σας φανούν χρήσιμα.
Στην Υγειά Σας! Dr. Δημήτρης Τσουκαλάς____________________
Ένα βιβλίο που πρέπει να το διαβάσουν όλοι
*** Η διατροφή που αυξάνει το κολλαγόνο
Υπάρχουν πάνω από 10,000 διαφορετικές πρωτεΐνες τις οποίες χρειάζεται στο σώμα για να διατηρηθεί στη ζωή αλλά μια από αυτές ξεχωρίζει: το κολλαγόνο.
Οι πρωτεΐνες αποτελούν το 75% ενός ανθρώπου κανονικού βάρους, αν δεν υπολογιστεί το νερό. Το κολλαγόνο αποτελεί το 30% του συνόλου των πρωτεϊνών. Αυτό και μόνο δείχνει πόσο σημαντικό είναι.
Η “κόλλα” του σώματος
To κολλαγόνο είναι πανταχού παρόν μέσα στο σώμα. Υπάρχει στην καρδιά, στα αιμοφόρα αγγεία, στο δέρμα, στα ούλα, στους τένοντες, στις αρθρώσεις στα νύχια, ακόμα και στα μαλλιά. Κι αυτό γιατί ο ρόλος του είναι να λειτουργεί σαν μια κόλλα που κρατά “κολλημένο” το σώμα και δεν το αφήνει να διαλυθεί (εξ’ ου και το όνομά του). Βρίσκεται ανάμεσα στα κύτταρα και τα συγκρατεί όπως το τσιμέντο κρατάει τα τούβλα ενός σπιτιού.
Το κολλαγόνο είναι ένα μακρύ, ανθεκτικό μόριο σαν σχοινοειδή έλικα ή ίνα. Υπάρχουν διάφοροι τύποι κολλαγόνου χωρίς ειδικά ονόματα που αναφέρονται ως τύπος 1, τύπος 2 κλπ. Μέχρι σήμερα έχουν βρεθεί πάνω απ 28 τέτοιοι τύποι αλλά το 90% της ποσότητας στο σώμα αφορά τρεις τύπους, τον 1, 2 και 3. Το κολλαγόνο, μαζί με μια άλλη πρωτεΐνη, την ελαστίνη χαρίζει ανθεκτικότητα και ελαστικότητα στους ιστούς του σώματος. Ειδικά οι ίνες του κολλαγόνου τύπου 1 είναι πιο ανθεκτικές ακόμα και από το ατσάλι.
Αλλά καθώς περνούν τα χρόνια, όπως συμβαίνει και με άλλες πρωτεΐνες, οι δυνατότητες παραγωγής κολλαγόνου μειώνονται. Μετά την ηλικία των 30 ετών, η παραγωγή κολλαγόνου αρχίζει να πέφτει με ρυθμό 1-1,5% το χρόνο και αυτό έχει συνέπειες. Το δέρμα αρχίζει να σακουλιάζει και να αποκτά ρυτίδες. Έρχεται πιο γρήγορα η μείωση της φυσικής απόδοσης και η κούραση. Κάποιες παθήσεις που εμφανίζονται με την ηλικία, όπως η οστεοαρθρίτιδα, συνδέονται με την απώλεια κολλαγόνου σε συγκεκριμένους ιστούς.
Σίγουρα δεν θέλεις να έχεις μειωμένη παραγωγή κολλαγόνου. Αυτό που θα σε βοηθήσει ουσιαστικά είναι η ικανοποιητική πρόσληψη όλων των απαραίτητων θρεπτικών στοιχείων και όχι το πόσιμο κολλαγόνο που υπάρχει στην αγορά ως διατροφικό συμπλήρωμα. Μερικά από αυτά ωστόσο παίζουν ένα ιδιαίτερο ρόλο.
1. Πάρε αρκετά αμινοξέα από τη διατροφή σου
To κολλαγόνο, όπως και οι υπόλοιπες πρωτεΐνες, συντίθεται από 20 δομικά στοιχεία, τα αμινοξέα. Κάποια από αυτά ονομάζονται απαραίτητα γιατί ο οργανισμός δεν μπορεί να τα συνθέσει και πρέπει να τα πάρει από διατροφή.
Το 60% του κολλαγόνου αποτελείται από τέσσερα αμινοξέα, τη γλυκίνη, την προλίνη, την αλανίνη και την υδροξυπρολίνη. Αυτά τα τέσσερα αμινοξέα μπορούν να συντεθούν από το σώμα σου αν λαμβάνεις ικανοποιητική ποσότητα πρωτεϊνών. Οι πρωτεΐνες υπάρχουν κυρίως στις ζωικές τροφές. Μια μπριζόλα 85 γραμμαρίων σού παρέχει 23 γραμμάρια πρωτεΐνη εκ των οποίων τα 5 γραμμάρια είναι κολλαγόνο.
Αν κάνεις καθιστική ζωή, οι οδηγίες είναι να λαμβάνεις 0,8 γρ. πρωτεΐνη για κάθε κιλό που ζυγίζεις. Για τη μέση γυναίκα αυτό μεταφράζεται σε 46 γραμμάρια την ημέρα και τον μέσο άντρα σε 56 γραμμάρια. Αν όμως κάνεις μια δραστήρια ζωή τα γραμμάρια ανεβαίνουν μέχρι 75 για τη γυναίκα και τα 91 για τον άνδρα. Ένας αθλητής αντοχής μπορεί να χρειάζεται 1,4 γρ. ανά κιλό βάρους και κάποιος που κάνει έντονη γυμναστική με βάρη 2,2 γρ. Αν αναρρώνεις από κάποιο τραύμα χρειάζεσαι επίσης περισσότερα αμινοξέα. Τα άτομα μεγαλύτερης ηλικίας πρέπει να προσλαμβάνουν περισσότερη πρωτεΐνη για να προλάβουν τη σαρκοπενία και την οστεοπόρωση.
2. Φρόντισε να παίρνεις αρκετή βιταμίνη C
Κάτι πολύ σημαντικό που πρέπει να κάνει για να διατηρείς σε ικανοποιητικό επίπεδο την παραγωγή κολλαγόνου είναι να λαμβάνεις επαρκείς ποσότητες βιταμίνης C από τη διατροφή. Ακόμα κι αν καταπιείς τα αμινοξέα όλου του πλανήτη δεν θα μπορέσεις να παράγεις ούτε ένα μόριο κολλαγόνου αν δεν υπάρχει η βιταμίνη C στο σώμα σου. Πριν από δύο αιώνες οι ναύτες των πλοίων που έκαναν μακρινά ταξίδια κινδύνευαν από μια τρομερή ασθένεια, το σκορβούτο. Η ασθένεια αυτή είναι η διάλυση του σώματος λόγω παντελούς έλλειψης βιταμίνης C. Αυτός ήταν ο λόγος που όταν ανακαλύφθηκε η βιταμίνη C ονομάστηκε ασκορβικό οξύ που σημαίνει ότι καταπολεμά το σκορβούτο. Χωρίς τη βιταμίνη C, το σώμα δεν μπορεί να παράγει κολλαγόνο και αρχίζει κυριολεκτικά να διαλύεται.
Η μεγάλη χρησιμότητα της βιταμίνης C είναι η παραγωγή κολλαγόνου αλλά γι’ αυτό αρκούν μικρές ποσότητες κάθε μέρα, 10-20 mg. Όμως η βιταμίνη αυτή έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες, συνεπώς φρόντισε να παίρνεις τουλάχιστον 100 mg από τη διατροφή σου, κι αν καπνίζεις, ακόμη περισσότερο. Αν αναρρώνεις από τραύμα ή έχεις προγραμματίσει κάποια εγχείρηση ακολούθησε μια διατροφή πλούσια σε βιταμίνη C. Δεν είναι ευρύτερα γνωστό αλλά το ιπποφαές δίνει την εκπληκτική ποσότητα των 650 mg ανά 100 γραμμάρια η κόκκινη πιπεριά 180 mg και ο μαϊντανός 130 mg.
Το μαγγάνιο στηρίζει την υγιή παραγωγή κολλαγόνου. Το αμινοξύ προλίνη έχει σημαντική παρουσία στο κολλαγόνο και το μαγγάνιο ενεργοποιεί τα ένζυμα που χρειάζονται για να φτιάξουν τα κύτταρα προλίνη. Πρέπει να παίρνεις από τη διατροφή ικανοποιητικές ποσότητες μαγγανίου κάθε μέρα. Η σύσταση είναι για 1,8 mg για τις γυναίκες και 2,3 mg για τους άνδρες. Καλές πηγές είναι το καφέ ρύζι, το αβοκάντο, ο ανανάς, οι ξηροί καρποί, οι σταφίδες, το τσάι, και γενικότερα στα προϊόντα ολικής άλεσης.
3. Χαλκός
Ο χαλκός επίσης παίζει ρόλο στην παραγωγή κολλαγόνου. Ενεργοποιεί τη σύνθεση ενός ενζύμου το οποίο είναι απαραίτητο στην τελική φάση παραγωγής. Ο χαλκός θεωρείται απαραίτητος για την υγεία της καρδιάς, των οστών και των αιμοφόρων αγγείων ακριβώς επειδή παίζει ρόλο στην σύνθεση του κολλαγόνου. Πρέπει να παίρνεις από τη διατροφή σου περίπου 900 μικρογραμμάρια χαλκού την ημέρα. Τροφές όπως στρείδια, καβούρια, κάσιους, αμύγδαλα, ηλιόσποροι, φακές και σοκολάτα περιέχουν χαλκό αλλά οι πιο μεγάλες ποσότητες βρίσκονται στο βοδινό συκώτι. Προσοχή όμως, όπως και με τα άλλα μέταλλα, δεν πρέπει να το παρακάνεις με το χαλκό. Όλα τα μέταλλα που χρειάζονται στο σώμα είναι δίκοπα μαχαίρια. Σε μεγάλες ποσότητες έχουν παρενέργειες.
4. Ψευδάργυρος
Ο ψευδάργυρος επίσης χρειάζεται για την παραγωγή του κολλαγόνου και ειδικότερα ευνοεί την επούλωση των πληγών. Η σύσταση είναι για 11 mg στους άνδρες και 8 mg στις γυναίκες. Ο ψευδάργυρος βρίσκεται σε διάφορε τροφές όπως στα στρείδια, τα μύδια, στο φύτρο του σιταριού, στα βραζιλιάνικα φιστίκια, στον κρόκο των αυγών, στις σαρδέλες και στον αρακά. Πέρα από το κολλαγόνο, πρόκειται για ένα σούπερ θρεπτικό συστατικό που συμμετέχει στη σύνθεση περισσότερων από 100 ενζύμων.
*** Φτιάξε την δική σου αντιηλιακή κρέμα
Το καλοκαιράκι πλησιάζει και όλο και κάποια εκδρομούλα θα κάνουμε για να απολαύσουμε τον ανοιξιάτικο ήλιο.
Αυτό όμως δεν σημαίνει ότι επειδή είναι Άνοιξη η έκθεση στον ήλιο είναι ακίνδυνη....
Γιαυτό το λόγο θα σας δώσω μια εύκολη και γρήγορη συνταγή για φτιάξετε την δική σας αντιηλιακή κρέμα.
Υλικά
3 κουταλιές της σούπας λάδι καρύδας (φυσικό αντιηλιακό με τουλάχιστον 4 δείκτη προστασίας)
2 κουταλιές σούπας οξείδιο του ψευδαργύρου (φυσικό αντιηλιακό, δεν απορροφάται, αντανακλά τον ήλιο και η συγκεκριμένη δόση χαρίζει 20+ δείκτη προστασίας)
3 κουταλιές της σούπας κερί μέλισσας
½ φλιτζάνι ελαιόλαδο ή αμυγδαλέλαιο
Προαιρετικά
Αν θες περισσότερο άρωμα στο αντιηλιακό σου , πρόσθεσε μερικές σταγόνες από το αγαπημένο σου αιθέριο έλαιο ή
Αν επιθυμείς να ενισχύσεις την καλλυντική δράση του αντιηλιακού σου, πρόσθεσε μερικές σταγόνες Βιταμίνης Ε σε λάδι
Εκτέλεση
Βάλε όλα τα υλικά εκτός από το οξείδιο του ψευδαργύρου σε ένα γυάλινο βάζο και τοποθέτησέ το σε μπεν - μαρί.
Άναψε τη φωτιά και ανακάτευέ τα καλά μέχρι να λιώσουν και το μίγμα να γίνει ομοιογενές
Πρόσθεσε το οξείδιο του ψευδαργύρου, ανακάτεψε πολύ καλά και βγάλε το βάζο από το μπεν μαρί.
Άδειασε το περιεχόμενο στο μπουκάλι που θα κρατάς το αντιηλιακό σου (γυαλί, πορσελάνη ή πήλινο είναι τα πιο καλά υλικά) και άσε το να κρυώσει και να πήξει.
Καλό είναι να γνωρίζεις:
Το αντιηλιακό αυτό δεν είναι τελείως αδιάβροχο. Εάν θέλεις πλήρη προστασία, οφείλεις να το ανανεώνεις μετά από κάθε βουτιά.
Το οξείδιο του ψευδαργύρου θα το βρεις σε σκόνη άρα θα πρέπει να προσέχεις να μην το εισπνεύσεις.
Αποθήκευσέ το αντιηλιακό σου σε δροσερό μέρος ή το ψυγείο σου κάθε φορά που επιστρέφεις από την παραλία!
Χρήση: Μπορείς να το χρησιμοποιήσεις για έξι ολόκληρους μήνες!
*Οι πληροφορίες που περιέχονται στην σελίδα ΥΓΕΙΑ για ΟΛΟΥΣ μας δεν μπορούν να αντικαταστήσουν την γνωμάτευση του ιατρού σας. Αν αποφασίσετε να ακολουθήσετε κάποια θεραπεία ή διατροφή ρωτήστε τον προσωπικό ιατρό σας.
*** Το Βότανο του Ιπποκράτη που Σταματά τον Πόνο & Φυτρώνει Μόνο του σε Κάθε Αυλή
Υπάρχει ένα βότανο που μπορεί να ανακουφίσει τον πόνο με τον ίδιο τρόπο που το κάνει το όπιο και τα παυσίπονα του φαρμακείου. Οι ιδιότητες του βοτάνου είναι γνωστές ήδη από την αρχαιότητα με τον Ιπποκράτη να κάνει αναφορά σε αυτό.
Μιλάμε για το αγριομάρουλο, ένα συγγενικό είδος της πικραλίδας και του γαϊδουράγκαθου. Το επιστημονικό του όνομα είναι Lactuca virosa και είναι επίσης γνωστό στο εξωτερικό σας το «όπιο του φτωχού», λόγω της φαρμακευτικής του δράσης.
Στο στέλεχος του βλαστού περιέχει γαλακτώδη πικρό χυμό, ο οποίος περιέχει λακτόνες σεσκιτερπενίων που αποτελούν το δραστικό συστατικό των οπιούχων και παυσίπονων ιδιοτήτων του. Σύμφωνα με μια μελέτη, μόλις μια δόση των 30 mg/Kg αυτής της ουσίας μπορεί να έχει τα ίδια αποτελέσματα με μια δόση των 60 mg/Kg ιβουπροφαίνης (1).
Οι ιδιότητες του άγριου μαρουλιού ήταν γνωστές από την αρχαιότητα
Στην Αρχαία Ελλάδα, γύρω στο 430 π.Χ., ο Ιπποκράτης, ο πατέρας της Ιατρικής, περιέγραψε τις φαρμακευτικές ιδιότητες του χυμού του άγριου μαρουλιού. Επίσης, οι Αιγύπτιοι χρησιμοποιούσαν αυτό το ισχυρό βότανο για να αυξήσουν τις σεξουαλικές επιδόσεις τους, λόγω της διέγερσης που προκαλεί το βότανο όταν λαμβάνεται σε μεγάλες δόσεις (2).
Μέχρι τον 19ο αιώνα, οι γιατροί χρησιμοποιούσαν το αγριομάρουλο στη θέση του οπίου για τον πόνο, όταν το τελευταίο ήταν σε έλλειψη (3).
Οι Πολωνοί μελέτησαν εκτενώς κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου το αγριομάρουλο, καθώς παρατήρησαν ότι αν κι είχε οπιοειδείς ιδιότητες, δεν παρουσίαζε καμία από τις παρενέργειες του εξαιρετικά εθιστικού οπίου. Τα αποτελέσματα αυτών των ερευνών δημοσιεύθηκαν σε διάφορα πολωνικά περιοδικά του 19ου αιώνα. «Η δράση της ουσίας ήταν ασθενέστερη από εκείνη του οπίου, αλλά χωρίς τις παρενέργειες του τελευταίου. Η εφαρμογή του έδειξε ότι σε ορισμένες περιπτώσεις το αγριομάρουλο είχε καλύτερα θεραπευτικά αποτελέσματα από το όπιο.» (4).
Το αγριομάρουλο σταδιακά πέρασε στο περιθώριο και έχασε το ενδιαφέρον της ιατρικής κοινότητας τη δεκαετία του 1940, αλλά από τη δεκαετία του 1970, ανέκτησε τη δημοτικότητά του μεταξύ των «χίπις» ως νόμιμη ψυχότροπη ουσία.
Επί του παρόντος, το αγριομάρουλο αναφέρεται ως μια έκτακτη φαρμακευτική αγωγή από την Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ (FDA), πράγμα που σημαίνει ότι η χρήση του είναι νόμιμη, όπως και η διάθεσή του στην αγορά χωρίς να απαιτείται ιατρική συνταγή ή κάποια άλλη άδεια.
Το αγριομάρουλο εκτός από τις παυσίπονες ιδιότητές του, είναι επίσης γνωστό για αρκετά ακόμα θεραπευτικά οφέλη για την υγεία μας.
ΤΑ ΟΦΈΛΗ ΠΟΥ ΈΧΕΙ ΤΟ ΑΓΡΙΟΜΆΡΟΥΛΟ ΓΙΑ ΤΗΝ ΥΓΕΊΑ ΜΑΣ
1. Έχει αγχολυτική δράση
Είναι αρκετά αποτελεσματικό στο να κατευνάζει τη νευρικότητα και να μειώνει το άγχος, ειδικά στους εφήβους. Υπάρχουν πηγές που αναφέρουν πως μπορεί να βοηθήσει τους ασθενείς με σύνδρομο ανήσυχων ποδιών (5).
2. Είναι ήπια διουρητικό
Διευκολύνει και αυξάνει τη ροή των ούρων. Αυτός είναι και ο λόγος που συχνά χρησιμοποιείται για λοιμώξεις του ουροποιητικού συστήματος και για την υδρωπικία (το οίδημα) (6).
3. Διευκολύνει τον ύπνο και αντιμετωπίζει την αϋπνία
Όπως κάθε οπιούχο, έχει ισχυρές ηρεμιστικές ιδιότητες. Μπορείτε να συνδυάσετε το αγριομάρουλο με βαλεριάνα, για να ενισχύσετε την ηρεμιστική του δράση (7).
4. Αντιμετωπίζει την αρθρίτιδα
Η ιδιότητά του να ανακουφίζει από τον πόνο βρίσκει εφαρμογή στους μυϊκούς πόνους και τον πόνο των αρθρώσεων που προκαλούνται από αρθρίτιδα. Πιείτε εκχύλισμα-τσάι αγριομάρουλου λίγο πριν πέσετε στο κρεβάτι και ανακουφιστείτε από αυτούς τους πόνους, ενώ παράλληλα θα κοιμηθείτε αμέσως (8).
5. Θεραπεύει τις ημικρανίες
Μπορεί να μειώσει τη συχνότητα εμφάνισης της ημικρανίας και τη σοβαρότητά της, ειδικά αν λαμβάνεται σε μορφή βάμματος (9).
6. Για το βήχα και το άσθμα
Το αγριομάρουλο μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τον ερεθισμένο λαιμό, τους πνεύμονες και τον βήχα. Επιπλέον, έχει αποχρεμπτικές ιδιότητες, δηλαδή βοηθά στην ανακούφιση από την βρογχίτιδα, το άσθμα και τον ξηρό ενοχλητικό βήχα βοηθώντας στην απομάκρυνση του φλέγματος από την αναπνευστική οδό.
ΠΏΣ ΝΑ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΉΣΕΤΕ ΤΟ ΑΓΡΙΟΜΆΡΟΥΛΟ
Μπορείτε να προμηθευτείτε αγριομάρουλο ως τσάι αποξηραμένο, βάμμα ή με την μορφή συμπληρωμάτων. Εδώ παραθέτουμε μερικές πληροφορίες για το πώς μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε (10)
Για τον πόνο, η δόση είναι 1,5 γραμμάριο αποξηραμένου βοτάνου με το οποίο παρασκευάζετε τσάι.
Για να το καπνίσετε σε πίπα απαιτούνται μόλις 0,25 γραμμάρια, καθώς είναι πολύ πιο ισχυρό σε αυτή τη μορφή.
Αν βρείτε συμπληρώματα σε φαρμακείο, πάρτε 30 με 120mg πριν πέσετε στο κρεβάτι.
Σε μορφή βάμματος, χρησιμοποιήστε 12-24 σταγόνες ημερησίως για οξύ στρες ή άγχος.
Για την αϋπνία, πάρτε 12-24 σταγόνες κάθε 15 λεπτά για 1 ή 2 ώρες πριν πέσετε στο κρεβάτι.
*** Η επιστήμη προσπαθεί να ξεκλειδώσει τα μυστικά της κάνναβης
Από το αφιέρωμα του National Geographic
Καθώς οι από αιώνες γνωστές φαρμακευτικές ιδιότητες της κάνναβης γίνονται ξανά όλο και περισσότερο αποδεκτές στον σύγχρονο κόσμο, οι ερευνητές προσπαθούν να καταλάβουν πώς λειτουργεί και με ποιόν τρόπο μπορεί να καταπολεμήσει ασθένειες.
Οι υποστηρικτές της εκτιμούν ότι η ιατρική κάνναβη μπορεί να βελτιώσει τη ζωή ασθενών και να ανακουφίσει από πόνους.
Βεβαίως και δεν υπάρχει κάτι καινούργιο σχετικά με την κάνναβη. Άλλωστε, ήταν γνωστή στην ανθρωπότητα σχεδόν από πάντα.
Στη Σιβηρία βρέθηκαν σπόροι μέσα σε τάφους που χρονολογούνται στο 3000 π.Χ. Οι Κινέζοι χρησιμοποιούσαν την κάνναβη ως φάρμακο πριν από χιλιάδες χρόνια. Η κάνναβη είναι εξίσου αμερικανική -ο πρόεδρος Τζορτζ Ουάσιγκτον την καλλιεργούσε στο όρος Βερνόν. Κατά το μεγαλύτερο μέρος της αμερικανικής ιστορίας, η κάνναβη -ως επί το πλείστον σε βάμματα και εκχυλίσματα- ήταν νόμιμη.
Και μετά άρχισε η τρέλα: Μαριχουάνα, ο δολοφόνος της νεολαίας. Η πύλη των ναρκωτικών.
Ναρκωτικό Schedule I, όπως η ηρωίνη
Επί σχεδόν 70 χρόνια, το φυτό παρέμενε εν κρυπτώ και η ιατρική έρευνα σε μεγάλο βαθμό σταμάτησε. Το 1970, η αμερικανική κυβέρνηση κατέστησε ακόμη πιο δύσκολη τη μελέτη, χαρακτηρίζοντάς την ως ναρκωτικό Schedule I -επικίνδυνη ουσία χωρίς έγκυρο ιατρικό σκοπό, με υψηλή πιθανότητα εξάρτησης, στην ίδια κατηγορία με την ηρωίνη.
Όσοι ήθελαν να μάθουν, να επεκτείνουν τη γνώση τους για την κάνναβη θεωρούνταν στις ΗΠΑ εξ ορισμού εγκληματίες.
Τώρα όμως, καθώς όλο και περισσότεροι άνθρωποι στρέφονται στην ιατρική κάνναβη για τη θεραπεία ασθενειών, το επιστημονικό ενδιαφέρον έχει αναζωπυρωθεί.
Σε ένα φαρμακείο με προϊόντα κάνναβης στο Λος Άντζελες η Damaris Diaz τσεκάρει το άρωμα και την υγρασία των προϊόντων της.
Εκπλήξεις, ακόμη και κρυμμένα θαύματα
Και όπως γράφει το Νational Geographic, υπάρχουν εκπλήξεις, ακόμη και κρυμμένα θαύματα σε αυτό το απαγορευμένο φυτό.
Παρά το γεγονός ότι η κάνναβη εξακολουθεί να είναι ταξινομημένη ως Schedule I, ο Αμερικανός γενικός χειρουργός Vivek Murthy εξέφρασε πρόσφατα ενδιαφέρον για το τι μπορεί να μάθει η επιστήμη από την κάνναβη, σημειώνοντας ότι τα πρώτα στοιχεία δείχνουν ότι «σε ορισμένες ιατρικές περιπτώσεις και συμπτώματα» μπορεί να είναι «χρήσιμη».
Σε 23 Πολιτείες των ΗΠΑ και στην περιφέρεια της Κολούμπια η κάνναβη για ιατρική χρήση είναι νόμιμη -σε συγκεκριμένες παθήσεις- ενώ η πλειοψηφία των Αμερικανών είναι υπέρ της νομιμοποίησης της μαριχουάνας για ψυχαγωγική χρήση. Άλλες χώρες πάλι, επανεξετάζουν το θέμα. Η Ουρουγουάη ψήφισε τη νομιμοποίησή της. Η Πορτογαλία την αποποινικοποίησε. Το Ισραήλ, ο Καναδάς και η Ολλανδία έχουν προγράμματα ιατρικής κάνναβης και τα τελευταία χρόνια πολλές χώρες έχουν χαλαρώσει τις ποινές που αφορούν την κατοχή.
Το «χόρτο»
Ναι, το «χόρτο» υπάρχει γύρω μας, γράφει το Νational Geographic και μπορεί να προκαλέσει προσωρινή αλλαγή διάθεσης -να φέρει γέλιο, ζαλάδα, μία αμνησία… διάρκειας δύο δευτερολέπτων και να ανοίξει την όρεξη. Και παρόλο που ποτέ δεν αναφέρθηκε θάνατος από υπερβολική δόση, η μαριχουάνα -ειδικά οι συχνές, «βαριές» επαναλήψεις- είναι ένα ισχυρό και σε ορισμένες περιπτώσεις βλαβερό ναρκωτικό.
Στο Ντένβερ, όπου λειτουργούν άπειρες βιοτεχνίες καλλιέργειας σε εσωτερικούς χώρους, εργαζόμενοι διαχωρίζουν τα μπουμπούκια σε προοριζόμενα για ψυχαγωγική και ιατρική χρήση. Μετά την αλλαγή του νόμου στο Κολοράντο χιλιάδες νέοι ήρθαν στην Πολιτεία για να εργαστούν στην αναπτυσσόμενη βιομηχανία.
Αναλγητικό, βρογχοδιασταλτικό και αντιφλεγμονώδες
Για κάποιους, η κάνναβη είναι τονωτικό, βοηθά στην αϋπνία, αμβλύνει τις δύσκολες στιγμές της ζωής.
Οι συστηματικοί χρήστες λένε ότι καταπολεμά το στρες. Επίσης, μεταξύ άλλων, θεωρείται αναλγητικό, αντιεμετικό, βρογχοδιασταλτικό και αντιφλεγμονώδες. Σε μία περίπτωση μάλιστα, βρέθηκε ότι βοηθά στη θεραπεία του… λόξιγκα.
Ορισμένοι επιστήμονες υποστηρίζουν ότι χημικές ενώσεις του φυτού μπορεί να βοηθήσουν το σώμα να ρυθμίσει ζωτικές λειτουργίες -όπως η ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και η υποβοήθηση στην απώλεια μνήμης που προκαλούν τραυματικά γεγονότα.
Τα ερωτήματα
Και καθώς, η συζήτηση για την κάνναβη έχει διεθνώς ανέβει ψηλά στην ατζέντα, προκύπτουν σημαντικά ερωτήματα:
Τελικά, τί συμβαίνει μέσα σε αυτό το φυτό;
Πώς η μαριχουάνα επηρεάζει το σώμα και το μυαλό;
Ποιές πληροφορίες μπορούν να μας δώσουν οι χημικές ουσίες του φυτού για τον τρόπο με τον οποίον λειτουργεί το ανθρώπινο κεντρικό νευρικό σύστημα;
Θα μπορούσαν αυτές οι χημικές ουσίες να μας οδηγήσουν σε ευεργετικά, νέα φαρμακευτικά προϊόντα;
Στη Βόρειο Καλιφόρνια οι Nicholas and Richard Lopez που βρίσκονται σε πρόγραμμα αποτοξίνωσης από τη μεθαδόνη φωτογραφίζονται με τη σοδειά τους.
Ο κρυμμένος χημικός θησαυρός
Ακόμη και μέχρι τα μέσα του 20ού αιώνα, η επιστήμη δεν είχε κατανοήσει ούτε τα στοιχειώδη για την κάνναβη.
Η κάνναβη είχε περάσει στην παρανομία και η επικρατούσα άποψη ήταν παραποιημένη. Συνεπώς, λίγοι ήταν οι σοβαροί επιστήμονες που θα τολμούσαν να ρισκάρουν τη φήμη τους μελετώντας την.
Μέχρι που μία ημέρα του 1963, ένας νεαρός χημικός -με ειδίκευση στην οργανική χημεία- ο Ισραηλινός Raphael Mechoulam, αποφάσισε να εξετάσει τη χημική σύνθεση του φυτού.
Του φαινόταν περίεργο το γεγονός ότι, παρόλο που η μορφίνη είχε παραχθεί από το όπιο το 1805 και η κοκαΐνη από τα φύλλα της κόκας το 1855, οι επιστήμονες δεν είχαν ιδέα ποιο είναι το κύριο ψυχοδραστικό συστατικό στη μαριχουάνα. «Ήταν απλά ένα φυτό» λέει ο 84χρονος σήμερα, Mechoulam. «Ένα χάος, ένα μείγμα άγνωστων συστατικών».
Ο Mechoulam ζήτησε από την αστυνομία να του δώσει 5 κιλά από μία μεγάλη ποσότητα χασίς του Λιβάνου που είχαν κατασχέσει οι αρχές. Με την ερευνητική ομάδα του, απομόνωσε -και σε μερικές περιπτώσεις συνέθεσε- μία σειρά ουσιών, τις οποίες δοκίμασε, σε ενέσιμη μορφή, σε πιθήκους Rhesus. Μόνο σε έναν η επίδραση ήταν εμφανής. «Κανονικά ο πίθηκος Rhesus είναι αρκετά επιθετικός… Αλλά όταν τους κάναμε την ένεση, οι πίθηκοι έγιναν εξαιρετικά ήρεμοι… Σχεδόν έμειναν… καθιστοί».
Περαιτέρω δοκιμές απέδειξαν αυτό που ο κόσμος τώρα γνωρίζει: Ότι η εν λόγω ένωση είναι το κύριο ενεργό συστατικό του φυτού, η ουσία που «αλλάζει το μυαλό».
Ο Orrin Devinsky, νευρολόγος στο Πανεπιστήμιο της Νέας Υόρκης ηγείται μιας έρευνας σχετικά με την κάνναβη και την επιληψία. «Υπάρχει πράγματι πιθανότητα να είναι τόσο αποτελεσματική», λέει «αλλά χρειαζόμαστε επειγόντως έγκυρα δεδομένα».
Ο Mechoulam είχε ανακαλύψει την τετραϋδροκανναβινόλη (THC). Ο ίδιος και η ομάδα του αποσαφήνισαν επίσης τη χημική δομή της κανναβιδιόλης (CBD), ένα άλλο βασικό συστατικό της κάνναβης, το οποίο έχει πολλές πιθανές ιατρικές χρήσεις αλλά όχι ψυχοδραστικές επιπτώσεις.
Για τις ανακαλύψεις αυτές και πολλές άλλες, ο Mechoulam καθιερώθηκε ως ο πατριάρχης της επιστήμης της κάνναβης. Γεννημένος στη Βουλγαρία, είναι μέλος της Ισραηλινής Ακαδημίας Επιστημών και Ανθρωπιστικών Σπουδών και επίκουρος καθηγητής στη Ιατρική Σχολή του Εβραϊκού Πανεπιστημίου Hadrassa, όπου διευθύνει ακόμα ένα εργαστήριο.
Έχει δημοσιεύσει περισσότερα από 400 επιστημονικά άρθρα και είναι κάτοχος περίπου 25 διπλωμάτων ευρεσιτεχνίας. Ο ευγενικός αυτός παππούς πέρασε μια ολόκληρη ζωή μελετώντας την κάνναβη, την οποία ονομάζει «ιατρικό θησαυρό που περιμένει να ανακαλυφθεί». Λεπτομέρεια: Δεν έχει δοκιμάσει μαριχουάνα.
Το Ισραήλ έχει ένα από τα πιο προηγμένα προγράμματα ιατρικής κάνναβης στον κόσμο. Ο Mechoulam διαδραμάτισε ενεργό ρόλο στη δημιουργία τους και είναι περήφανος για τα αποτελέσματα. Περισσότεροι από 20.000 ασθενείς έχουν άδεια χρήσης κάνναβης για τη θεραπεία παθήσεων όπως το γλαύκωμα, η νόσος του Crohn, οι φλεγμονές, η απώλεια όρεξης, το σύνδρομο Tourette και το άσθμα.
Παρά ταύτα, δεν υποστηρίζει ιδιαίτερα τη νομιμοποίηση της κάνναβης για ψυχαγωγική χρήση. Δεν πιστεύει ότι κάποιος πρέπει να πάει στη φυλακή για κατοχή, αλλά επιμένει ότι η μαριχουάνα «δεν είναι μια αβλαβής ουσία» – ειδικά για τους νέους. Αναφέρει μελέτες που δείχνουν ότι η παρατεταμένη χρήση μαριχουάνας μπορεί να αλλάξει τον τρόπο με τον οποίο αναπτύσσεται ο εγκέφαλος κατά την εφηβική και πρώιμη νεανική ηλικία. Σημειώνει ότι σε κάποιους ανθρώπους η κάνναβη μπορεί να προκαλέσει σοβαρές και εν τέλει εξουθενωτικές κρίσεις άγχους. Και επισημαίνει μελέτες που υποδηλώνουν ότι η κάνναβη μπορεί να προκαλέσει την εμφάνιση σχιζοφρένειας σε όσους έχουν γενετική προδιάθεση της νόσου.
Το 1992 ο Mechoulam και οι συνάδελφοί του έκαναν μια εξαιρετική ανακάλυψη. Απομόνωσαν τη χημική ουσία που παράγει το ανθρώπινο σώμα και η οποία δεσμεύεται στον ίδιο υποδοχέα του εγκεφάλου όπως η ουσία THC της μαριχουάνα.
Την ονόμασε ανανδαμίδιο από τη σανσκριτική λέξη για την «υπέρτατη χαρά». Όταν ρωτήθηκε γιατί δεν διάλεξε εβραϊκό όνομα, απάντησε «Επειδή στα εβραϊκά δεν υπάρχουν πολλές λέξεις για την ευτυχία. Οι Εβραίοι δεν θέλουν να είναι ευτυχισμένοι…»
Από τότε έχουν ανακαλυφθεί αρκετά άλλα ενδοκυναβιοειδή και οι υποδοχείς τους. Οι επιστήμονες αναγνώρισαν ότι τα ενδοκυανοβινοειδή αλληλεπιδρούν με ένα συγκεκριμένο νευρολογικό δίκτυο -με τον τρόπο που κάνουν οι ενδορφίνες, η σεροτονίνη και η ντοπαμίνη.
Ο Phillip Hague, ο φυτολόγος μιας εταιρείας κάνναβης του Ντένβερ με το όνομα Mindful μυρίζει τις ρίζες των φυτών του για να ελέγξει την υγεία τους. Προσπαθεί να παράξει νέες ποικιλίες του φυτού με μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε συστατικά με θεραπευτικές ιδιότητες.
«Έχουμε μόλις ξύσει την επιφάνεια», λέει ο Mechoulam «και λυπάμαι πολύ που δεν έχω άλλη ζωή να αφιερώσω σε αυτό το πεδίο, γιατί ίσως ανακαλύψουμε ότι τα κανναβινοειδή εμπλέκονται κατά κάποιο τρόπο σε όλες τις ασθένειες ».
Η βιοχημία ανακαλύπτει νέα φάρμακα
O κ. Gusman βιοχημικός στο Πανεπιστήμιο της Μαδρίτης ασχολείται με την κάνναβη 20 χρόνια. Οι ανακαλύψεις του σχετικά με τις επιδράσεις των συστατικών της κάνναβης στη θεραπεία του καρκίνου κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι ο συνδυασμός των καναβινοειδών THC, CBD και μιας τρίτης ουσίας της τεμοζολομίδης (temozolomide, ενός μέτρια επιτυχημένου συμβατικού φαρμάκου) επιδρά καλύτερα στη θεραπεία του καρκίνου του εγκεφάλου. Τα πειράματά του σε ποντίκια απέδειξαν ότι ένα κοκτέιλ που περιλαμβάνει και τα τρία αυτά συστατικά, επιτίθεται με πολλούς τρόπους στα καρκινικά κύτταρα. Ταυτόχρονα όμως αυξάνει και τις πιθανότητες αυτοκτονίας.
Οι έρευνες του κ. Guzman προκάλεσαν το ενδιαφέρον των φαρμακευτικών εταιρειών και υπογράμμισαν την ανάγκη περαιτέρω ερευνών.
Η Lily Rowland παίρνει μια δόση από έλαιο κάνναβης που περιέχει το μη ψυχότροπο καναβινοειδές (CBD). Το παιδί έπασχε από εκατοντάδες, καθημερινές, επιληπτικές κρίσεις με σπασμούς
Η οικογένεια της Lily μετακινήθηκε στο Κολοράντο όπου από το 2012 η χρήση της κάνναβης είναι ελεύθερη ώστε το παιδί να μπορεί να παίρνει το φάρμακό του. Η εννιάχρονη Lily έχει πλέον μόνο μια ή δύο κρίσεις την ημέρα.
«Με την κάνναβη είναι σαν να ανακαλύπτουμε κάποιο κρυμμένο μοτίβο βαθιά σε ένα κομμάτι μουσικής»
“Είναι ένα τόσο ενδιαφέρον φυτό” λέει ο βιολόγος – γενετιστής κ. Nolan Kane “κι όμως έχουμε να μάθουμε τόσα πολλά ακόμη για αυτό”, συμπληρώνει. “Ακόμη δεν γνωρίζουμε ούτε πως και από που προήλθε. Ούτε πόσα είδη του υπάρχουν…”.
O κ. Κane ερευνά στο Πανεπιστήμιο του Κολοράντο το DNA της κάνναβης προσπαθώντας να δημιουργήσει τον γενετικό της χάρτη. «Είναι σαν να ανακαλύπτουμε κάποιο κρυμμένο μοτίβο βαθιά σε ένα κομμάτι μουσικής», λέει ο Kane.
Προκαλώντας με αυτόν τον τρόπο ακόμη και όσους ασχολούνται αυστηρά επιστημονικά με τις ιδιότητες του φυτού “να ακούσουν τη μουσική του”.
*** ΟΙ ΘΕΡΑΠΕΥΤΗΚΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ ΤΟΥ ΦΑΣΚΟΜΗΛΟΥ
Το φασκόμηλο πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά προσφέρει «απλόχερα» στον ανθρωπινό οργανισμό σημαντικά οφέλη.
Ήδη από την αρχαιότητα, αρκετοί λαοί αναγνώρισαν τη θρεπτική του δράση, με τις Ελληνίδες να υποδέχονται τους άνδρες τους από τον πόλεμο με ένα ρόφημα από φασκόμηλο για να «διεγείρουν» τη γονιμότητά τους και το Διοσκουρίδη, γνωστό φαρμακολόγο, να το συνιστά για τις αιμορραγίες ή την άτακτη περίοδο.
Ανακαλύψτε τα οφέλη του φασκόμηλου πιο κάτω.
Παρεμποδίζει τον ιδρώτα Η πιο αξιοσημείωτη θεραπευτική δράση του φασκόμηλου είναι ότι παρεμποδίζει την εφίδρωση. Η δράση αυτή αρχίζει δύο ώρες μετά την πρόσληψη του τσαγιού και μπορεί να κρατήσει ορισμένες μέρες.
Κατάλληλο για τη στοματική υγιεινή Τα φύλλα του τριβόμενα στα δόντια και στα ούλα έχουν αντισηπτικές και καθαρτικές ιδιότητες. Έτσι είναι ιδανικά για γαργάρες και στοματικές πλύσεις.
Πλούσιο σε αντιοξειδωτικά Το φασκόμηλο χάριν στη δράση των αντιοξειδωτικών έχει την ικανότητα να αποσβένει τις ελεύθερες ρίζες που παράγονται στον άνθρωπο από διάφορους μηχανισμούς και που είναι υπεύθυνες για πολλές χρόνιες παθήσεις.
Ανακουφίζει από τον βήχα και τον πονόλαιμο Το έλαιο ή τα αποξηραμένα φύλλα προστίθενται στο ζεστό νερό και γίνονται γαργάρα. Το συγκεκριμένο βότανο έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες και παρέχει ένα χαλαρωτικό αίσθημα στο λαιμό.
Εναλλακτικά, απολαύστε ένα θρεπτικό τσάι φασκόμηλο. Θετική επίδραση στη θεραπεία του Αλτσχάιμερ Το φασκόμηλο (κυρίως το αιθέριο έλαιο) βελτιώνει τη μνήμη αλλά και τη διαδικασία επεξεργασίας πληροφοριών.
~ Σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύτηκε στο Journal Pharmacological Biochemical Behavior, διαπιστώθηκε πως άτομα που πάσχουν από τη νόσο του Αλτσχάιμερ, θα ήταν καλό να έχουν στη διατροφή τους το φασκόμηλο. Βότανο κατά του διαβήτη Έρευνα που έγινε στο Research Institute of Medicinal Plants στο Ιράν έδειξε πως το φασκόμηλο συμβάλει στη μείωση της χοληστερόλης και των τριγλυκεριδίων σε άτομα που πάσχουν από διαβήτη τύπου 2.
Τσίμπημα από κουνούπια Τρίβοντας με τα φρέσκα φύλλα του φασκόμηλου το ερεθισμένο σημείο, αντιμετωπίζονται τα τσιμπήματα από κουνούπια και σφήκες.
Πώς να εντάξετε το φασκόμηλο στην καθημερινότητά σας;
Φτιάξτε μικρά μπρουσκετάκια και σερβίρετέ τα με λάδι, φασκόμηλο και σκόρδο.
Χρησιμοποιήστε το φασκόμηλο ως καρύκευμα για τη σάλτσα ντομάτας σας.
Προσθέστε φρέσκο φασκόμηλο στις ομελέτες σας.
Φτιάξτε δροσιστική σαλάτα από φύλλα φασκόμηλου, πιπεριές, αγγούρια, κρεμμύδια και γιαούρτι.
Τοποθετήστε μερικά φρέσκα φύλλα φασκόμηλου στο ψάρι ή στο κοτόπουλο και ψήστε το στη λαδόκολλα.
*Οι πληροφορίες που περιέχονται στην σελίδα ΥΓΕΙΑ για ΟΛΟΥΣ μας ΥΓΕΙΑ το Α-Ω δεν μπορούν να αντικαταστήσουν την γνωμάτευση του ιατρού σας. Αν αποφασίσετε να ακολουθήσετε κάποια θεραπεία ή διατροφή ρωτήστε τον προσωπικό ιατρό σας.
*** Θεραπείες της ΦΥΣΗΣ για τη γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση
Η γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση είναι ένα πολύ συνηθισμένο πρόβλημα υγείας στο σημερινό κόσμο. Είναι επίσης γνωστή ως παλινδρόμηση οξέων ή νόσος πεπτικού έλκους. Το πρόβλημα αυτό περιλαμβάνει την άνοδο στομαχικών υγρών στο λαιμό, κάτι το οποίο μερικές φορές προκαλεί τόσο σοβαρό κάψιμο που πολλοί άνθρωποι το συγχέουν με καρδιακή προσβολή.
Οι άνθρωποι που πάσχουν από γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση τείνουν επίσης να αντιμετωπίζουν και άλλες δυσάρεστες συνέπειες σε διαφορετικά μέρη του σώματός τους. Η αίσθηση του καψίματος και της οξύτητας σχεδόν πάντα προκαλεί διαταραχές ύπνου και ροχαλητό, ενώ μπορεί να οδηγήσει σε άσθμα, δυσπεψία, δυσάρεστη αναπνοή, φλεγμονή του οισοφάγου, δημιουργία έλκους και, σε σοβαρές περιπτώσεις, σε καρκίνο του οισοφάγου.
Είναι πολύ σημαντικό να αλλάξετε τις διατροφικές σας συνήθειες προκειμένου να καταπολεμήσετε αποτελεσματικά τη γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση και τα συμπτώματά της. Θα πρέπει να περιορίσετε την κατανάλωση επεξεργασμένων τροφών, καθώς και την υπερβολική κατανάλωση ζάχαρης, ραφιναρισμένων τροφίμων, καφεΐνης, οινοπνεύματος ή λίπους. Αντί αυτών, συνιστούμε να αυξήσετε την κατανάλωση φρούτων, λαχανικών και δημητριακών ολικής άλεσης, ειδικά εκείνων που είναι πλούσια σε ίνες.
Αν παρουσιάζετε συχνά γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση και σας προκαλεί αρκετά από τα προαναφερθέντα προβλήματα, ίσως κάποια από τις παρακάτω σπιτικές θεραπείες μπορεί να συμβάλει στη μείωση ή στην πρόληψη της ενοχλητικής αίσθησης καψίματος και άλλων συμπτωμάτων.
~ Χυμός αλόης βέρα Ο χυμός αλόης βέρα έχει πολλές ιδιότητες που ενισχύουν με πολλούς τρόπους την υγεία σας. Μία από τις ωφέλειές του είναι η αντιφλεγμονώδης δράση του, που μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των συμπτωμάτων της γαστροοισοφαγικής παλινδρόμησης. Συνιστούμε την κατανάλωση τουλάχιστον μισού φλιτζανιού χυμού αλόης πριν από τα γεύματα. Είναι σημαντικό να έχετε υπόψη ότι ο συγκεκριμένος χυμός έχει υπακτική δράση.
Αγνό μηλόξυδο
Το αγνό μηλόξυδο είναι ακόμα μία δημοφιλής θεραπεία για την ανακούφιση από τη γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση. Απλώς διαλύστε μία κουταλιά της σούπας αγνό μηλόξυδο σε ένα μεγάλο ποτήρι νερό και πιείτε το μόλις εμφανιστεί το πρώτο σύμπτωμα γαστροοισοφαγικής παλινδρόμησης.
Μαγειρική σόδα
Η μαγειρική σόδα είναι ένα πολύ οικονομικό συστατικό, που συνιστάται για τη ρύθμιση των επιπέδων του pH στο σώμα. Χάρη σε αυτή την ιδιότητα, αποτελεί επίσης εξαιρετική θεραπεία για την ανακούφιση από τη γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση. Απλώς διαλύστε ένα κουταλάκι του τσαγιού μαγειρική σόδα σε ένα μεγάλο ποτήρι νερό.
Η μαγειρική σόδα είναι ένα πολύ οικονομικό συστατικό, που συνιστάται για τη ρύθμιση των επιπέδων του pH στο σώμα. Χάρη σε αυτή την ιδιότητα, αποτελεί επίσης εξαιρετική θεραπεία για την ανακούφιση από τη γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση. Απλώς διαλύστε ένα κουταλάκι του τσαγιού μαγειρική σόδα σε ένα μεγάλο ποτήρι νερό.
Γλυκόριζα
Η γλυκόριζα λειτουργεί ως προστατευτικό τζελ, επειδή δημιουργεί ένα στρώμα προστασίας στο στομάχι. Είναι εξαιρετική για τη μείωση και την πρόληψη των δυσάρεστων συμπτωμάτων της γαστροοισοφαγικής παλινδρόμησης. Συνιστούμε να την καταναλώνετε σε μορφή εγχύματος ή εκχυλίσματος.
Τζίντζερ
Πολλές μελέτες έχουν δείξει ότι η ρίζα του τζίντζερ προστατεύει το στομάχι, επειδή μπλοκάρει τα οξέα και καταστέλλει το ελικοβακτήριο του πυλωρού (Helicobacter pylori). Μάλιστα, αυτό το φυσικό συστατικό μπορεί να είναι μέχρι και οχτώ φορές αποτελεσματικότερο από τη λανσοπραζόλη, ένα φάρμακο για την πρόληψη του έλκους. Για να καταπολεμήσετε τα προβλήματα της γαστροοισοφαγικής παλινδρόμησης, απλώς φτιάξτε ένα έγχυμα με ένα κουταλάκι του τσαγιού φρέσκο τζίντζερ και ένα φλιτζάνι βραστό νερό. Αφήστε το στην άκρη για πέντε λεπτά και πίνετέ το πριν από κάθε γεύμα.
Η γλυκόριζα λειτουργεί ως προστατευτικό τζελ, επειδή δημιουργεί ένα στρώμα προστασίας στο στομάχι. Είναι εξαιρετική για τη μείωση και την πρόληψη των δυσάρεστων συμπτωμάτων της γαστροοισοφαγικής παλινδρόμησης. Συνιστούμε να την καταναλώνετε σε μορφή εγχύματος ή εκχυλίσματος.
Τζίντζερ
Πολλές μελέτες έχουν δείξει ότι η ρίζα του τζίντζερ προστατεύει το στομάχι, επειδή μπλοκάρει τα οξέα και καταστέλλει το ελικοβακτήριο του πυλωρού (Helicobacter pylori). Μάλιστα, αυτό το φυσικό συστατικό μπορεί να είναι μέχρι και οχτώ φορές αποτελεσματικότερο από τη λανσοπραζόλη, ένα φάρμακο για την πρόληψη του έλκους. Για να καταπολεμήσετε τα προβλήματα της γαστροοισοφαγικής παλινδρόμησης, απλώς φτιάξτε ένα έγχυμα με ένα κουταλάκι του τσαγιού φρέσκο τζίντζερ και ένα φλιτζάνι βραστό νερό. Αφήστε το στην άκρη για πέντε λεπτά και πίνετέ το πριν από κάθε γεύμα.
Γλουταμίνη
Η γλουταμίνη είναι ένα αμινοξύ το οποίο μπορεί να αντιμετωπίσει τις γαστρεντερικές βλάβες που προκαλεί το ελικοβακτήριο του πυλωρού. Αν και το σώμα την παράγει φυσικά, μπορείτε επίσης να την εξασφαλίσετε καταναλώνοντας τροφές όπως μοσχάρι, κοτόπουλο, ψάρι, αβγά, γαλακτοκομικά προϊόντα και μερικά φρούτα και λαχανικά όπως ο μαϊντανός και το σπανάκι.
Άλλες σημαντικές συμβουλές για την καταπολέμηση της γαστροοισοφαγικής παλινδρόμησης
~ Εκτός από το να δοκιμάσετε μία από τις σπιτικές θεραπείες που προαναφέρθηκαν, είναι πολύ σημαντικό να δώσετε προσοχή σε μερικές σημαντικές συστάσεις για την καταπολέμηση της γαστροοισοφαγικής παλινδρόμησης:Η γλουταμίνη είναι ένα αμινοξύ το οποίο μπορεί να αντιμετωπίσει τις γαστρεντερικές βλάβες που προκαλεί το ελικοβακτήριο του πυλωρού. Αν και το σώμα την παράγει φυσικά, μπορείτε επίσης να την εξασφαλίσετε καταναλώνοντας τροφές όπως μοσχάρι, κοτόπουλο, ψάρι, αβγά, γαλακτοκομικά προϊόντα και μερικά φρούτα και λαχανικά όπως ο μαϊντανός και το σπανάκι.
Άλλες σημαντικές συμβουλές για την καταπολέμηση της γαστροοισοφαγικής παλινδρόμησης
Αφιερώνετε αρκετό χρόνο στο γεύμα σας για να τρώτε καλά και να μασάτε σωστά την τροφή σας, έτσι ώστε να μη δημιουργείται φλεγμονή ή πίεση στο στομάχι.
Το τελευταίο γεύμα της ημέρας θα πρέπει να είναι ελαφρύ, ενώ θα πρέπει να τρώτε τουλάχιστον τρεις ώρες πριν πάτε για ύπνο.
Αποφεύγετε τις ερεθιστικές η όξινες τροφές που μπορεί να προκαλέσουν γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση.
Όταν αρχίζετε να τρώτε, μην ξεκινάτε από τις τροφές που είναι πλούσιες σε άμυλο. Είναι καλύτερα να ξεκινάτε με τα λαχανικά ή το κρέας και να αφήνετε τις πατάτες ή το ψωμί για το τέλος.
Αν είστε παχύσαρκοι, είναι πολύ σημαντικό να αρχίσετε να αναζητάτε επιλογές αδυνατίσματος, επειδή πολλές μελέτες έχουν διαπιστώσει ότι η παχυσαρκία δυσκολεύει τον κατώτερο οισοφαγικό σφιγκτήρα στο να παραμείνει κλειστός, με συνέπεια να προκαλείται γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση.
Αποφεύγετε την υπερβολική κατανάλωση οινοπνευματωδών ποτών, επειδή ερεθίζουν το στομάχι και ευνοούν τη γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση.
*** Το σκόρδο 100 φορές πιο αποτελεσματικό από τα αντιβιοτικά
Επιστημονικά γνωστό ως ‘Allium sativa’, το σκόρδο είναι καθ’ όλη την διάρκεια της ιστορίας διάσημο για την ικανότητά του να μάχεται τους ιούς και τα βακτήρια. Από τον Μεσαίωνα μέχρι σήμερα το σκόρδο τεμαχίζεται ή κονιορτοποιείται και επαλείφεται απ ευθείας στα τραύματα για να σταματήσει πιθανή μόλυνση. Ο Louis Pasteur σημείωσε το 1858 ότι τα βακτήρια πεθαίνουν όταν περιλούονται με σκόρδο. Οι Ρώσοι αποκαλούν το σκόρδο, ‘Ρώσικη πενικιλίνη’.
Το σκόρδο είναι μια από τις πιο ισχυρές τροφές της φύσης. Είναι ένας από τους λόγους που οι άνθρωποι που ακολουθούν την Μεσογειακή δίαιτα, ζουν περισσότερο και καλύτερα. Έχει επίσης καταπληκτικές επιδόσεις στο εργαστήριο.
Η αλλισίνη (Allicin) που δημιουργείται κατά τον τεμαχισμό του σκόρδου, περιέχει ένα συστατικό τo Diallyl disulfide, που έχει την ικανότητα να σκοτώνει τα βακτήρια ακόμη και αν αυτά προστατεύονται από ένα λεπτό βιοστρώμα που τα κάνει πολύ ανθεκτικά στα αντιβιοτικά. Ανακαλύφθηκε σε πρόσφατη έρευνα ότι το συστατικό αυτό, μπορεί εύκολα να διασπάσει το προστατευτικό βιοστρώμα και να σταματήσει τον μεταβολισμό των βακτηριδιακών κυττάρων.
Η έρευνα που δημοσιεύτηκε στο Journal of Antimicrobial Chemotherapy, καταλήγει στο συμπέρασμα ότι η Diallyl disulfide είναι 100 φορές πιο ισχυρή από τα αντιβιοτικά erythromycin και ciprofloxacin και χρειάζεται λιγότερο χρόνο για να φέρει αποτελέσματα.
‘Αυτή η ουσία μπορεί να κάνει την τροφή πιο ασφαλή. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να καθαριστεί ο πάγκος προετοιμασίας του φαγητού, ή σαν συντηρητικό σε συσκευασμένα τρόφιμα όπως η πατάτα , οι λαχανοσαλάτες, τα κρέατα. Αυτό όχι μόνο θα παρέτεινε την διάρκεια ζωής των τροφών, αλλά θα μείωνε σημαντικά την ανάπτυξη πιθανών βλαβερών βακτηρίων. Και όλα αυτά χωρίς να χρειάζεται να προστεθούν χημικά παρασκευάσματα’ δηλώνουν οι ερευνητές.
Αξίζει να σημειωθεί ότι στις ΗΠΑ, 2,5 εκατομμύρια άνθρωποι παρουσιάζουν κάθε χρόνο συμπτώματα διάρροιας, κοιλιακών πόνων και πυρετού, που προέρχονται από την εμφάνιση ενός και μόνο βακτηρίου (καμπυλοβακτηρίου) στα τρόφιμα.
*** Σταματήστε Ημικρανίες σε μόλις 5 λεπτά
Σταματήστε Ημικρανίες σε μόλις 5 λεπτά με αυτό το ρόφημα
Η ημικρανία είναι ένας από τα πιο ενοχλητικος πονοκεφάλος και γι ‘αυτό οι περισσότεροι άνθρωποι λαμβάνουν συνθετικά φάρμακα.
μια απλή συνταγή ποτό που μπορεί να απαλλαγούμε από τις ημικρανίες σας.
Η συνταγή για να σταματήσεις την ημικρανία περιέχει 3 ευρέως διαθέσιμα συστατικά:
1 φλιτζάνι νερό
Λεμονάδα
2 κουταλιές της σούπας υψηλής ποιότητας θαλασσινό αλάτι
Πώς να χρησιμοποιήσετε:
Χρησιμοποιείτε μόνο υψηλής ποιότητας άλατα, για παράδειγμα, ροζ αλάτι Ιμαλαΐων.
Το αλάτι Ιμαλαΐων ροζ έχει πολλά βασικά μέταλλα, διεγείροντας την έκκριση της σεροτονίνης, και ενεργεί ως αντιπρόσωπος κατά πόνους και φλεγμονές.
Πολλοί άνθρωποι είχαν οφέλη και έλυσαν τα προβλήματα ημικρανίας τους.
Θα πρέπει να το δοκιμάσετε μόνοι σας.
*** ΤΟ ΣΟΥΣΑΜΙ ΕΧΕΙ ΚΑΛΥΤΕΡΑ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ ΣΤΟΝ ΠΟΝΟ ΑΠΟ ΤΑ ΑΝΤΙΦΛΕΓΜΟΝΩΔΗ
Η διατροφή είναι θεραπευτική, και σε αρκετές περιπτώσεις ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΙΚΟΤΕΡΗ από τις κοινές φαρμακευτικές αγωγές.
Αυτό αποδεικνύει άλλωστε και η αξιοσημείωτη μελέτη που δημοσίευσε το περιοδικό International Journal of Rheumatic Diseases. Η καθημερινή κατανάλωση σουσαμιού έχει καλύτερα αποτελέσματα στην αντιμετώπιση των συμπτωμάτων της οστεοαρθρίτιδας, απ’ ότι η θεραπεία με Tylenol (ακεταμινοφαίνη) και γλυκοζαμίνη.Σουσαμόσπορος, ένας πανάρχαιος καρπός της φύσης με ιστορία 5000 χρόνων κατ’ ελάχιστον…
Θεραπεία ΜΕ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ και ΧΩΡΙΣ παρενέργειες:
Οι ασθενείς με οστεοαρθρίτιδα γόνατος που κατανάλωναν ημερησίως 40g σουσαμιού σε σκόνη, κατάφεραν να απαλλαχθούν σημαντικά από τον πόνο και να βελτιώσουν την κλινική τους εικόνα, πολύ περισσότερο από εκείνους που λάμβαναν ημερησίως 2 δισκία Tylenol των 500mg και γλυκοζαμίνη των 500mg!!!
Και όλα τα παραπάνω, χωρίς τις γνωστές παρενέργειες του Tylenol και των μη στεροειδών αντιφλεγμονωδών φαρμάκων (NSAIDs) που χρησιμοποιούνται για την καταπολέμηση των συμπτωμάτων της οστεοαρθρίτιδας.
Επιπλέον, το σουσάμι αποδεικνύεται επιστημονικά εξαιρετικά ωφέλιμο για την αντιμετώπιση όχι μόνο της αρθρίτιδας, αλλά και πολλών άλλων παθολογικών καταστάσεων όπως:
• Διαβήτης
• Υψηλή πίεση
• Αρτηριοσκλήρυνση
• Σκλήρυνση κατά πλάκας
• Ουλίτιδα/Οδοντική πλάκα
Η οστεοαρθρίτιδα ή εκφυλιστική αρθροπάθεια είναι η επικρατέστερη μορφή αρθρίτιδας. Αφορά κυρίως τις αρθρώσεις του γόνατος, του ισχίου, της σπονδυλικής στήλης και της άκρας χειρός.
Οι ασθενείς έρχονται αντιμέτωποι με συμπτώματα όπως ο πόνος, το πρήξιμο, η μη φυσιολογική ανάπτυξη των οστών (που μπορεί να οδηγήσει σε οστεόφυτα), η παραμόρφωση του χόνδρου των αρθρώσεων και η απώλεια της κίνησης.
Η σύγχρονη φαρμακευτική θεραπεία περιλαμβάνει κυρίως τη χρήση των αντιφλεγμονωδών φαρμάκων NSAIDs (Non-steroidal anti-inflammatory drugs), η οποία αν και μετριάζει τα συμπτώματα της ασθένειας, συνδέεται με αρκετές παρενέργειες. Πολλά από αυτά, έχουν συσχετιστεί με εσωτερική αιμορραγία και υψηλό κίνδυνο θνησιμότητας από καρδιακά αίτια. Για τη μείωση του πόνου, χορηγούνται επίσης αναλγητικά φάρμακα.
Το Tylenol, αν και δεν κυκλοφορεί στη χώρα μας, είναι το πιο δημοφιλές παυσίπονο στην Αμερική και ευρέως γνωστό σε πολλές χώρες. Η δραστική του ουσία είναι η ακεταμινοφαίνη, η οποία έχει αναλγητική και αντιπυρετική δράση. Ωστόσο, προκαλεί αρκετές παρενέργειες και η χρόνια χρήση του έχει συσχετιστεί με ηπατικές βλάβες, άσθμα, αυξημένο κίνδυνο απώλειας της ακοής στους άνδρες, καρκίνο του αίματος κ.α.
*Οι πληροφορίες που περιέχονται στην σελίδα ΥΓΕΙΑ για ΟΛΟΥΣ μας εν μπορούν να αντικαταστήσουν την γνωμάτευση του ιατρού σας. Αν αποφασίσετε να ακολουθήσετε κάποια θεραπεία ή διατροφή ρωτήστε τον προσωπικό ιατρό σας.
*** Αντιβιοτικό που Καταστρέφει όλες τις Λοιμώξεις της Ουροδόχου Κύστης και των Νεφρών
Φυσικό αντιβιοτικό καταστρέφει όλες τιςλοιμώξεις της ουροδόχου κύστης και των νεφρών με την πρώτη χρήση!
Αν θέλετε να απαλλαγείτε από λοιμώξεις του ουροποιητικού συστήματος, φυσικά, σας παρουσιάζουμε ένα από τα πιο δημοφιλή φυσικά αντιβιοτικά, που εξαλείφει αυτό το δυσάρεστο γεγονός, αμέσως μετά την πρώτη θεραπεία.
Όποιος έχει αντιμετωπίσει μια λοίμωξη του ουροποιητικού συστήματος ξέρει πόσο επώδυνη και επίμονη μπορεί να είναι. Η συνεχής ανάγκη για ούρηση, και ο οδυνηρός πόνος και η πίεση που νιώθεις ακόμη κι όταν αδυνατείς να ουρήσεις. Ωστόσο, ορισμένα φυσικά αντιβιοτικά μπορούν να βοηθήσουν αποτελεσματικά με τη φλεγμονή της ουροδόχου κύστης.
Κάθε πέμπτη γυναίκα έρχεται αντιμέτωπη με μια φλεγμονή της ουροδόχου κύστης και λοίμωξη του ουροποιητικού συστήματος κάθε χρόνο που προκαλείται από το βακτήριο Escherichia coli. Στις περισσότερες περιπτώσεις η ασθένεια υποχωρεί από μόνη της. Αλλά εάν έχετε συμπτώματα κυστίτιδας, τότε πρέπει να επισκεφτείτε γιατρό. Τα συμπτώματα της κυστίτιδας σας αναγκάζουν να επισκέπτεστε την τουαλέτα κάθε 10 λεπτά και κατά την ούρηση να νιώθετε ένα πολύ οδυνηρό αίσθημα καύσου και μπορεί να παρατηρήσετε αίμα στα ούρα, πόνο στην πλάτη, πυρετό ή ρίγη.
Φυσικό αντιβιοτικό - Συνταγή
Υλικά
250 γραμμάρια ρίζας μαϊντανού
250 γραμμάρια φλούδα λεμονιού
250 γραμμάρια μέλι
200 γραμμάρια ελαιόλαδο
Εκτέλεση
Ψιλοκόβουμε τη ρίζα μαϊντανό σε πολύ μικρά κομμάτια και την τοποθετούμε σε ένα μπλέντερ με τη φλούδα λεμονιού, το μέλι και το ελαιόλαδο. Ανακατεύουμε τα υλικά καλά μέχρι το μείγμα να διαλυθεί. Διατηρούμε το μείγμα στο ψυγείο.
Κατανάλωση
Καταναλώνουμε μία κουταλιά του φαρμάκου κάθε πρωί.
Σημείωση
Το μέλι πρέπει να είναι βιολογικό, αγορασμένο από έναν αξιόπιστο μελισσοκόμο και να είμαστε βέβαιοι ότι το λεμόνι είναι χωρίς φυτοφάρμακα. Σε περίπτωση που έχετε αγοράσει τα λεμόνια σας από το σούπερ μάρκετ, τα βάζουμε σε νερό στο οποίο έχουμε προηγουμένως διαλύσει σόδα, προκειμένου να αρθούν τυχόν κατάλοιπα φυτοφαρμάκων και τοξικών ουσιών. Επίσης, πλένουμε τη ρίζα μαϊντανού πριν την χρησιμοποιήσουμε.
Tip
Αποφεύγετε καφεΐνη, σοκολάτα. Αυτά τα συστατικά βοηθούν τα βακτήρια να εισβάλουν στο ουροποιητικό σύστημα πιο γρήγορα.
*** Δείτε τι έκανε ένας άνδρας και ξεπέρασε το διαβήτη χωρίς φάρμακα
Πριν από 4 χρόνια, ένας πολύ νέος άνδρας ανακάλυψε ότι υποφέρει από
διαβήτη και υπέρταση.
Φυσικά,άρχισε να παίρνει χάπια για την υψηλή πίεση και ινσουλίνη τακτικά.Η ανακάλυψη ότι είχε διαβήτη έγινε τυχαία 4χρόνια πριν.
Τότε άρχισε να νιώθει δίψα συνεχώς ,αποφάσισε να επισκεφτεί το γιατρό του και τα αποτελέσματα ήταν αρκετά σοκαρίστηκα. Τα επίπεδα του ζαχάρου είχαν φτάσει ψηλά και ο γιατρός είπε ότι το πάγκρεας του δε λειτουργούσε καθόλου και ότι δεν μπορούσε να ζήσει χωρίς ινσουλίνη.
Είχε διαβήτη.
Παρ’ότι δυσκολευόταν να δεχτεί το γεγονός,άρχισε να παίρνει ινσουλίνη σε τακτική βάση και είχε φυσική άθληση.Δυστυχώς μετά από λίγο,του προέκυψαν μερικά άλλα θέματα υγείας.Όταν έκανε ένα ιατρικό τσέκ-απ,βρήκε ότι η πίεση του αίματος ήταν 150/100mmhg και τα επίπεδα στα τριγλυκερίδια ήταν γύρω στο 160.
Παρ’ότι δυσκολευόταν να δεχτεί το γεγονός,άρχισε να παίρνει ινσουλίνη σε τακτική βάση και είχε φυσική άθληση.Δυστυχώς μετά από λίγο,του προέκυψαν μερικά άλλα θέματα υγείας.Όταν έκανε ένα ιατρικό τσέκ-απ,βρήκε ότι η πίεση του αίματος ήταν 150/100mmhg και τα επίπεδα στα τριγλυκερίδια ήταν γύρω στο 160.
Τότε,πρόσθεσε μερικά νέα χάπια στην καθημερινότητά του.
Τρώγοντας ωμά λαχανικά και φρούτα κατάφερε να νικήσει την ασθένειά του.
2,5 χρόνια πριν, Παραμονή Πρωτοχρονιάς του 2013,πήρε την απόφαση τελικά ότι ήθελε να παλέψει για τα καλά με τα προβλήματα υγείας του. Αυτή η απόφαση πάρθηκε εν μέρει,αφού είδε στην τηλεόραση την εκπομπή ‘’The edge of Science’’,όπου ο γιατρός δόκτορ Τζον Ζίρντουμ εξηγούσε πώς και γιατί ζούσε με ωμές τροφές για 12 χρόνια.
Αφού παρακολούθησε την εκπομπή,ο νεαρός αποφάσισε να δοκιμάσει τη νέα διατροφή.Απλώς αγόρασε ένα μίξερ και το ταξίδι του ξεκίνησε.Για μια βδομάδα είχε τους τυπικούς πειρασμούς και τη λαχτάρα για φαγητό αλλά ήταν σταθερός και δυνατός στην απόφασή του και ακολούθησε τη δίαιτα αυστηρά.Μετά από σύντομο χρονικό διάστημα,είδε τα πρώτα αποτελέσματα. Το επίπεδο γλυκόζης στο αίμα είχε σταθεροποιηθεί στο 5.
Δοκίμασε τότε μια ευχάριστη έκπληξη. Σταμάτησε να παίρνει ινσουλίνη γιατί ακολουθώντας αυτή τη δίαιτα,τα επίπεδα του ζακχάρου έμειναν τα ίδια. Συγχρόνως, κράτησε μερικά μπουκαλάκια ινσουλίνης ,μην τυχόν κάπως αυξηθούν τα επίπεδα της γλυκόζης, ώστε να την πάρει. Ωστόσο, όλα κυλούσαν τέλεια.
Τρώγοντας ωμά λαχανικά και φρούτα κατάφερε να νικήσει την ασθένειά του.
2,5 χρόνια πριν, Παραμονή Πρωτοχρονιάς του 2013,πήρε την απόφαση τελικά ότι ήθελε να παλέψει για τα καλά με τα προβλήματα υγείας του. Αυτή η απόφαση πάρθηκε εν μέρει,αφού είδε στην τηλεόραση την εκπομπή ‘’The edge of Science’’,όπου ο γιατρός δόκτορ Τζον Ζίρντουμ εξηγούσε πώς και γιατί ζούσε με ωμές τροφές για 12 χρόνια.
Αφού παρακολούθησε την εκπομπή,ο νεαρός αποφάσισε να δοκιμάσει τη νέα διατροφή.Απλώς αγόρασε ένα μίξερ και το ταξίδι του ξεκίνησε.Για μια βδομάδα είχε τους τυπικούς πειρασμούς και τη λαχτάρα για φαγητό αλλά ήταν σταθερός και δυνατός στην απόφασή του και ακολούθησε τη δίαιτα αυστηρά.Μετά από σύντομο χρονικό διάστημα,είδε τα πρώτα αποτελέσματα. Το επίπεδο γλυκόζης στο αίμα είχε σταθεροποιηθεί στο 5.
Δοκίμασε τότε μια ευχάριστη έκπληξη. Σταμάτησε να παίρνει ινσουλίνη γιατί ακολουθώντας αυτή τη δίαιτα,τα επίπεδα του ζακχάρου έμειναν τα ίδια. Συγχρόνως, κράτησε μερικά μπουκαλάκια ινσουλίνης ,μην τυχόν κάπως αυξηθούν τα επίπεδα της γλυκόζης, ώστε να την πάρει. Ωστόσο, όλα κυλούσαν τέλεια.
Σε λίγο άρχισε να χάνει βάρος.
Μετά από 25 μέρες είχε χάσει 11 κιλά. Μετά από 4 μήνες διατροφής με ωμές τροφές ήταν ένας άλλος άνθρωπός. Εκτός του ότι δεν παίρνει ινσουλίνη πια,τα τριγλυκεριδια είναι 1.4 και η πίεση του αίματος είναι 120/70. Έχει το ιδανικό βάρος,δεν παίρνει χάπια και νιώθει περίφημα.
Συνταγή από τον αγαπημένο του χυμό.
Ο αγαπημένος του γευστικός χυμός περιέχει: 2 μπανάνες, 2 μήλα, 5 ακτινίδια, 2 κούπες νερό, μια χούφτα λάχανο ( η σκούρου πράσινου λαχανικού όπως λάχανο).
Πιείτε 2 κούπες χυμό το πρωί και την υπόλοιπη ποσότητα μέσα στη μέρα. Επιπλέον, όταν νιώθετε λαχτάρα για φαγητό,φάτε ωμά λαχανικά, φρουτοσαλάτες, διότι περιέχουν βιταμίνη Β12 που είναι κατάλληλη για το σώμα και τόνο.
Το βασικό σημείο είναι ότι δε θα νιώθετε πείνα,γιατί ο εγκέφαλος πιστεύει ότι το στομάχι είναι γεμάτο.Ο εγκέφαλος παίρνει
Μετά από 25 μέρες είχε χάσει 11 κιλά. Μετά από 4 μήνες διατροφής με ωμές τροφές ήταν ένας άλλος άνθρωπός. Εκτός του ότι δεν παίρνει ινσουλίνη πια,τα τριγλυκεριδια είναι 1.4 και η πίεση του αίματος είναι 120/70. Έχει το ιδανικό βάρος,δεν παίρνει χάπια και νιώθει περίφημα.
Συνταγή από τον αγαπημένο του χυμό.
Ο αγαπημένος του γευστικός χυμός περιέχει: 2 μπανάνες, 2 μήλα, 5 ακτινίδια, 2 κούπες νερό, μια χούφτα λάχανο ( η σκούρου πράσινου λαχανικού όπως λάχανο).
Πιείτε 2 κούπες χυμό το πρωί και την υπόλοιπη ποσότητα μέσα στη μέρα. Επιπλέον, όταν νιώθετε λαχτάρα για φαγητό,φάτε ωμά λαχανικά, φρουτοσαλάτες, διότι περιέχουν βιταμίνη Β12 που είναι κατάλληλη για το σώμα και τόνο.
Το βασικό σημείο είναι ότι δε θα νιώθετε πείνα,γιατί ο εγκέφαλος πιστεύει ότι το στομάχι είναι γεμάτο.Ο εγκέφαλος παίρνει
Δεν υπάρχει καμία αμφιβολία ότι τα φύλλα της αλόης είναι μια απίστευτα πλούσια πηγή θρεπτικών συστατικών.
Έχει ισχυρές αντιιικές, αντιβακτηριακές και αντιμυκητιακές ιδιότητες, και χρησιμοποιείται ευρέως για πολλούς σκοπούς.
Ο χυμός της αλόης είναι η δημοφιλέστερη μορφή κατανάλωσης της αλόης, και είναι πανεύκολο να φτιάξουμε το δικό μας χυμό αλόης στο σπίτι.
Ας δούμε βήμα-βήμα τις οδηγίες πως μπορούμε να πάρουμε το χυμό από τα φύλλα της αλόης.
-Κόβουμε ένα μεγάλο και υγιές φύλλο από αυτά που είναι πιο κοντά στο έδαφος.
-Πλένουμε το φύλλο με άφθονο νερό. Ανοίγουμε το φύλλο στα δύο, αφού προηγουμένως έχουμε αφαιρέσει τα δυό πλαϊνά αγκαθερά κομμάτια
και, στη συνέχεια, με το μαχαίρι ή με ένα κουτάλι συλλέγουμε το ζελέ του.
-Τοποθετούμε το τζελ σε ένα μπλέντερ και ανακατεύουμε καλά μέχρι να γίνει λείο.
Προσοχή: Μόλις κόψουμε το φύλλο θα διαρρεύσει ένα καφεκίτρινο ή πρασινοκίτρινο υγρό. Αφήστε το φύλλο όρθιο για λίγα λεπτά να φύγει όλο το υγρό. Ο καφεκίτρινος χυμός που εκκρίνεται αμέσως μόλις κοπεί η πράσινη επιφάνεια του φύλλου περιέχει αλοΐνη. Η αλοΐνη είναι μια ουσία που βρίσκεται ακριβώς κάτω από το φλοιό και, πέρα από την πικρή της γεύση, έχει έντονη ερεθιστική και καθαρτική δράση.
Για να το πιούμε, μπορούμε να το συνδυάσουμε ως εξής:
2 κουταλιές της σούπας τζελ αλόης σε ένα ποτήρι νερό ή χυμό από διάφορα φρούτα ή γάλα αμυγδάλου.
-Αποθηκεύουμε το εναπομείνον τζελ της αλόης σε ένα μπουκάλι και το βάζουμε στο ψυγείο για μιά το πολύ ημέρα.
Πως και πότε πίνουμε το χυμό της αλόης.
Για καλύτερο αποτέλεσμα, συνιστάται να πίνουμε το χυμό της αλόης το πρωί, αν θέλουμε να τον πιούμε το βράδυ, τότε πρέπει να τον πιούμε τουλάχιστον 3 ώρες πριν τον ύπνο.
Επίσης πρέπει να τον πίνουμε είκοσι (20) λεπτά πριν από τα γεύματα, ώστε να έχει το στομάχι μας αρκετό χρόνο να διαχωρίσει τις βιταμίνες και μέταλλα.
Δεκαέξι (16) σημαντικά οφέλη που μας προσφέρει ο χυμός της αλόης.
Ενισχύει την οξυγόνωση του αίματός μας
Ανακουφίζει από φλεγμονές και καταπραΰνει τον πόνο της αρθρίτιδας.
Αλκαλοποιεί τον οργανισμό μας καθιστώντας τις ασθένειες ανίκανες να επιβιώνουν σε αυτό το ισχυρό περιβάλλον.
Ο χυμός της αλόης περιέχει πολλά αντιοξειδωτικά, τα οποία μειώνουν τις ελεύθερες ρίζες, επιβραδύνοντας έτσι τις επιπτώσεις του γήρατος και τις κυτταρικές αλλοιώσεις.
Βοηθά στην απώλεια βάρους με την αφαίρεση των τοξινών από το σώμα και ενισχύοντας το ανοσοποιητικό σύστημα.
Μελέτες έδειξαν ότι ο χυμός αλόης βέρα μειώνει την LDL χοληστερόλη, αυξάνει την HDL χοληστερόλη και μειώνει τα τριγλυκερίδια.
Θεραπεύει τις πεπτικές διαταραχές.
Μειώνει την υψηλή πίεση του αίματος.
Είναι πλούσιο σε βιταμίνες Α,C, D, E, και Β. Είναι επίσης γεμάτη με μέταλλα και ιχνοστοιχεία συμπεριλαμβανομένων χαλκού, μαγνησίου, ασβεστίου, καλίου, ψευδαργύρου, νατρίου καισιδήρου, καθώς και αμινοξέα και ένζυμα.
Θεραπεύει από φυσικά εγκαύματα και εγκαύματα από ακτινοβολία.
Σταματά τον καρκίνο του παχέος εντέρου, θεραπεύει τα έντερα και λιπαίνει το πεπτικό σύστημα.
Ο χυμός της αλόης βοηθά να απαλλαγούμε από τη δυσκοιλιότητα, λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς της σε νερό και ένζυμα.
Σταθεροποιεί το σάκχαρο στο αίμα και μειώνει τα τριγλυκερίδια σε διαβητικούς.
Προλαμβάνει και αντιμετωπίζει μολύνσεις από Candida.
Προστατεύει τα νεφρά.
Επιταχύνει την ανάρρωση μετά από τραυματισμούς.
*** Τροφές και τα θρεπτικά συστατικά τα οποία συνεργούν στην καλή λειτουργία του θυρεοειδούς
Ανακαλύψτε ποια θρεπτικά συστατικά βοηθούν στην ομαλή λειτουργία του θυρεοειδούς και σε ποιές τροφές θα τα βρείτε
Στις μέρες μας ο υποθυρεοειδισμός μαστίζει ένα μεγάλο ποσοστό των ανθρώπων, εκ των οποίων αρκετοί από αυτούς δεν το γνωρίζουν. Η νόσος του υποθυρεοειδισμού είναι 6 φορές πιο συχνή στις γυναίκες απ ότι στους άνδρες.
Σωματική και πνευματική νωθρότητα, ευαισθησία στο κρύο, δυσκοιλιότητα , δέρμα ξηρό και άγριο, ανεξήγητη αύξηση βάρους, είναι κάποιες από τις ενδείξεις ότι «κάτι δεν πάει καλά» με τον θυρεοειδή μας. Σε ιδιαίτερα προχωρημένα στάδια, το πρόσωπο είναι ωχρό και υπάρχει μια αύξηση του λίπους και πρήξιμο των βλεφάρων, τα μαλλιά είναι ξερά και τα φρύδια αραιώνουν, η γλώσσα είναι παχιά και μεγάλη, καθώς και η φωνή γίνεται βραχνή και αργή.
Μελέτες έχουν δείξει πως η κακή λειτουργία του θυροειδούς οφείλεται σε γενετική προδιάθεση, στο μολυσμένο περιβάλλον, στην υπερβολή ή στον αποκλεισμό ορισμένων τροφών από το διαιτολόγιό μας, σε συγκεκριμένα φάρμακα (όπως το λίθιο και η φαινιλοβουταζόνη) , καθώς και το υπερβολικό στρες.
Η επαρκής πρόσληψη ορισμένων θρεπτικών συστατικών μπορεί να παίξει σημαντικό ρόλο στην πρόληψη καθώς και στην αντιμετώπιση της αν βρίσκεται σε πρώιμο στάδιο. Βέβαια σπουδαίο και σημαντικότατο ρόλο παίζει η φυσική δραστηριότητα σχεδόν σε καθημερινή βάση για τον πολύ απλό λόγο ότι αυξάνει την αιματική κυκλοφορία καθώς και συμμετέχει στην καλύτερη διαχείριση του σωματικού λίπους,
Οι τροφές και τα θρεπτικά συστατικά τα οποία συνεργούν στην καλή λειτουργία του θυρεοειδούς είναι:
Ιώδιο:
Τρόφιμα όπως θαλασσινά και φύκια καθώς και το ελληνικό ιωδιούχο αλάτι μας είναι πηγές πλούσιες σε ιώδιο. Η σύνθεση των θυρεοειδικών ορμονών επηρεάζεται από το ιώδιο της τροφής. Η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη είναι 150mg. Μια μέση δίαιτα περιλαμβάνει τροφές εμπλουτισμένες σε ιώδιο και προσφέρει 250-750mg ιωδίου καθημερινά. Προσοχή όμως πρέπει να δοθεί στις μεγάλες ποσότητες του ιωδίου καθώς δρά αρνητικά ( πάνω από 600 mcg την ημέρα) όταν γίνεται για μεγάλα χρονικά διαστήματα, καθώς μπορεί να επηρεάσει αρνητικά τη λειτουργία του θυρεοειδή.
Σελήνιο:
Το σελήνιο συμβάλλει στη διατήρηση της σωστής ποσότητας θυρεοειδικών ορμονών στο αίμα και στους διάφορους ιστούς. Επίσης, ένζυμα τα οποία περιέχουν σελήνιο συμμετέχουν στην «αποτοξίνωση» του αδένα (ειδικά σε περιόδους στρες) και στην αποτελεσματική διαχείριση των αποθηκών ιωδίου στο σώμα. Πηγές: ξηροί καρποί, δημητριακά, μοσχάρι, αβγά, ψάρια, τόνος, καβούρια, αστακός.
Ψευδάργυρος:
Η νόσος του θυρεοειδούς συχνά οδηγεί σε ανεπάρκεια του ψευδαργύρου. Πλούσιες πηγές είναι τα θαλασσινά, τα ψάρια, το συκώτι, το κρέας, τα αβγά, τα μανιτάρια και τα σύκα.
Τυροσίνη:
Βρίσκεται στα ψάρια, στο κοτόπουλο, στα τρόφιμα ολικής αλέσεως (π.χ. δημητριακά), στα γαλακτοκομικά, στις μπανάνες, στα φασόλια και στους ξηροί καρπούς. Είναι ένα βασικό αμινοξύ που παίζει μεγάλο ρόλο στην παραγωγή των θυρεοειδών ορμονών.
Βιταμίνες:
Το β-καροτένιο το βρίσκουμε στα πορτοκαλί-κίτρινα και κόκκινα φρούτα και λαχανικά, όπως το πεπόνι, το βερίκοκο και τη πιπεριά. Η βιταμίνη C βρίσκεται σε μεγάλη ποσότητα κυρίως στα εσπεριδοειδή, στις φράουλες και στους φυσικούς χυμούς. Η βιταμίνη Ε κυρίως στο ελαιόλαδο καθώς αποτελεί ιδιαίτερα σημαντικό αντιοξειδωτικά παράγοντα που προστατεύει τον θυρεοειδή από τις επιπτώσεις του οξειδωτικού στρές. Τέλος το σύμπλεγμα των βιταμινών Β συμμετέχουν στη διαδικασία της σύνθεσης της Τ4.
Τέλος τα λιπαρά της τροφής μας δεν πρέπει να ξεπερνούν το 30% τις συνολικής προσλαμβανόμενης ενέργειας της τροφής μας μέσα στη μέρα μας. Άτομα που υποφέρουν από υποθυρεοειδισμό πρέπει να αποφεύγουν στοιχεία όπως το φθόριο, το βρώμιο, και το χλώριο που μπορεί να προκαλέσουν την παρεμπόδιση των υποδοχέων ιωδίου του θυρεοειδή αδένα.
Για αυτό το λόγο, το λάχανο, τα φιστίκια, τα κουκουνάρια, τα προϊόντα σόγιας, τα ροδάκινα, τα αχλάδια, το μπρόκολο, το κουνουπίδι, τα λαχανάκια Βρυξελλών, το σπανάκι, οι πράσινοι σπόροι μουστάρδας και τα γογγύλια θα πρέπει να αποφεύγονται.
Η βιταμίνη D και το σελήνιο συνιστώνται για χρήση σε ασθενείς με υποθυρεοειδισμό. Γι αυτό προσπάθησε να καταναλώνεις γαλακτοκομικά , σκουμπρί, σαρδέλες, τόνος, κρόκος αβγού. Το σελήνιο (δημητριακά, κρέας και ψάρι) είναι ένα απαραίτητο στοιχείο για την παραγωγή των ορμονών του θυρεοειδούς, καθώς και για τη μετατροπή της θυροξίνης (Τ4) σε τριιωδοθυρονίνη (Τ3).
Τέλος, συμπληρώματα όπως η κανέλλα, το χρώμιο και το μαγνήσιο, δείχνουν να έχουν θετικές επιδράσεις σε άτομα με υποθυρεοειδισμό.
*Οι πληροφορίες που περιέχονται στην σελίδα ΥΓΕΙΑ για ΟΛΟΥΣ μας ..υγεία από το Α-Ω δεν μπορούν να αντικαταστήσουν την γνωμάτευση του ιατρού σας. Αν αποφασίσετε να ακολουθήσετε κάποια θεραπεία ή διατροφή ρωτήστε τον προσωπικό ιατρό σας.
***
~**ΑΝΑΡΤΗΣΕΙΣ ΜΑΪΟΥ 2017 :
~* Εφημερίδα μας ARFARA NEWS Δευτέρα 01 Μαΐου 2017 :
ΠΡΩΤΟΜΑΓΙΑ !!... ΚΑΛΟ ΜΗΝΑ και ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ για όλους μας !!!
~ Στο αγιάζι της ενημέρωσής μας : http://arfaramessiniasgreece.blogspot.gr/2017/05/arfara-news-01-2017.html .-
~* Η Εφημερίδα μας ARFARA NEWS Τρίτη 02 Μαΐου 2017 :
Στο αγιάζι της ενημέρωσής μας : http://vlasisarfarablogspotcom.blogspot.gr/2017/05/arfara-news-02-2017.html .-
~*Η Εφημερίδα μας ARFARA NEWS Τετάρτη 03 Μαΐου 2017 :
Στο αγιάζι της ενημέρωσής μας : http://snsarfara-stamos-dynami.blogspot.gr/2017/05/news-03-2017.html .-
~* Εφημερίδα μας ARFARA NEWS 2 .. Τετάρτη 03 Μαΐου 2017 :
~ Στο αγιάζι της ενημέρωσης : http://snsarfara.blogspot.gr/2017/05/arfara-news-2.html .-
~*Η Εφημερίδα μας ARFARA NEWS Πέμπτη 04 Μαΐου 2017 :
Στο αγιάζι της ενημέρωσης : http://stamos-dynami.blogspot.gr/2017/05/news-04-2017.html .-
~* Η Εφημερίδα μας ARFARA NEWS Παρασκευή 05 Μαΐου 2017 :
Στο αγιάζι της ενημέρωσής μας: http://arfara-messinias-stamos-2010.blogspot.gr/2017/05/arfara-news-05-2017.html .-
~*Η Εφημερίδα μας ARFARA NEWS Σάββατο 06 Μαΐου 2017 :
Στο αγιάζι της ενημέρωσής μας : http://httpdimmetoparfarablogspotcom.blogspot.gr/2017/05/news-06-2017.html .-
~*Η Εφημερίδα μας ARFARA NEWS - 2 - Σάββατο 06 Μαΐου 2017 : Στο αγιάζι της ενημέρωσής μας : http://arfara-messinia-stamos-stamos.blogspot.gr/2017/05/arfara-news-06-2017.html .-
~* Η Εφημερίδα μας ARFARA NEWS Κυριακή 07 Μαΐου 2017 :
Στο αγιάζι της ενημέρωσης : http://stamos-stamoskalsnsblogspotcom.blogspot.gr/2017/05/arfara-news-07-2017.html .-
~* ΑΘΛΗΤΙΚΟ ΣΑΒΒΑΤΟΚΥΡΙΑΚΟ 06 και 07 Μαΐου 2017 :
Αθλητική επισκόπηση-ανασκόπηση αθλητικών εβδομάδας που πέρασε : http://asterasarfaron2011.blogspot.gr/2017/05/06-07-2017.html .-
~* Η Εφημερίδα μας ARFARA NEWS Δευτέρα 08 Μαΐου 2017 :
Στο αγιάζι της ενημέρωσής μας : http://arfara-messinias-stamos.blogspot.gr/2017/05/news-08-2017.html .-
~* Εφημερίδα μας ARFARA NEWS Τρίτη 09 Μαΐου 2017 :
Στο αγιάζι της ενημέρωσής μας: http://vlasisarfarablogspot.blogspot.gr/2017/05/arfara-news-09-2017.html
~* ΥΓΕΙΑ για ΟΛΟΥΣ μας ..υγεία από το Α-Ω . Τρίτη 09 Μαΐου 2017 : http://vlasiosarfara.blogspot.gr/2017/05/blog-post.html .-
~* Εφημερίδα μας ARFARA NEWS Τετάρτη 10 Μαΐου 2017 :
Στο αγιάζι της ενημέρωσής μας: http://arfara-messinia-stamos.blogspot.gr/2017/05/arfara-news-10-2017.html .-
~*Η Εφημερίδα μας Arfara Nwes 2 Τετάρτη 10 Μαΐου 2017 :
Στο αγιάζι της ενημέρωσης : http://dimmetoparfara.blogspot.gr/2017/05/arfara-nwes-2-10-2017.html .-
~* Η Εφημερίδα μας ARFARA NEWS Πέμπτη 11 Μαΐου 2017 : Στο αγιάζι της ενημέρωσής μας : http://snsstamoskal.blogspot.gr/2017/05/news-11-2017.html .-
~*Η Εφημερίδα μας ARFARA NEWS Παρασκευή 12 Μαΐου 2017 :
Στο αγιάζι της ενημέρωσής μας : http://arfara-kalamata-greece.blogspot.gr/2017/05/arfara-news-12-2017.html .-
~* Η Εφημερίδα μας ARFARA NEWS Σάββατο 13 Μαΐου 2017 :
Στο αγιάζι της ενημέρωσης: http://vlasisarfarablogspotcom.blogspot.gr/2017/05/news-13-2017.html .-
~* Η Εφημερίδα μας ARFARA NEWS Κυριακή 14 Μαΐου 2017 :
Στο αγιάζι της ενημέρωσής μας : http://snsarfara-stamos-dynami.blogspot.gr/2017/05/news-14-2017.html .-
~*ΑΘΛΗΤΙΚΟ ΣΑΒΒΑΤΟΚΥΡΙΑΚΟ 13 και 14 Μαΐου 2017 :
Αθλητικά επισκόπηση-ανασκόπηση της εβδομάδας που πέρασε : http://asterasarfaron2011.blogspot.gr/2017/05/13-14-2017.html .-
~*Η Εφημερίδα μας RFARA NEWS Δευτέρα 15 Μαΐου 2017 :
~ Στο αγιάζι της ενημέρωσής μας : http://snsarfara.blogspot.gr/2017/05/rfara-news-15-2017.html .-
~* Η Εφημερίδα μας ARFARA NEWS Τρίτη 16 Μαΐου 2017 :
~ Στο αγιάζι της ενημέρωσής μας : http://stamos-dynami.blogspot.gr/2017/05/news-16-2017.html .-
~*Η Εφημερίδα μας ARFARA NEWS Τετάρτη 17 Μαΐου 2017 :
Στο αγιάζι της ενημέρωσής μας : http://arfara-messinias-stamos-2010.blogspot.gr/2017/05/arfara-news-17-2017.html .-
ΤΕΤΑΡΤΗ ~* http://arfara-messinias-stamos-2010.blogspot.gr/2017/05/arfara-news-17-2017.html .-
ΠΕΜΠΤΗ ~* http://httpdimmetoparfarablogspotcom.blogspot.gr/2017/05/arfara-news-18-2017.html .-
~* Η Εφημερίδα μας ARFARA NEWS Παρασκευή 19 Μάϊου 2017 :
~ Στο αγιάζι της ενημέρωσης : http://arfara-messinias-stamos.blogspot.gr/2017/05/news-19-2017.html .-
~* Η Εφημερίδα μας ARFARA NEWS Σάββατο 20 Μάϊου 2017 :
~ Στο αγιάζι της ενημέρωσής μας : http://arfara-messinia-stamos.blogspot.gr/2017/05/news-20-2017.html .-
Κυριακή 20-05-2017 : http://dimmetoparfara.blogspot.gr/…/arfara-news-21-2017.html .-...
~ Κυριακή 21-05-2017 : http://arfara-kalamata-greece.blogspot.gr/…/arfara-news-21-… .-
~* Η Εφημερίδα μας ARFARA NEWS Κυριακή 21 ΜΑΪΟΥ 2017 Στο αγιάζι της ενημέρωσης .... ΠΝΕΥΜΑΤΙΚΑ ΑΝΟΙΓΜΑΤΑ ....για όλους μας !!!! : : : http://dimmetoparfara.blogspot.gr/…/arfara-news-21-2017.html .-
~* Η Εφημερίδα μας ARFARA NEWS Κυριακή 21 ΜΑΪΟΥ 2017 :
~ Στο αγιάζι της ενημέρωσής μας : http://arfara-kalamata-greece.blogspot.gr/2017/05/arfara-news-21-2017.html .-
~* Η Εφημερίδα μας ARFARA NEWS Δευτέρα 22 ΜΑΪΟΥ 2017 :
~ Στο αγιάζι της ενημέρωσής μας : http://stamos-stamoskalsnsblogspotcom.blogspot.gr/2017/05/news-22-2017.html .-
~* Εφημερίδα μας ARFARA NEWS Τρίτη 23 ΜΑΪΟΥ :
Στο αγιάζι της ενημέρωσής μας : http://arfara-messinia-stamos-stamos.blogspot.gr/2017/05/news-23.html .-
~* ΑΘΛΗΤΙΚΟ ΣΑΒΒΑΤΟΚΥΡΙΘΑΚΟ 20 και 21 ΜΑΪΟΥ 2017 :
Αθλητική ανασκόπηση της εβδομάδας που πέρασε : http://asterasarfaron2011.blogspot.gr/2017/05/20-21-2017.html .-
~*Η Εφημερίδα μας ARFARA NEWS Τετάρτη 25 Μαΐου 2017 :
Στο αγιάζι της ενημέρωσής μας : http://arfaramessiniasgreece.blogspot.gr/2017/05/arfara-news-25-2017.html .-
~*Η Εφημερίδα μας ARFARA NEWS 2 Τετάρτη 24 ΜΑΪΟΥ 2017 :
Στο αγιάζι της ενημέρωσης 2 : http://vlasisarfarablogspot.blogspot.gr/2017/05/arfara-news-2-24-2017-2.html .-
~* ΥΓΕΙΑ για ΟΛΟΥΣ μας ΥΓΕΙΑ το Α-Ω ...... Τετάρτη 25 Μαΐου 2017 : http://vlasiosarfara.blogspot.gr/2017/05/blog-post_24.html .-
~~ ΟΙ ΑΝΑΡΤΗΣΕΙΣ ΜΑΣ ΣΕ ΘΕΜΑΤΑ ΥΓΕΙΑΣ και βότανο-θεραπείας στη ζωή μας :
ΥΓΕΙΑ το Α-Ω ...... :
1~ ΥΓΕΙΑ για ΟΛΟΥΣ μας Πέμπτη 04 Μαΐου 2015 :
http://stamos-stamoskalsnsblogspotcom.blogspot.gr/2015/06/04-2015.html. .-
2~** ΥΓΕΙΑ για ΟΛΟΥΣ μας Πέμπτη 14 Μαΐου 2015 :
http://stamos-stamoskalsnsblogspotcom.blogspot.gr/2015/05/14-2015.html .-
3~** ~ΥΓΕΙΑ για ΟΛΟΥΣ Παρασκευή 15 Μαΐου 2015 :
http://stamos-stamoskalsnsblogspotcom.blogspot.gr/2015/05/15-2015.html .-
4~** ~ ΥΓΕΙΑ για ΟΛΟΥΣ μας , Παρασκευή 22 Μαΐου 2015 :
http://stamos-stamoskalsnsblogspotcom.blogspot.gr/2015/05/22.html .-
5~*** ΥΓΕΙΑ για ΟΛΟΥΣ μας Παρασκευή 22 Μαΐου 2015 :
http://vlasiosarfara.blogspot.gr/2015/05/blog-post.html .-
6~ ** ΥΓΕΙΑ για ΟΛΟΥΣ μας Τρίτη 26 Μαΐου 2015 :
http://stamos-stamoskalsnsblogspotcom.blogspot.gr/2015/05/26-2015.html . -
7~** ΥΓΕΙΑ για ΟΛΟΥΣ μας Τετάρτη 27 Μαΐου 2015 :
http://stamos-stamoskalsnsblogspotcom.blogspot.gr/2015/05/27-2015.html .-
8~** ΥΓΕΙΑ για ΟΛΟΥΣ μας Παρασκευή 29 Μαΐου 2015 :
http://stamos-stamoskalsnsblogspotcom.blogspot.gr/2015/05/29-2015.html .-
9~** ΟΛΑ ΓΙΑ ΤΟ ΦΡΑΓΚΟΣΥΚΟ και την Φραγκοσυκιά Παρασκευή 30 Μαΐου 2015 :
http://stamos-stamoskalsnsblogspotcom.blogspot.gr/2015/05/30-2015.html .-
10~** ΥΓΕΙΑ για ΟΛΟΥΣ μας Κυριακή 07 Ιουνίου 2015 :
http://stamos-stamoskalsnsblogspotcom.blogspot.gr/2015/06/07-2015.html .-
11~** ΥΓΕΙΑ για ΟΛΟΥΣ μας - Δευτέρα 08 Ιουνίου 2015 :
http://vlasiosarfara.blogspot.gr/2015/06/08-2015.html .-
12 ~ ΥΓΕΙΑ για ΟΛΟΥΣ μας Τρίτη 09 Ιουνίου 2015 :
http://stamos-stamoskalsnsblogspotcom.blogspot.gr/2015/06/09-2015.html .-
13 ~ ΥΓΕΙΑ για ΟΛΟΥΣ μας , Παρασκευή 12 Ιουνίου 2015 :
http://stamos-stamoskalsnsblogspotcom.blogspot.gr/2015/06/12-2015.html .-
14 ~ ΥΓΕΙΑ για ΟΛΟΥΣ μας Δευτέρα 15 Ιουνίου 2015 :
http://vlasiosarfara.blogspot.gr/2015/06/15-2015.html .-
15 ~ ΟΛΑ για την ΑΛΟΗ ΒΕΡΑ Τρίτη 16 Ιουνίου 2015:
http://vlasiosarfara.blogspot.gr/2015/06/16-2015.html , ΥΓΕΙΑ για ΟΛΟΥΣ μας ,
ΟΛΑ για την ΥΓΕΙΑ , ΑΛΟΗ ΒΕΡΑ στη ζωή μας.
16~ΥΓΕΙΑ για ΟΛΟΥΣ μας , Τετάρτη 17 Ιουνίου 2015 :
http://vlasiosarfara.blogspot.gr/2015/06/17-2015.html .-
17 ~ ΥΓΕΙΑ για ΟΛΟΥΣ μας , Σάββατο 20 Ιουνίου 2015 :
http://stamos-stamoskalsnsblogspotcom.blogspot.gr/2015/06/20-2015.html .-
18 - ΥΓΕΙΑ για ΟΛΟΥΣ μας Τετάρτη 24 Ιουνίου 2015 :
http://snsarfara.blogspot.gr/2015/06/24-2015.html .-
19 .- ~ΎΓΕΙΑ για ΟΛΟΥΣ μας Πέμπτη 09 Ιουλίου 2015 :
http://stamos-stamoskalsnsblogspotcom.blogspot.gr/2015/07/09-2015.html
20 .- ΥΓΕΙΑ για ΟΛΟΥΣ μας Σάββατο 18 Ιουλίου 2015 :
http://stamos-stamoskalsnsblogspotcom.blogspot.gr/2015/07/18-2015.html .-
21 ~ ΥΓΕΙΑ για ΟΛΟΥΣ μας Σάββατο 18 Ιουλίου 2015 ΒΛΑΣΗΣ :
http://vlasiosarfara.blogspot.gr/2015/07/18-2015.html .-
22.- ΥΓΕΙΑ για ΟΛΟΥΣ μας Τετάρτη 22 Ιουλίου 2015 :
http://stamos-stamoskalsnsblogspotcom.blogspot.gr/2015/07/22-2015.html .-
23.- ΥΓΕΙΑ για ΟΛΟΥΣ μας Τετάρτη 05 Αυγούστου 2015 :
http://stamos-stamoskalsnsblogspotcom.blogspot.gr/2015/08/05.html .-
γ΄ μέρος
24.-ΥΓΕΙΑ γιά ΟΛΟΥΣ μας Δευτέρα 17 Αυγούστου 2015 :
http://stamos-stamoskalsnsblogspotcom.blogspot.gr/2015/08/17-2015.html .-
25 ~ ΥΓΕΙΑ γιά ΟΛΟΥΣ μας Τετάρτη 19 Αυγούστου 2015 :
http://vlasiosarfara.blogspot.gr/2015/08/19-2015.html .-
26.- ΥΓΕΙΑ για ΟΛΟΥΣ μας 11 Σεπτεμβρίου 2015 :
http://stamos-stamoskalsnsblogspotcom.blogspot.gr/2015/09/11-2015.html .-
27.- ΥΓΕΙΑ για ΟΛΟΥΣ μας Πέμπτη 17 Σεπτεμβρίου 2015 :
http://stamos-stamoskalsnsblogspotcom.blogspot.gr/2015/09/17-2015.html .-
28.- ΥΓΕΙΑ για ΟΛΟΥΣ μας Σάββατο 10 Οκτωβρίου 2015 :
http://stamos-stamoskalsnsblogspotcom.blogspot.gr/2015/10/10-2015.html .-
29.- ΥΓΕΙΑ για ΟΛΟΥΣ μας Τετάρτη 21 Οκτωβρίου 2015 :
http://stamos-stamoskalsnsblogspotcom.blogspot.gr/2015/10/21-2015.html .-
30.-ΥΓΕΙΑ για ΟΛΟΥΣ μας Παρασκευή 23 Οκτωβρίου 2015 :
http://vlasiosarfara.blogspot.gr/2015/10/23-2015.html .-
δ΄ Μέρος
31~ΥΓΕΙΑ γιά ΟΛΟΥΣ μας Δευτέρα 26 Οκτωβρίου 2015 :
http://vlasiosarfara.blogspot.gr/2015/10/26-2015.html .-
32 .- ΥΓΕΙΑ γιά ΟΛΟΥΣ μας 04 Νοεμβρίου 2015 :
http://stamos-stamoskalsnsblogspotcom.blogspot.gr/2015/11/04-2015.html .-
33.-ΥΓΕΙΑ γιά ΟΛΟΥΣ μας Κυριακή 08 Νοεμβρίου 2015 :
http://vlasiosarfara.blogspot.gr/2015/11/08-2015.html .-
34.- ΥΓΕΙΑ για ΟΛΟΥΣ μας Τετάρτη 11 Νοεμβρίου 2015
http://vlasiosarfara.blogspot.gr/2015/11/11-2015.html .-
35.- ΥΓΕΙΑ γιά ΟΛΟΥΣ μας Παρασκευή 13 Νοεμβρίου 2015 :
http://stamos-stamoskalsnsblogspotcom.blogspot.gr/2015/11/13-2015.html .-
~ 36.- ΥΓΕΙΑ γιά ΟΛΟΥΣ μας Σάββατο 14 Νοεμβρίου 2015 :
http://stamos-stamoskalsnsblogspotcom.blogspot.gr/2015/11/14-2015.html .-
37.- ΥΓΕΙΑ γιά ΟΛΟΥΣ μας Τρίτη 17 Νοεμβρίου 2015 :
http://stamos-stamoskalsnsblogspotcom.blogspot.gr/2015/11/17-2015.html .-
38.- ΥΓΕΙΑ γιά ΟΛΟΥΣ μας Παρασκευή 20 Νοεμβρίου 2015 :
http://vlasiosarfara.blogspot.gr/2015/11/20-2015.html .-
39.- ΥΓΕΙΑ γιά ΟΛΟΥΣ μας Τετάρτη 25 Νοεμβρίου 2015 :
http://stamos-stamoskalsnsblogspotcom.blogspot.gr/2015/11/25-2015.html .-
40.- ΥΓΕΙΑ για ΟΛΟΥΣ μας Πέμπτη 26 Νοεμβρίου 2015 :
http://vlasiosarfara.blogspot.gr/2015/11/26-2015.html .-
41. ΥΓΕΙΑ γιά ΟΛΟΥΣ μας Τρίτη 01 Δεκεμβρίου 2015 :
http://vlasiosarfara.blogspot.gr/2015/12/01-2015.html .-
42.- ΥΓΕΙΑ γιά ΟΛΟΥΣ μας Παρασκευή 04 Δεκεμβρίου 2015 :
http://stamos-stamoskalsnsblogspotcom.blogspot.gr/2015/12/04-2015_4.html .-
43 .- ΥΓΕΙΑ (Θέματα υγείας- Τα Βότανα στη ζωή μας -Το φαρμακείο της Φύσης ) 2015 :
http://dimmetoparfara.blogspot.gr/2015/12/2015.html .-
44.-ΥΓΕΙΑ γιά ΟΛΟΥΣ μας Σάββατο 12 Δεκεμβρίου 2015 :
http://stamos-stamoskalsnsblogspotcom.blogspot.gr/2015/12/12-2015.html .-
45.- ΥΓΕΙΑ γιά ΟΛΟΥΣ μας Τετάρτη 30 Δεκεμβρίου 2015 :
http://stamos-stamoskalsnsblogspotcom.blogspot.gr/2015/12/30-2015.html .-
46.- ΥΓΕΙΑ γιά ΟΛΟΥΣ μας Δευτέρα 04 Ιανουαρίου 2016 :
http://stamos-stamoskalsnsblogspotcom.blogspot.gr/2016/01/04-2016.html
47.- ΥΓΕΙΑ γιά ΟΛΟΥΣ μας Τρίτη 12 Ιανουαρίου 2016 :
http://vlasiosarfara.blogspot.gr/2016/01/12-2016.html .-~
47.- ΥΓΕΙΑ γιά ΟΛΟΥΣ μας Τετάρτη 20 Ιανουαρίου 2016 :
http://stamos-stamoskalsnsblogspotcom.blogspot.gr/2016/01/20-2016.html .-
48.- ΥΓΕΙΑ για ΟΛΟΥΣ μας Τρίτη 26 Ιανουαρίου 2016 :
http://stamos-stamoskalsnsblogspotcom.blogspot.gr/2016/01/26-2016.html .-
49.- ΥΓΕΙΑ γιά ΟΛΟΥΣ μας Πέμπτη 04 Φεβρουαρίου 2016 :
http://vlasiosarfara.blogspot.gr/2016/02/04-2016.html .-
50.- ΥΓΕΙΑ γιά ΟΛΟΥΣ μας Παρασκευή 12 Φεβρουαρίου 2016 :
http://stamos-stamoskalsnsblogspotcom.blogspot.gr/2016/02/12-2016.html
51,- ΥΓΕΙΑ γιά ΟΛΟΥΣ μας Τρίτη 01 Μαρτίου 2016 :
http://vlasiosarfara.blogspot.gr/2016/03/01-2016.html .-
52 ~ ΥΓΕΙΑ για ΟΛΟΥΣ μας , Παρασκευή 11Μαρτίου 2016
Α.- ΟΔΟΝΤΙΑΤΡΙΚΑ ΘΕΜΑΤΑ ΜΕ ΑΜΕΣΟ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝ:
http://stamos-stamoskalsnsblogspotcom.blogspot.gr/2016/03/11-2016.html .-
53 ~ΥΓΕΙΑ γιά ΟΛΟΥΣ μας Τετάρτη 23 Μαρτίου 2016 :
http://stamos-stamoskalsnsblogspotcom.blogspot.gr/2016/03/23-2016.html .-
54.-~ΥΓΕΙΑ για ΟΛΟΥΣ μας Τετάρτη 30 Μαρτίου 2016 :
http://vlasiosarfara.blogspot.gr/2016/03/30-2016.html .-
55.- ΥΓΕΙΑ για ΟΛΟΥΣ μας Δευτέρα 11 Απριλίου 2016 (55) :
http://vlasiosarfara.blogspot.gr/2016/04/11-2016-55.html .-
56.- ΥΓΕΙΑ γιά ΟΛΟΥΣ μας Τετάρτη 04 Μαϊου 2016 :
http://vlasiosarfara.blogspot.gr/2016/05/04-2016.html .-
57 .- ΥΓΕΙΑ γιά ΟΛΟΥΣ μας Πέμπτη 12 Μαϊου 2016 :
http://stamos-stamoskalsnsblogspotcom.blogspot.gr/2016/05/12-2016.html .-
58.- ΥΓΕΙΑ γιά ΟΛΟΥΣ μας Παρασκευή 03 Ιουνίου 2016 :
http://vlasisarfarablogspotcom.blogspot.gr/2016/06/03-2016.html .-
59.- ΥΓΕΙΑ γιά ΟΛΟΥΣ μας Τετάρτη 22 Ιουνίου 2016 :
http://vlasisarfarablogspotcom.blogspot.gr/2016/06/22-2016.html .-
60 .- ΥΓΕΙΑ γιά ΟΛΟΥΣ μας , Τρίτη 12 Ιουλίου 2016 :
http://vlasisarfarablogspotcom.blogspot.gr/2016/07/12-2016.html .-
61.- Υγεία για όλους μας Παρασκευή 19 Αυγούστου 2016 :
http://stamos-stamoskalsnsblogspotcom.blogspot.gr/2016/08/19-2016.html .-
62.-~ Υγεία για όλους μας Δευτέρα 19 Σεπτεμβρίου 2016 :
ΥΓΕΙΑ γιά ΟΛΟΥΣ μας: http://stamos-stamoskalsnsblogspotcom.blogspot.gr/2016/09/19-2016.html .-
63.- ΥΓΕΙΑ για ΟΛΟΥΣ μας Τρίτη 04 Οκτωβρίου 2016 : http://vlasiosarfara.blogspot.gr/2016/10/04-2016.html .-
64.- ΥΓΕΙΑ για ΟΛΟΥΣ μας Δευτέρα 24 Οκτωβρίου 2016 : http://stamos-stamoskalsnsblogspotcom.blogspot.gr/2016/10/24-2016.html .-
65.- ΥΓΕΙΑ για ΟΛΟΥΣ μας Παρασκευή 18 Νοεμβρίου 2016 : http://vlasiosarfara.blogspot.gr/2016/11/18-2016.html .-
http://stamos-stamoskalsnsblogspotcom.blogspot.gr / .-
69~ ΥΓΕΙΑ για ΟΛΟΥΣ μας , Τετάρτη 14 Δεκεμβρίου 2016
: http://vlasiosarfara.blogspot.gr/2016/12/14-2016.html .-
72.-~*ΥΓΕΙΑ για ΟΛΟΥΣ μας Τρίτη 07 Φεβρουαρίου 2017 : ΟΛΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΥΓΕΙΑ ΜΑΣ ..... : http://vlasiosarfara.blogspot.gr/2017/02/07-2017.html .-
74.- ~* ΥΓΕΙΑ για ΟΛΟΥΣ μας ...υγεία το Α και το Ω .. Παρασκευή 24 Φεβρουαρίου 2017: http://vlasiosarfara.blogspot.gr/2017/02/blog-post_24.html .-
75.-
: http://vlasiosarfara.blogspot.gr/2017/03/blog-post.html .- 76.-~*ΥΓΕΙΑ για ΟΛΟΥΣ μας ..υγεία το Α-Ω . Δευτέρα 04 April;ioy 2017 : http://vlasiosarfara.blogspot.gr/2017/04/blog-post.html .-
77.-ΥΓΕΙΑ για ΟΛΟΥΣ μας ..υγεία από το Α-Ω . Τρίτη 09 Μαΐου 2017 : http://vlasiosarfara.blogspot.gr/2017/05/blog-post.html .-
78~*ΥΓΕΙΑ για ΟΛΟΥΣ μας ΥΓΕΙΑ το Α-Ω ...... Τετάρτη 25 Μαΐου 2017 : http://vlasiosarfara.blogspot.gr/2017/05/blog-post_24.html .-
79 .-
~**
**** BINTEOΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ...ΒΙΝΤΕΟΠΑΡΑΚΟΛΟΥΘΗΣΗ:
1. - Stamatios Skoulikas = Stamatios Skoulikas , http://www.youtube.com/stamos01 , 5583 video. - Σταματης Σκουλικας
2. - Stamos Skoulikas = Stamos Skoulikas
http://www.youtube.com/stamatios01 , 3593 video. σταμος σκουλικας ,
3. - Vlasis Skoulikas = Vlasis Skoulikas , +Stamos ,.
http://www.youtube.com/vlasiskal . = 3600 video. - https://plus.google.com/u/0/+VlasisSkoulikas/posts?csrc=yt&cfem=1 ,.- - βλάσης σκούλικας ,
Σύνολον 12.776 βίντεο .-
***~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
https://www.facebook.com/groups/1758656167707813/1761788260727937/?notif_t=like¬if_id=1476255372769279 ΛΕΞΙΚΟ ΤΩΝ ΑΡΦΑΡΩΝ
~ http://facebook.com/home.php?=home?#!/?ref=home , 1206/. - https://www.facebook.com/stamatios.n.skoulikas .- https://www.facebook.com/stamatios.skoulikas?fref=pb&hc_location=friends_tab&pnref=friends.all .- https://www.facebook.com/profile.php?id=1037492258 , 1.206 .- https://www.facebook.com/stamatios.n.skoulikas .- ,
https://www.facebook.com/arfarakalamatasmessinias , = ARFARA MESSINIAS 1.617 Arfara Kalamatas Messinias | Facebook ,
*** https://www.facebook.com/stamatios.skoulikas.1?fref=ts .- 55 .- Σταμάτιος Σκούλικας .- https://www.facebook.com/stamatios.skoulikas.1?pnref=lhc.friends SNS=
https://www.facebook.com/SYLLOGOS.ARFARON.AG.THEODOROI , «ΑΓΙΟΙ ΘΕΟΔΩΡΟΙ «ΑΡΦΑ ΡΩΝ.- 595 - https://twitter.com/ , Skoulikas
@stamos01 . ,, http://messinia1234.com/?page_id=937 ,
~ https://www.facebook.com/pages/agios-floros/257560450948935 529 . - ΑΓΙΟΣΦΛΩΡΟΣ ~ https://www.facebook.com/profile.php?id=100009016280105 .- = Βρωμόβρυσης Σύλλογος ΔΑΓΡΕ 92 / 139 . *** http://www.twitter.com/stamos01/ , 685/502/28 , 20,5 χιλ./261 / 11 .- ~** https://www.facebook.com/profile.php?id=100012336616922&pnref=lhc.unseen , ΠΛΑΤΥ ΜΕΣΣΗΝΙΑΣ
*** http://www.messinia.net.gr/index.php/ekdiloseis/item/1328 , .= http://www.messinia.net.gr / .- .- www.erroso.gr , .-
~*